pişirmek için nasıl erik geldi

Erikler bizim vücut üzerinde olumlu bir etkisi farklı kullanışlı bileşenlerin çok sayıda doymuştur çok lezzetli ve faydalı meyvelerdir. basitçe, lezzetli ve aynı zamanda da kullanışlı olduğu için bu meyvelerden en sık, reçel veya reçel yapmak. en geldi ve bilmek gerekli olduğunu erikten ne yapacağını görelim.

1

Reçel veya reçel

erik, ne yazık ki, değil kullanışlı hatta zararlı maddelerin her türlü (vücudumuzu temizler çünkü Erik, Pektin buna "sıhhi motor" adını taşıdığını boşuna değildi, bu nedenle, hangi parçası olarak, bir üründür düzenli) bizim organizma girerek. erik atladı böyle lezzetli bir yemek reddetme son derece aptal çok farklı tatlı olduğunu ve bu koşu hazırlanması biraz sürecektir.

Birçok kişi aralarında hiçbir fark olduğunu okuma, reçel ve reçel gibi kavramlar olarak karıştırır. Kardinal orada farklılıklar olduğunu ve aslında, çünkü bu, yanlış bir görüştür. İlk olarak, açısından diyelim rakam dışarı sizinle yemek ne anlama.

Sıkışma meyve ya da çilek hazırlanır tatlı olarak adlandırılır (bu sebzelerden bazen olur). reçel elde etmek için, malzemeyi, kaynatılır gerekirse ilave şeker veya şeker kum, ardından bankalara orada acele. Doğru reçel pişirmek, sonra meyveler veya meyve tüm parçaları kalın şurubu bulunan katı olacaktır.

Bu durumda, koruma için deneyimli bobinler küçük olmayan ayırt maddeler kullanmak.

Kükreyen meyveler veya meyvelerle elde edilen tatlıyı diyoruz. Daha net olmak. Her ikisi de şeker ilavesi ile ve onsuz pişirilebilen bir meyve veya meyve püresi idi. Bu durumda, zaten olgun kullanımının bazen kullanılması, hatta boğulmuş meyveler veya meyveler alakalı olacaktır. Geçmişte, deneyimli aşçılar, pektin içeren ürünleri ve önemli bir miktarda kullanır.

Erikten sıkışma yapmaya karar verirseniz, bu meyvenin herhangi bir türünün kullanılması burada geçerli olacaktır. Buradaki ana kriter, eriklerin yoğunluğu olacaktır ve yüksek olmalıdır (ve bu nedenle biraz olgunlaşmamış meyve kullanabilirsiniz).

Reçelin lezzetli olması ve uygun şekilde pişirilmesi için. Küçük porsiyonlarda pişirmek için gereklidir (bu durumda, bir buçuk kilogramdan fazla bir buçuk kilogram kullanmamak daha iyidir).

Lezzetli bir sıçramayı yapacak şekilde gerçekleşirse, bu durumda en uygun sürüm, etlerinin son derece yoğun olması için oldukça ekşi çeşitlerini kullanmaktır ("Macarca" ın mükemmel versiyonu). Bu durumda, olgunlaşmış meyvelere ihtiyacımız var, böylece kolayca uğraşmaları için.

2

Erik ceket

Pişirme püresi reçelinin nüansları, yani atladı:

• Lezzetli bir ceket hazırlamak için, daha önce belirtildiği gibi olgunlaşmış meyvelere ihtiyacınız olacaktır.
• Şekerle olgunlaşmış meyve uykuya dalabilirsiniz, ancak bu durumda en iyi seçenek önce Erik'i öğütmek ve daha sonra şeker kumuyla uykuya dalmaktır.
• Ayrıca, daha önce kaynattıktan sonra erikleri de ezebilirsiniz (herkesin durumu, burada isteyen herkesin durumu).
• Bazıları bir kez üzer, bazıları ise birkaç aşamada (tercihen ikinci seçenek, deneyimli aşçılar bildirildi).
• Başınızı kandırmamaya ve bir resepsiyonda pişirmemeye karar verirseniz, o zaman şekerde bir erik yapmanız gerekecek, yaklaşık 3 saat ve belki daha da fazla olacaktır.
• Adım adım hazırlık seçmeniz durumunda, ilk başta saati kaynatabilirsiniz, bunu kaynatın, böylece nem yavaş yavaş buharlaştırılır.

• Belirtilen süre sona erdikten sonra, tamamen sıkışıp kalmasına izin verin, daha sonra pazarlık yapın ve tekrar soğumaya bırakın, bu yüzden bazı hostesler birkaç gün boyunca jetleri pişirebilir.
• Unutmayın, sürüş yaparken soğumaya çalışır. Nem aynı zamanda bu zamanda buharlaşır, bu yüzden bu gerçeği düşünün.
• Yemek pişirme aşamasından önce, püresi blenderimde bir blender parçalayabilirsiniz ve sadece son kez ateşe verdikten sonra.
• Eğer ceketinde derileri kalıntıları görünce. o meyvenin muhafazası içinde pektin büyük miktarını içerdiği için onlardan kurtulmak için düşünmeyin, reçel gelen parçaları çıkarmayın.

Her şeyin doğru yapmak, o zaman sonuçta Çaya eklemek veya ekmek bulaşmış bir monoton jöle, alacak. Önemli olan bazı kurallara uymak.

hazırlanması kuralları evde atladı:

• çürük değildir ki Her şeyden önce, pişirmeden önce, her erik inceleyin. Her çürük meyve reçel tüm bölümünü mahvetmek için yeterli olacaktır.
• o kimyasallar, böcekler üzerinde oturmuş, vb ile tedavi edilebilir, çünkü yıkayın meyveler, özenle gerek pişirmek için bir erik hazırlamak için zaman pişman olmayın. atladı diğer şeylerin yanı sıra, kirli erik hızlı bir ceket yol açabilir.
• erik geldi pişirme zaman, olabilir "ateş" kaynar zaman, çünkü son derece dikkatli olun ve vücudunuzda yanıklara bırakın.
• Sıcak belirlenen bankalar tarafından Pooked, böylece akılda bu gerçeği var.
• Pişirme işlemi basitleştirilmiş böylece sterilize bankalar, gerekli değildir.

Eğer erik lezzetli ceket pişirmek için tam olarak nasıl biliyorsanız her şey basittir.