hostes "kürk altında ringa" geleneksel çanak herhangi tatillerde hazırlanıyor ve misafirler arasında en sevilen kalır. Yeni tarifler yemekler görünür ancak "kaplı bir kürk altında kızak" klasik tarifi alakalı kalır. Bu haşlanmış sebze, balık içerir, her şey katmanlarıyla ortaya koydu ve mayonez ile doldurulur. ringa rendelenmiş sebze katmanları kapsar. Ama basit salata hazırlanmasında küçük hileler vardır.
Klasik tarifi "kürk altında Selenges" - Gerekli malzemeler
ürünlerini hazırlayın:
- 2 ringa;
- 3 patates;
- 3 havuç;
- 2 pancar;
- bir ampul;
- 250 gr mayonez.
sebze ve balık hazırlanması
- Patates, havuç ve pancar "üniformalı" azarlamak. pişirme yöntemi sebze tüm vitaminleri saklamanızı sağlar. Patates ve havuç 30 dakika kadar boost edilir. Dolly tüm sebzeler pancar haşlanmış. bunu pişirmek için vaktiniz yoksa - folyo çektikten sonra, fırında mikrodalga veya fırında kullanın. Pişmiş sebze soğutun ve kabuğu onları temizleyin.
- yay küpler üzerinde Kes. Klasik bir tarifi olarak, sebze büyük bir rende kullanın, bunlar iyi hazır salata ıslatılır. Bu Luka için geçerli değildir. Suya daldırın veya sirke bir kısaca martern tavsiye edilir. Biz kaynama suyu ile kazımak ve dikkatli ekstra nemden sıkmak eğer, soğan acı kaldırmak olabilir.
- fileto temizlenir ringa ayırın. orta küpler halinde bütün kemikler ve kesim kaldırmak için deneyin. Kemikler balık cımbız kaldırılabilir.
- Tüm hazırlanmış maddeler farklı Mys üzerine ayrışmaktadır. Ayrı plakalarda köylüler hemen ürünlerini yazdırmak değil - Eğer bir hava yemek almak istiyorsanız.
"Bir kürk altında Selenge" klasik Hazırlanması
Bir uydu uydu veya başka salata kase hazırlayın. "Bir kürk altında Herring" pişirme işlemi:
- Birinci tabaka bir kıyılmış ringa koymak Kafkasya alt kısmında düzgün olduğu;
- Balıklarda pürüzsüz tabakaya kadar kesilmiş soğanları yerleştirin;
- Yay üzerinde minnettar bir patates içine koyun, mayonezi hafifçe tatmin eder ve dikkatlice yağlayın. Mayonezi bir kapsam veya çorba kaşığı ile ısıtın;
- Bir sonraki katman havuç. Mayonez yağlayın. Tüm katmanlar, mayonezi özlüyorlar, aksi takdirde kuru bir salata alacaksınız;
- Son katman rendelenmiş pancardır. Salatanın spauluğunu oluşturur ve mayonezi örtün. Güzelleşmek için güzel bir kaşıkla bulaşmış.
İstenildiği gibi, haşlanmış yumurta ile rendelenmiş bir kürk manto süsleyin ve yeşillikleri yukarıdan koyabilirsiniz. Buzdolabında 2-4 saat veya geceleri bir yemek gönderin, böylece yorumlanır ve ıslatılır. Beetal suyu, mayonezin üst katmanını boyayacak ve salata olağan rengini alacaktır.
"Kürk manto altında ringa balığı" pişirmek için faydalı ipuçları
- Kürk mantolar için patates seçimine dikkat edin. Yemek pişirme sırasında kaynatılmaması için güçlü patatesleri seçin. Soyulmuş patatesler kaynatmaz, "üniformalı" hazırlar.
- Salata için mükemmel bir tat ile mükemmel uygun kırmızı pancar. Bir kürk manto için bir bağlamda beyaz çizgiler olan sebzeler kullanmayın. En orta boy sebzeleri alın.
- Zayıf tuzlu yağ ringa balığı satın almak. Tuzlu balık tabağı bozulma. Balıkları sarımsı bir tonu ve şüpheli bir koku ile almayın, şımarık olabilir.
- Yüksek şişmanlık mayonez kullanın. Sıvı mayonez salata kabından kesilir ve kuyu katmanlarını ısıtırmaz.
- Pişirdikten sonra derhal salata süslemeyin. Beetal meyve suyu buzdolabında emilir ve süslemeler sizi lütfen unutmayın.
Bir salata kasesinde masanın üzerinde bir kürk manto servis yapın veya plakalara konuklara yayılırlar. Salata dekorasyonunu seçmek için fanteziyi açın. Hazırlık sürecinde, ürünlerden bir pasta oluşturabilir veya balık şeklinde koyabilirsiniz. Evrensel yemek şenlikli masada ve bir aile yemeğinde lazım bir yer alacak.
0
450
