Eriklerden komposto pişirilir

Çeşitli meyvelerden gelen kompostoyları sevenler için, yılın herhangi bir saatinde kullanılabilecek olan erikten lezzetli bir içeceğin hazırlanabileceği şaşırmayacaktır. Çok fazla vitamin var ve diğer şeylerin yanı sıra, delicesine lezzetlidir ve bu nedenle evde böyle bir içkiyi nasıl hazırlayacağını öğrenmeye değer.

1

Hazırlık İşlemleri

Dikkate alınarak içeceğin hazırlanmasına başlamadan önce, önce bunun için meyve seçmesi gerekir. Eriklerin olması gerektiği belirtilmelidir:

• olgun
• etli
• küçük boyutlu
• ve kemiğin hamurdan çok iyi ayrıldığı
• bu amaçlarla kullanın En iyi çeşitlilik - Macar, Tkemali, Mirabel, Alycha, vb.

Elinizde olan erikler tamamen küçükse veya biraz yanlış anlaşılıyorsa. Bu durumda, optimum seçenek, bu tür meyvelerin korunması olur, eğer erik, aksine çok büyükse, daha sonra meyveyi yarıya ve tam olarak bu formda koruyabilirsiniz.

En uzun süre, kompostoyu da yapabileceğiniz ve kemiklerle boşaltabileceğiniz keşif olacaktır, ancak bir nüans var, ancak bu tür bir kompozisyonun 24 aydan fazla saklanması önerilmez, bu yüzden bu gerçek akılda tutulmalıdır.

Peel meyvenin üzerinde sıkı olduğunda, optimal işleme seçeneği, aksi takdirde, aksi halde kaynar su işlenirken, bu cilt yakalanabilir, bu, sonunda güzel ve lezzetli bir kompostoyu olmadığı anlamına gelir. .

Boneching aşağıdaki gibi yapılır:

• sıcak suda yapılır
• süreç süresi - en fazla 12 dakikadan fazla
• bundan sonra, soğuk suda daha düşük olan eriklere ihtiyacınız var

Cildi doğru şekilde davranırsanız, devam eden işlemden sonra, bir kafesli çatlaklar vardır ve herhangi bir problemsiz şurup boşaltma içinde nüfuz eder.

Eğer rahatsız etmek istemiyorsanız, erikleri keskin bir şeyle bağlamak için birkaç yerde basitçe deneyebilirsiniz. Aynı tahtadan büyük bir iğne ile yapabilirsiniz ve delinme plum zarına yapılmalıdır.

Drenajın kendisinden komposto oldukça lezzetli, ancak böyle bir içkiye ve diğer meyvelere ekleniyorsa, daha tatlı ve lezzetli olduğu ortaya çıkacak, bu yüzden bu gerçeğe sahip olmaya değer. En sık, deneyimli hostesler, yerli ile memnun olan, çeşitli eşlik eden bileşenleri yapar.

2

Kompotasyon için kavanozlar

Compote için bankalar oluşturulmalı ve çok iyi. Bunu yapmak için, soda, sabun, deterjan kullanmak daha iyidir.

Kutuların korunmasına hazırlanmasındaki bir diğer önemli aşama, tüm tankların sıcak suyunda ve sterilizasyonundaki bir durulamadır. Bu işlem, bir su banyosunun üzerinde (feribotun üstünde) yüksek bir çileye önceden ısıtılmış fırında yapılabilir.

Kurallar Sterilizasyon Kutuları:

• Bankaları çok dikkatli bir şekilde ihtiyacınız olan fırından çekin, çünkü yakabilirsiniz
• Bankaları tüm boyunların en iyisini sterilizasyona sokmak için ve onları temiz bir havluya koymanız gerekir.
• Ayrıca, eriklerin yeterince büyük miktarda asit içermesi de gereklidir; bu, bu durumda en uygun sürümün lake tipi kapakların kanalarını yuvarlamaktır.

3

Erik kompozisyonu

Kış için bir erik kompostosu hazırlanmasında ayrıntılı olarak anlayacağız:

• sterilize bankalarla başlamak için
• haddeleme kutuları için kapaklar hazırlayın
• erik yıkayın, kemikleri dışarı çıkarın (gerekirse, onları ikiye bölmek için gerekli olacaktır)
• Artık kuklayı ⅓ üzerine dökmeniz gerekir, daha sonra onları suyla dökünler ve 5 boş alan kaynar kalmalıdır (boynundan önce).
• Bu formda, sadece bir saat boyunca Erik ile kavanoza ayrılıyoruz.
• Bir sonraki aşama - belirtilen zamandan sonra, suyu kutudan bazı derin bir tanka boşaltın ve orada şeker kumu (veya şeker) ekleyin. Bu bileşeni, litre başına 100 g şeker oranına dayanarak hesaplanmaya değer.

• Şurubu ateşe koyabilir ve kaynatın, ardından tanklara yaydılar ve kapaklarla dolaşıyorlar.

4

Lezzetli tarif

Tüm pişirme işlemi işleminin tamamı ile anlaşıldığımızda, hemen tarife gidebilirsiniz. Öyleyse, gerekli malzemeler:

• Erik - 3 kg
• Su - 1.5 l
• Şeker - 800 g (kullanabilir ve kumu şeker kullanabilirsiniz)

Hazırlık aşağıdaki gibidir:

• Başlamak için, erikleri iki bölüme kesin ve kemikleri onlardan çekin.
• Erik bankalarda yatıyordu, daha sonra haşlanmış şurubu dökün. Kapakları kapsayan kutular ve 6 dakika boyunca sterilize edin.
• Zamandan sonra bankalara biniyoruz.

Doğal erikten komposto yapmaya karar verirseniz, eylemlerin sırası aşağıdaki gibidir:

• İlk aşama - meyveleri ikiye bölün ve mümkünse, kemiği hamurdan dikkatlice çıkarın.
• Kemiklerin kaldırılmadığı durumunda, optimum seçenek PLUM'ları yaklatmaktır (bu işlem birkaç dakikadan fazla sürmez).
• Meyveleri bankalara koyduk ve sterilizasyonu yaptık, sonra bankalara biniyoruz.
• Muhtemelen, erikten kompostoyu yapmanın çok basit olduğunu fark ettiniz, asıl şey, elinde dört şey var - şeker, bankalar, erikler ve su. Hepsiniz varsa, bir saat boyunca, tüm yıl boyunca içebileceğiniz çok lezzetli ve güzel bir kompostoyu pişirebilirsiniz.

Her şey oldukça basittir, özellikle gerekli malzemelerin bir listeniz ve kanıtlanmış bir tarifiniz varsa, kış için başarılı bir komposto için ihtiyacınız olan tek şey budur.