Kışa yakın meyve suyu çok basittir, çünkü bu durumdaki malzemeler en azından ve kullanımının zevkleri maksimumdur. Erikten gelen meyve suyu için gerekenleri ve nasıl pişirileceğine dair daha fazla ayrıntı ile uğraşalım.
Pişirme nüansları
Ek olarak, erik suyunun çok lezzetli bir içecek olduğu gerçeğine ek olarak, aynı zamanda çok yararlıdır, çünkü erik, örneğin bir çok vitamin içerir, örneğin, P vitamini normaldir.
Diğer şeylerin yanı sıra, meyve suyu vasküler duvarları güçlendirmeye yardımcı olan vitaminler içerir ve bu, sürekli olarak topuklara sürekli yürüyen genç kızlar için çok önemlidir. kalsiyum. Genel olarak, yukarıdakilerin hepsinden, erik suyunun ve lezzetli olduğu ve faydalı olduğu sonucuna varılabilir.
Bu nedenle, eriklerin suyu çeşitli yöntemlerle hazırlanabilir, her birini daha ayrıntılı olarak düşünelim, böylece kendiniz için en başarılı ve uygun olanı seçebilirsiniz.
Sıkacağı içinde pişirme
Söz konusu yöntem, en çok enerji tasarrufu ve bu konuda Assami olan birçok hostes kullanır. Bu durumda ideal bir seçenek, meyve sıkacağı kullanımı olacaktır, ancak ortaya çıkmazsa, üzgün olamazsınız ve onsuz erikten uzak bir meyve suyuna sahip olacaksınız. Erik suyu için istenen bileşenlerin seçilmesiyle başlayalım ve ardından ikisi:
- Erikler - birkaç kilo
- Tadımlık şeker
Yemek pişirme sadece altı adım gerçekleşir, bu yüzden bu tarifi okuduktan sonra, bu lezzetli ve kullanışlı içeceği ipuçları olmadan yapabilirsiniz. Yani, erik suyunun hazırlanmasında adım adım talimatlar:
- Çok iyi eriklerim, böylece bir çöp ve kir yüzeyinde kalmaz. Bundan sonra, her kuru havluyu silmek gerekir, kağıt bile yapabilirsiniz. Artık eti yaralamamaya çalışırken kemikleri boşaltmadan uzatabilirsiniz.
- Bir sonraki adım - suyunu kemiksiz olarak kaynatarak koşarak koşuyoruz, böylece hızla meyve suyunun (kaynar suda kalması en az iki dakika) olabilir.
- Şimdi Mevcut ev aparatına meyve suyu doldurun.
- Sıkacağı ocakta kullandığınız suyu ısıtın. Emaye yemeklerine dökülmesi tavsiye edilir.
- Şimdi şeker takip edilir. Çok fazla eklenmeli, böylece tatlılığı sevdiğin şeydir. Aynı zamanda, en lezzetli erikten gelen meyve suyunun bile çok fazla olacağını bilerek, bu yüzden şeker, dikkate alınan içki için terbiyeli bir bileşendir.
- Erik'in suyu kapatacağınız bankaların sterik olarak sterilize edilmesi gerektiğini unutmayın.
- Suyu bankalara çiçek açtıktan ve onları yuvarladıktan sonra, onları serin bir depolama yerine gönderin, sadece meyve suyu soğutulduktan sonra yapmak için.
Derhal, bu tür bir meyve suyunun küçük mukaddesiyle çalışacağını hemen uyarması gerekir. Bazı nedenlerden dolayı böyle bir tutarlılık için çok uygun olmaması durumunda, bu suyu ince bir çubuk veya gazlı bezle atlayın. Yani bazı parçalar için tatsız meyvelerden kurtulursun.
Sokovarka'da Suyu
Şimdi bir bobin içinde pişirmek çok kolay olan Erik'in suyu daha ayrıntılı olarak düşünün. Bu sürecin avantajı, kısmi otomasyonudur, yani slabda sürekli durmanız ve izlemeniz gerekmez. Bu meyve suyu gibi, tüm süreci kaynatın ve kontrol eder. Bu durumda, mükemmel bir mutfak nesnesi yapmanız için - firma.
Böylece, bu durumda meyve suyu için gerekli bileşenler önceki tarife benzer. Drenaj ve şekere ek olarak, burada hiçbir şeye ihtiyacımız olmaz. Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:
- Meyvelerim (bu işlem komposto veya başka bir koruma için herhangi bir meyve için zorunludur). Onların çekirdeğini çıkararak oldukça büyük parçaları kesiyoruz.
- Kullanılmış mutfak cihazımızın altını doldurun ve ocağa koyun (gaz güçlü olabilir). Su kaynayana kadar bekleriz. Zorunlu olarak, Sokovarka'nın alt kısmındaki suyun tamamen buharlaşmadığından emin olmak gerekir, aksi takdirde cihaz sadece yanar.
- Şimdi, bulvarlar suyun yüzeyinde göründüğünde, daha fazla eylemde ilerleyebilirsiniz, yani, yani cihaz dilimlerinin üst kısmına smear, ardından saat boyunca onlara bakarız.
- Sokalovka'ya hemen ayarlanan bankayı sterilize etmek de gereklidir. Böylece oradan meyve suyu hemen bankaya geldi. Meyve suyunun 35-40 dakika daha izleyeceği belirtilmelidir.
- Banka meyve suyu ile doldurulduğu anda, binicilik, serin ve serin bir depolama alanına göndeririz.
Basın altındaki erik suyu
Derhal, meyve suyu pişirme yönteminin, kış için meyve suyu yapmaya karar verdiğiniz tüm meyveler için dikkat çekici bir şekilde elde edilebileceği belirtilmelidir. Yani, basın altında meyve suyu hazırlayın:
- Bu durumda, sadece olgun ve tercihen yumuşak meyveleri almanız gerekir.
- Onları temizliyoruz ve meyveleri iyice yıkadıktan sonra, önceki tariflerde olduğu gibi kaynar suya batırdık.
- Bundan sonra, onları bir su banyosunda biraz tutmak gerekir.
- Meyveyi bir katmana yerleştirdik, üstüne ince bir çubukla (mükemmel bir sürüm - Mart) koyduk. Bu şekilde, her biri gazlı bez ile kaplı olan birkaç kat daha fazla katman yerleştirin. Tüm bu katmanların yukarıdan basını koymak gerekli olacaktır. Meyve suyu ayrıldıktan sonra, bundan sonra bankalara dökülmeye hazır olduğundan kaynatılması gerekecektir.
Haşlanmış su kullanmadan önce gelecekte seyreltebileceğiniz konsantre meyve suyu olacaktır.
Bu çok basit ve herhangi bir sorun olmadan, yardımsız evde kendi ellerinizle yemek yapabilirsiniz.