Sarımsak soslu karides

Sıradan donmuş karidesler hazırlanabilir, böylece mutfak bir şaheseri olacaklar ve arkadaşlar, şirket yemeğinizin tarifini soracaklar. Mutfakta denemeye hazırsanız ve sevdiklerinizi şaşırtmaya hazırsanız, sarımsak sosuna karides hazırlayın. Bir sürü tarifleri var, bazılarını yaz.

Bu yemeğin hazırlanması çok kolaydır:

1. Herhangi bir karidesinin paketini dondurucudan (kabukta bile) çıkarın ve onları büyük bir kaseye dökün.
2. Bir kilogram karides 6-8 doğranmış sarımsak karanfil alır, 1 çorba kaşığı. l. Tuz, herhangi bir kuru baharatlı bitki, 6 çorba kaşığı bir avuç. l. Zeytinyağı - hepsini karıştırın.
3. Elde edilen sos, donmuş karides bir kaseye dökün.
4. Karides sevindiğinde, onları sosla karıştırın ve 2-3 saat bekletin.
5. Karidesleri derin bir tavaya veya pişirme şekline koyun, folyo ile örtün ve fırını 180 dereceye kadar ısıtmak için gönderin.
6. Folyo karides altında küçük, 20 dakika - ortalama, 25 dakika - büyüklerse 15 dakika pişirin.
7. Hazırlıktan 5 dakika önce folyoyu, karideslerin parçalanması için çıkarın.

Tabloda hazırlandıkları aynı yemeklerde servis yapın - bu yüzden karidesler sıcak olacaktır. Bu yemek, sarımsak sosuna batırılabilen taze beyaz ekmekle yemek güzeldir.

Yemekler için, karidesleri temizleyin ve devam edin:

1. Tencereye (2 L) su dökün, 2 çorba kaşığı dökün. Tuzlar, 4 defne çarşafını ve 6-8 bezelye kokulu biber koydu. Su kaynamasını bekleyin.
2. Bir tavada 1 kg Dondurulmuş büyük karides ve hemen ateşi kapatın.
3. Sudaki karides buz çözerken ve baharat kokusunu doyururken, bir tavada 50 g krem \u200b\u200byağ kurutulur.
4. Kevgirdeki karidesleri çevirin ve sonra onları kaynar yağı koyun. 5-10 dakika kızartın, sürekli karıştırmayı unutmayın.
5. Karideslere, herhangi bir domates ketçapının 4 yemek kaşığı, dereotu (küçük kiriş) kırılmış yeşillikleri (küçük kirişli) ve 5-6 diş sarımsakları arasından kaçırıldı.
6. 5 dakika daha domates sarımsak soslu yastık karidesleri.

Kremalı sarımsak sosunda karides hazırlayın:

1. Bir tavada 50 g tereyağı eritin ve ince plakalarla dilimlenmiş, sarımsaktan 2-3 sarımsak kızartın.
2. 250 ml krem \u200b\u200bdökün ve kütleyi kaynatın.
3. Sosun içine 500 g soyulmuş karides dökün ve her şeyi 10 dakika boyunca bir araya getirin.
4. Karidesleri kızartma tavası viskisinden çıkarın ve porsiyon cocotters veya küçük seramik gözlükler üzerinde ayrışır.
5. 250 ml krema, sıcak sos, bir çay kaşığı tuz, küçük bir karabiber - tümü kalın ekşi krema durumuna kadar kaynatın.
6. Her Koxnitz'de, ortaya çıkan sosu tamamen karideslerle kaplı olacak şekilde çevirir ve rendelenmiş peynir serpin - peynir kabuğunun oluşumundan 5 dakika önce fırında bir yemeği pişirin.

Bir sonraki tarif onay:

1. Bir tavada 3 çorba kaşığı eritin. l. Krem yağ ve 1 çorba kaşığı dökün. l. zeytin yağı.
2. 6 ezilmiş sarımsak karanağını yağın içine koyun, ince kıyılmış yeşil maydanoz avuç ve 1 bardak şarap dökün.
3. Sos bir kaynatın ve ardından tuğdamda tuz ve karabiber - hepsi bir arada 5 dakika kaynatın.
4. Kaynar bir sosda, 500 g donmuş veya soğutulmuş karides yerleştirin ve 5-10 dakika boyunca bunları söndürün (boyutlarına bağlı olarak).

Şarap Sarımsak Karidesleri Fırında Beyaz Baton dilimleri ile beslenir.

Buzdolabında birkaç dondurulmuş karides paketini saklamak için kendinizi çekin. Beklenmedik bir şekilde misafirleri aldıysanız, çok hızlı bir şekilde lezzetli bir yemek hazırlayacaksınız "sarımsak sosunda karides".