Herhangi bir deniz ürününden, özellikle karidesten, çok fazla harika yemek pişirebilirsiniz. Onlar haşlanmış, kızartın, söndürür ve pişirilir. Bugün, meyilli karides hakkında konuşacağız - yemek gerçekten benzersizdir, çünkü hazırlanır çünkü farklı şekillerde yapılır. Hepsi, karides ve bitkisel yağın yanı sıra, mutfağın hangi ürünlere sahip olduğuna bağlı.
Bitkisel yağ, kızartma karideslerine ihtiyacınız var. Yemek pişirme için karidesler, herhangi bir kabuğun içinde veya temizlenebilir, küçük veya kraliyetlerde alınabilir. Ancak, sıcaklığın önündeki karides, yumurta, un veya nişastadan ve her türlü lezzetli katkı maddelerinden hazırlanır.
- 500 g karides 5 dakika boyunca tuzlu suda kaynatın ve sonra onları kevgirin üzerine çırpın ve suyun inmeyi bırakın. Eğer karides kabuğun içinde satın aldıysanız, pişirdikten sonra çıkarın.
- Derin Shill'de 1 bardak bitkisel yağ dökün ve ateş etmesi için ateş koyun.
- Kama, bir tutam tuzla 2 çiğ yumurta sincap köpüğüne izleyin.
- Çırpılmış proteinlerde, 50 g un pompaladı ve homojenliğe kadar hamuru karıştırdı.
- Her karides önce kuru una ve sonra pişmiş sıvı hamurunda kandırılıyor.
- Karidesleri sıcak yağda kırmızı bir kabuğun oluşumuna kızartın.
Bu tür karideslere, iki çırpılmış sarımsı sarımsak, iki kırışık sarımsak, iki kaşık, ekşi krema, maydanoz yemek kaşığı, karadan oluşan yemek kaşığı, cevizin üç kaşık, blender içinde tuzlar ve biber.
Böyle bir sınıf aşçı:
- 2 bardak unun bir kabın içine dökün ve içine 1 bardak soğuk bira dökün, homojen olana kadar karıştırın.
- Elde edilen kütlelerde 1 çorba kaşığı ekleyin. Bitkisel yağ ve tutam tuzları.
- Ayrı ayrı 2 ham proteini atın ve bunları netliğe girin.
KLYAR'ın bu kısmı 1 kg haşlanmış ve saflaştırılmış karides için tasarlanmıştır. Kızartma için yağ 2 bardağa ihtiyacınız olacak.
Yani, bir susam kablosu karides:
- İki yumurta proteini çırpın.
- Onlara 1 çorba kaşığı ekleyin. l. Nişasta (mısır), 1 çorba kaşığı. l. Limon suyu, tuz ve karabiber - tutam tarafından.
- 180 derece saucepiece yağı ısıtın.
- kuyruk için her otel karides almak ve protein karışımı içinde ilk daldırma ve sonra susam tohumu kesmek için.
- yaklaşık 3 dakika - Fry güzel bir altın renkli ve karakteristik ceviz kokusuna karides.
Böyle gerçek bir kraliyet çanak için gerçek sos hazırlayın. Mix turuncu (1 su bardağı), greyfurt (1/4 su bardağı) ve limon (1/4 bardak) suları. Bir taşım kaynatın, yangın karışımı koyun ve 2 ezilmiş sarımsak karanfil, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. Esmer şeker ve biber en çekiç çimdik. o kalınlaşma önce yavaş ateşte sosu pişirin.
Eğer karides gibi o zaman bizim özgün tariflere göre hazırlamak emin olun. meyilli karides ek olarak, biz de denemenizi öneririz sarımsak soslu karides - Tarifler de bizimle bulacaksınız.
0
1346
