Pomelo є найбільшим фруктом з сімейства цитрусових. Зовні він нагадує грейпфрут, але набагато більший за розміром і має солодший смак. Це місцевий екзотичний фрукт з Китаю, і незважаючи на те, що в нашій країні він з'явився відносно нещодавно, він вже зумів отримати популярність завдяки своєму приємному смаку та багатим вітаміном. Спеціальні і крихітні фрукти не тільки мають приємний аромат та смак цитрусових, але також дуже корисний для нашого тіла, оскільки він має високий вміст калію, необхідний для нормальної роботи серця, сприяє швидкому поглинанню білка та зменшення ваги. Як вибрати зрілий басейн?
Як вибрати зрізу отруту на зовнішні характеристики
- Розмір і вага. Pomelo відрізняється від інших цитрусових її вражаючого зовнішнього вигляду, його максимальна вага може досягати до 10 кг, а діаметр плоду становить 30 см. У середньому вага плоду становить від 1 до 2 кг, віддає перевагу більш важким фруктом, це буде більше соковитим. Занадто легкий промінь може бути сухим і неїстівний всередині.
- Форма форми. Форма плоду може бути декількома типами: грушоподібна, сферична, злегка блимала, залежно від сорту. Різкості можна визначити його вершиною (заморожена область). При натисканні, це повинно бути трохи м'яким, але досить еластичним. Такі фрукти будуть солодкі і соковиті. М'яка, вільна вершина розмовляє з плоду плоду, смак і корисні властивості фруктів мінімізуються.
- Шкірка. Відповідно до структури та появи шкірки, помаранчева кора нагадує помаранчеву кору. Колір плоду залежить від його різноманітності. Помело може бути зеленим, а світло-жовтий і помаранчевий. Не слід припустити, що, якщо фрукт має зелений натяк на шкіру, то це непрацює. Помело жовтий може мати трохи зеленуватий відтінок. Основний критерій відбору - відсутність дентранс-відсутності червонувато-бургундського знака, який вказує на наявність нітратів у фруктах, а також невідповідність правил його зберігання та транспортування. Іноді ви можете бачити гладкі фрукти, що продаються, з неприродним "блискучим" блиском і липким до дотику. З покупки такого пелельного, краще відмовитися, швидше за все, недобросовісні продавці обробляли спеціальним рішенням, щоб приховати існуючі недоліки, щоб надати плоди товарного типу. Ущільнення, вирощування шкіри плоду - це ознака невідповідності оптимальним умовам для його росту та неналежного зберігання. На зв'язку зрілої шкірки повинна бути еластична та щільна. Якщо шкіра м'яка, і при натисканні на нього пальцем, є вм'ятина, то він перевантажений фруктом, для якого "бавовна" смак і наявність дуже великих насінь.
- Запах. Спечених фруктів висушує приємний яскравий цитрусовий аромат, який чується навіть на відстані. Якщо ви не пахнете або пести запах трави, вологість, гіркота - відмову, щоб купити його.
Що повинно бути тіло стиглих помель?
Розрізаний фрукт повинен мати щільний білий або злегка жовтуватий розділ між шкіркою та тілом. Колір плодової целюлози буде залежати від його різноманітності. Апельсинові фрукти - це грушоподібна, вона яскраво-помаранчева, майже червона. Зелений і жовтий - целюлоза має жовтувато-відтінку. Спелую високоякісні фрукти полетіли пульпу однорідного кольору, без темних плям, а волокна більші, ніж грейпфрут. Хоча це було занадто важко очистити шкірку, її стиглих скибочки досить легко відокремлюються, зберігаючи їх твердість і еластичність.
Як зберігати стиглі басейни?
Спеціальні цілі фрукти можна зберігати в холодильнику протягом декількох місяців, а в розрізі або очищеній формі не більше дня. Соковита пульпа очищеної помело швидко висихає і втрачає свій смак. Крім того, цитрусові не підлягають заморожування, оскільки під дією низьких температур він втрачає всі його корисні властивості та значення для тіла.
Найсмачніший і стиглий помело можна придбати в зимовий сезон, протягом цього періоду з азіатських країн, найбільш стиглими копіями екзотичних цитрусових доставляються до нас. Використовуйте нашу пораду та вибирайте лише високоякісні фрукти, які принесуть максимальну вигоду до тіла і дозволять вам насолодитися незабутнім приємним смаком плоду.
0
1070
