Як смажити насіння

Кожен з нас має право вибирати: піти в магазин і купити упаковку готової смаженої насіння або витрачати мінімум часу, щоб смажити насіння.

1
Як смажити насіння в сковороді

Методи смаження соняшнику: Стандарт - в сковороді, в латунному шафі або в мікрохвильовій печі. Всі способи хороші, вам просто потрібно знати деякі трюки, щоб продукт смачний і корисний.

Легко смажити насіння, тому що насіння соняшнику або насіння гарбуза, сковорода та плита. І, звичайно, деяке терпіння.

Метод смаження:

Насіння найкраще вибирати жирний, не маринований, здивований та невеликий розмір.
Чавунна сковорідка покладіть на плиту, увімкніть повільне опалення. Нехай сковорода сковороду.
Тим часом сковорода нагрівається, просто ви можете перейти на насіння, і найкраще, щоб мити. Деякі господарі порадять це, особливо якщо насіння купуються на ринку.
Коли сковорідка сердиться, плачучи насіння (лише надлишок води бажано об'єднати, кидаючи насіння на друшляку).
Ми поширюємо в сковороді, закрийте кришку. Ми включаємо максимальне опалення - ми залишаємо під кришкою буквально протягом 1-2 хвилин.
Отже, що все сталося, багато насіння негайно виливають до каструлі, це не варто, тому що вони не матимуть часу, щоб рівномірно смажити.
Через пару хвилин кришка повинна бути видалена, нагрівання пластини для зменшення та постійно перемішування, продовжувати смаження насіння до готовності.

Є ще один спосіб смаження:

Нагрійте сковороду з товстими стінами, заливайте сухі насіння, залити досить трохи води, приблизно 60-100 мл.
Він обсмажує, а точніше, на першому етапі є насіння на першому етапі, доки вся вологість не буде повністю випаруватися.
Далі - стандартний процес смаження до характерного тріснування. Пожежа - мінімальна, насіння потрібно постійно перемішати.
Після 15 хвилин обов'язок на плити - насіння буде готова. Визначте ступінь готовності, яку ви можете спробувати. Кожна господиня має свою думку про це: хтось любить практично сирі насіння, а хтось із золотими ядрами.
Пляма повинна бути вимкнена, а насіння негайно залити в глибоку тарілку, покриту чистим рушником. Залиште готові насіння в каструлі не варто, тому що вони можуть REROX.

2
Як смажити насіння солоні

Деякі, як смак солоного насіння:

Насіння потрібно вилити в каструлю, залити щіпкою неглибокої солі, змішувати та продовжувати процес обсмажування до готовності. Метод швидко, але дуже важко вгадати співвідношення солі.
Другий спосіб обсмажування насіння з солі довший, але результат буде таким, як це необхідно: у сковороді з товстими стінками, попередньо підготовленими (пішли або просіяні насіння соняшнику), і солі перемішують у окрема страва. На 100 мл, візьміть 1/3 чайну ложку неглибокої солі. Співвідношення та насіння соняшника: 0,5 кг насіння приймаються 3 ч. дрібна сіль. Насіння виливають солоною водою, пару, обсмажені, поки середній пожеж не буде готовий.

3
Як смажити насіння в духовці

Швидкий і простий спосіб смажити насіння в духовці.

Як це робиться:

Температура опалення латунного кабінету - 180 градусів.
Підготуйте лист випікання, застряг у пергаменті.
Викласти насіння в одному шарі.
Надішліть лист випікання насіння в духовці. Час висихання - 20 хвилин.
Насіння не так смажені, як сушать, як сушать, аматор.

4
Як смажити насіння в мікрохвильовій печі

Негайно багато насіння обсмажують у мікрохвильовій печі, тому пропорції слід дотримуватися:

У середній чаші, залийте 300 г сирого насіння.
Страви повинні бути особливими, для приготування страв у мікрохвильовій печі.
Вставте потужність пристрою за позначкою 750 Вт.
Покладіть контейнер насінням до мікрохвильового кабінету, увімкніть нагрівання протягом 2 хвилин.
Час закінчився: змішуйте насіння кілька разів, знову нагріваються протягом 2 хвилин і тому 4 рази на 2 хвилини.
Час обсмажування залежить від розміру насіння, тому через 4 хвилини смаження, доцільно спробувати насіння. Якщо ви готові - залишити в печі протягом декількох хвилин, щоб "досягнуто".

5
Як смажити насіння на пісок

Цікавий спосіб смаження насіння на піску:

Це займе товсту стіну сковороду та невеликий священний пісок.
На каструлі потрібно залити піском, увімкнути середнє нагрівання тарілки.
Коли пісок зігріває, заливайте насіння (промити, нехай це здатна перетягнути додаткову рідину).
Насіння потрібно добре змішувати піском, покласти помірне опалення, і це все.
Через деякий час вам потрібно спробувати насіння - якщо ви готові - вимкніть тарілку, залиште насіння в пісок у сковороді до повного охолодження.
Фіолетовий на сито насіння, просіювання.