Селера трав'янистих овочева культура зонтичної сім'ї. Зовні він схожий на петрушку. Стебла і корінь їжі використовують в їжу. Спочатку завод був використаний в медичних цілях, а потім, починаючи з XVII століття, і в кулінарії. Неможливо переоцінити здоров'я селери для здоров'я людини.
1
Селера підвищує імунітет. Це приміщення речовина реального зберігання:
Відновлення нервової системи. Використання рослинності знижує концентрацію гормону стресу, зменшує психоемоційне навантаження, робить позитивний вплив на процесі сну. Він незамінний з такими діагнозами, як хронічна втома і головний біль.
3
Селера нормалізує роботу травної системи і обміну речовин, активізує вироблення шлункового соку завдяки наявності ефірного масла. Листя кореневого рослини не дозволяють розвивати putthous процеси в кишечнику. Якщо ви страждаєте від виразкової хвороби або гастриту, є селера. Тому, природно, больові відчуття будуть зменшені і локалізовані запальні процеси.
4
Легкий овочевий популярний в дієтичному харчуванні. Для його перетравлення організм витрачає калорії більше, ніж вона містить. Сечогінну дію підтверджується також поживним.
5
Відомо, що рослини мають чоловічий гормон андростерон. Це не тільки підвищує статевий потяг, але і діє як феромон при виділенні, поряд з чоловіками, тоді. Також селера лікує захворювання сечостатевої системи і дітородні органи. Це профілактика простатиту.
6
Високий вміст в корені фталіди, калій і магній допомагає в боротьбі з високим артеріальним тиском, робить благотворний вплив на роботу серця, судин і скелетних м'язів.
7
Селера і його насіння використовуються в косметології, парфумерії та фармацевтиці.
8
Вчені довели, що Апігенин, що міститься на рослині, локалізується і зменшує розмір пухлин раку молочної залози у жінок. Зокрема, якщо хвороба асоціюється з гормональною замісною терапією.
У приготуванні, стебла та крута селери варені, запечені, їдять сировину, додають до салатів і супів. Не рекомендується їсти селеру та продукти від вагітних та годуючих жінок. Це може завдати шкоди дитині.
1
939
