Березовий сік отримують з порізів у Березі, де є депо. Зробіть це на початку весни, а до кінця квітня колекція корисного нектара вже закінчується. Так що сік містить максимум вітамінів, ви повинні зібрати його за межами міста, або в тих місцях, де немає фабрик, рослин та доріг неподалік. Справа в тому, що берези поглинають токсини, внаслідок чого сік вже стає шкідливим.
Якщо ви застрягли з березового соку, ви можете тільки радіти. Тепер у будь-який час року ви маєте доступ до цього корисного напою. Його слід зберігати в щільно закритих банках та пляшках у прохолодному місці.
Що таке корисний березовий сік?
Березовий сік сприятливо впливає на весь організм. Виділити такі корисні властивості цього напою:
- Зміцнює імунітет і допомагає впоратися з організмом з захворюваннями. Під час холодних захворювань у людському тілі є віруси, які потребують не тільки перемоги, а й вийти з організму. Березовий сік можна використовувати як додаткові засоби при лікуванні кашлю, бронхіту, а також високих температур. Це виводить продукти розпаду вірусів та бактерій.
- Допомагає з психічним навантаженням. Вчені довели, що регулярне використання березового соку може дуже допомогти школярам, \u200b\u200bстудентам та тих, хто займається психічною діяльністю. Це пов'язано з тим, що в березовому соку міститься значна кількість глюкози та фруктози.
- Зміцнює серце. Кальцій, магній та калій, що містяться в соку, допомагають відновити ослаблену серцеву систему та захищати його від шкідливих ефектів.
- Не викликає алергії. Не секрет, що, через вміст у цукрових напоях та різних добавок, багато соків викликають алергію у людей. Це стосується, перш за все, дітей. Бірчистий сік ретельно впливає на тіло і вже доведено, що це не викликає алергічних реакцій.
- Очищає тіло від шкідливих речовин. Також беребний сік рекомендується пити в отруєнні. Завдяки своєму складу, березовий сік швидко виступає на весь шлунково-кишковий тракт і допомагає видалити токсини та шкідливі речовини. Більше того, березовий сік стимулює виробництво шлункового соку, тому це допомагає поліпшити метаболізм.
- Усуває набряк. Проблема з набряком може стояти не тільки перед звичайною дорослою людиною, але і перед вагітною жінкою, яка зобов'язана думати не тільки про своє здоров'я, але і спосіб лікування до дитини підійде до дитини. Тільки тут для порятунку прийде березовий сік. Це ви не маєте серйозних проблем з нирками та шлунками, то березовий сік тут допоможе позбутися шкідливих компонентів і видалити надлишку рідини з організму.
Крім того, березовий сік допомагає очистити кров і підвищити рівень гемоглобіну. Однак, щоб сік допомагає вирішити ці проблеми, треба регулярно пити його протягом тривалого часу.
Харчова цінність
Березовий сік можна назвати низькокалорійним продуктом. На 100 мл. Є лише 22 ккал. Майже 100-відсотковий березовий сік містить вуглеводи.
Протипоказання для використання березового соку
Незважаючи на те, що багато лікарів вважають, що березовий сік майже не протипоказань, деякі повинні бути особливо уважними до його використання. Особливо обережним варто бути тим, хто має алергію до пилку, а також страждає від виразки шлунку або будь-яких захворювань нирок.
Рекомендована норма
Незважаючи на склад березового соку та вмісту в ній корисних компонентів, все ще не потрібно пити його в надмірній кількості. Щоб принести максимальну користь, організм рекомендується пити одну залозу березового соку на день.
Березовий сік є цінним напоєм у своєму складі, який містить досить багато вітамінів та корисних мікроелементів. Його регулярне використання допоможе впоратися з такими проблемами, як набряк і слависті тіла. Якщо ви хочете зробити смак березового соку спеціальним і дати йому додаткові переваги та смак, то покладіть трохи ягід, лимон або помаранчевий.
0
832
