Що таке хороші устричні гриби, щоб вони ростуть їх цілий рік, і вони взагалі не дорогі. У той же час, у його хімічному складі, Oysteries не відрізняються від більш дорогих грибів шампіньйонів. Приготування цих грибів - це задоволення. У продажу вони приходять абсолютно чисті і не вимагають спеціального прибирання - достатньо просто вирішити їх з холодною водою, а потім запустити кулінарну творчість.
З устриці ви можете зробити величезну кількість страв: супи, смаженні, пироги, відбивні. Ці гриби підходять для натискання китлет, вітрової ікри, що робить його в банку. Якщо немає часу, щоб насолодитися, то ви можете просто смажити з луком - це блюдо отримає "Fingers." Ми сподіваємось, що ви можете смажити Oyster і без докладний опис рецепту, але більш складним - запишіть.
- 500 г грибів розрізають її скибочки - використовуйте та шапки, а ноги.
- 4 частини цибулин. Торкніться.
- У великій каструлі зцілює 4-5 столових ложок рослинного масла.
- У гарячому маслі, викладання грибів та цибулі та обсмажування до золотого кольору.
- Маса з сковороди лежала в миску блендер для подальшого шліфування.
- Співають і перець за смаком.
- Додайте кілька листівки свіжого базиліка та зеленого цибулю до грибів.
- Завантажте масу до однорідного стану, але не до пюре.
Ікра буде смачною, якщо це стануть невеликі шматочки грибів. Для того, щоб страва не працює, вирізати його на низьку швидкість. Як варіант - пропустіть смажені гриби з цибулею та зеленню через м'ясову сітку з великою сіткою. Ікра з устриці є надзвичайно підходить для бутербродів або заповнення наповнюваних кошиків.
- 2 Велика картопля та 350 г устричних кістків.
- Захоплення 1,5 л води і знизити продукти, приготовані в ньому - кип'ятять до їх пом'якшення.
- Зніміть гриби та картоплю з бульйону (використовуйте шум) і перемістіть все в блендері до ніжного пюре.
- З каструлі візьміть 1 склянку рідини і зберігайте його в тепле місце - бульйон прийде в зручний пізніше.
- Пюре з блендеру покласти в залишок бульйону, а також поклав у тепле місце.
- На вершковому маслі (20 г), обсмажте одну курячу лампочку та 150 г устриці, нарізані скибочками.
- Обсмажування грибів з луком з луком в товстому бульйоні і покладіть на повільний вогонь.
- У склянці теплого, попереднього литого бульйону, перемішайте 2 столові ложки борошна та 400 мл 22% масляного крему - це виходить кремовий соус.
- Постійно перемішуючи, введіть соус у киплячий суп.
- Патч і солі блюдо за смаком.
Суп пюре корм з білим хлібом Krutones або заварним кремом.
- Великі шапки HANS (500 г) обережно злітають до літака.
- Зробіть маринад від тертого на невелику терміну лампочки, 200 г сметани, сіль та перець за смаком.
- Шапки роблять маринад, складаються в контейнер і покласти в холодильник протягом 3-4 годин.
- 3 яйця розгортка з щіпкою солі.
- Мариновані капелюхи роблять в яйці, а потім розрізають борошно.
- Обсмажити грибні відбитки на добре підігріваному рослинному маслі до золотистої кори.
Ці відбивні настільки смачні, які підготували свій перший раз для зразка, в майбутньому ви будете смажити їх і для гостей.
Ми сказали вам, як ви можете приготувати Oysteries. Якщо ви хочете забрати їх, а потім прочитати нашу іншу статтю, яку називається "Як морська устриця". Спочатку ми написали статті, що навіть котлети можуть бути готові з грибів. Відео рецепт для цієї незвичайної страви див. Нижче.
0
999
