Kış için Alıç Yemek Yapmak Nasıl Yapılır

Farklı yöntemlerle kışın bağışıklığı güçlendirebilirsiniz: Bir eczaneden vitamin içmek, soğuk suyla yapmak için çeşitli otlar kullanın. En kolay ve en uygun yöntemlerden biri, Alıçların özelliklerini kullanmaktır. Bu lezzetli berry sadece zırhı sadece virüslere ve enfeksiyonlara sokmaz, aynı zamanda kalp kaslarını da güçlendirir, basıncı normalleştirir. Asıl şey, kışa doğru bir şekilde hasat etmektir, böylece alıç özelliklerini ve faydalı özelliklerini kaybetmez.

1

Donma: alışılmış ve kullanışlı

Çoğu meyvenin olduğu gibi, alıç dondurucuda dondurulabilir. İlginç olan, uzun donma, bu meyvenin benzersiz özelliklerini kaybetmediği gerçeğidir. Bu yöntem, sadeliği ve verimliliği ile hostesleri sever.

İlk olarak, Alıç Hazırlanması gerekiyor:

• durulmak;
• kurumaya vermek;
• daldan ayrı;
• yARIM KESME (Tüm meyveleri dondurabilirsiniz, ancak gelecekte kemiğe müdahale edebilir, bu nedenle derhal ayrılmış olarak rasyonel olacaktır).

Hazırlık olaylarından sonra, meyveler plastik bir kaba veya bir pakete yerleştirilir ve donma odasına gönderilir. Böylece, alıç ortak bir fırfırlara dönüşmedi, eğer nem kurulamazsa, bir tahta üzerinde ayrışabilirsiniz, dondurucuya gönderebilir ve ardından pakete koyun.

Bu dondurma, kompozisyonlarda kullanılabilir, çay ve kaynaştırmalara atın, bundan dolayı doldurun. Aynı zamanda, vücudun çok sayıda faydalı bileşen almasından tamamen emin.

2

Boya ve bozulmaz

Gelecekte Alıçlar, çaylar ve kaynaştırmayı hazırlamak için kullanılacaktır, o zaman en kolay yol kurutulur. Ayrıca bu seçenek - meyveler dondurucuda değerli bir yer almayacak, yemek pişirmek için herhangi bir zamanda alınabilirler. Ancak ayrıca bir ağırlıklı eksi vardır - kurutulmuş ürün, örneğin doldurmayı hazırlamak için konsolide edilmeyecektir. Böyle bir boş sadece çay ya da cesurca uygun olacaktır.

Amaçlanan ihtiyacı uygulamak için:

• çilekleri durulayın;
• tepsiyi yerleştirin ve fırında 60 derecelik bir sıcaklıkta kurutun;
• kurutulmuş alıç bir cam kavanoza veya kumaş torbaya dökün.

Çileklerin kurumadan önce kuru olması önemlidir. Aksi takdirde, çürük bir meyve bütün boşluğu bozabilir. Bu yüzden fırında kurutma seçeneğidir.

3

Sahra'da Alıç: Tatlı dişler için seçenek

Kışın Alıcının özelliklerini korumak için başka bir seçenek - buna şeker ekleyin ve lezzetli bir reçel kazanın. Bu yöntem hem bir iş parçası hem de tam teşekküllü bir tabak olarak görülebilir. Şekerdeki bir alıç ek manipülasyonlar olmadan yenebilir, ancak çay yapabilirsiniz, komposasyon yapabilir veya pişirmek için ekleyebilirsiniz.

Faydalı sıkışmanın hazırlanması için ihtiyacınız var:

1. Yıkama ve kuru meyveler.
2. Şekerde her daldırma, her şeyi bir kavanoza katlayın.
3. Banka tamamen çilek ile doldurulmalıdır. Boş alanın üstüne 5 - 8 cm bırakın.
4. Banka tamamlanacak şekilde başarı şekeri.
5. Gazlı bezi "Zorlashko" tara'yı örtmek için. Kapağı kapatmak mümkün değildir, aksi takdirde meyveler "boğulur".
6. Birkaç ay boyunca serin bir karanlıkta bırakın.

Bazıları bile bu reçelden tentürler yapar.

4

Alıçtan püresi: TASTIER ile gelmeyin

Yararlı bir iş parçası yapmak kolay değildir, ancak Alıç'tan bir püre pişirirseniz, lezzetli bir yemekle sürpriz yapın. Masada tam teşekküllü bir tatlı olacaktır veya diğer yemeklere eklenebilir.

Çileklerin faydalı özelliklerinin bu türünün korunmasını seçmek, rasyonel bir soru ortaya çıkar: "Uzun süre püre nasıl tasarruf edilir?". Her şey basittir - Sterilizasyon kullanmak gerekir.

İşin seyri böyle olacak:

1. Çilekleri yıkayın, bir tencereye koyun.
2. Su dökün ve ateşe verin.
3. Kaynardan 5 dakika sonra pişirme. Çilek bu süre zarfında yumuşak olmalıdır.
4. Birleşecek su ve elek üzerinde bir alıç eziyet, daha önce kemikleri çıkarmış.
5. Sterilleştirilmiş bankalar hazırlayın.
6. Onları kütle ile doldurun, şeker ekleyin (1 kg meyvesi başına 200 g) ve rulo.

Sürecin daha hızlı gitmesi için bir et değirmeni veya blender kullanabilirsiniz. Püre düzensiz yapılabilir, daha sonra daha az şeker kullanılmalıdır veya hiç kullanmamalıdır.

Ahududu veya Kızılcık eklerseniz, alıç, bu gerçek vitaminasyonlu incelik olacaktır.

5

Faydalı atladı

Tat ve faydalı özellikleri alıçtan uzaklaştırılabilir. Hazırlanması için tarifi, bir püreye benzer, ancak bu durumda daha fazla bileşen dahildir.

Bu atladı sadece çay ile yemek yiyebilir, ancak turta veya turtaya koyabilirsiniz. Hostes, 1 kg saf meyveli, ayrıca 0,5 kg şeker ve bir bardak su hazırlaması gerekecektir. Bir tencerede her şeyi bağlayın ve bir çay kaşığı sitrik asit ekleyin. Kalınlaşmadan önce her şeyi yavaş ısı üzerine soyun.

Kütleyi sterilize edilmiş bankalara ve rulo haline getirin.

6

Alıç Gibi Suyu

Bu yararlı meyvelerden, meyve suyu bile yapabilirsiniz. Yemek yapmanın başlangıcı önceki seçeneklere benzer: meyveleri durulamanız, su dökün ve bir saat pişirin. Su sadece meyveleri örtmelidir.

Haşlanmış alıç, elek boyunca atın. 1 kg püresi litre suya ve 100 g şeker ekleyin. Kaynatın ve bankalara dökün.

7

KVASS'tan KVASS: olur

Amateur Kvass, kış için alıç pişirme için bir sonraki varyasyonu takdir edecektir. Klasik KVASS ile aynı teknolojiyle böyle bir içkiyi yapabilirsiniz.

Sürer:

Aşamalı Pişirme Süreci:

Kış için bir alıç yemek için birçok ilginç ve çeşitli seçenek var. Çilek miktarına bağlı olarak uygun olanı seçmek gerekir. Biraz ise, püreyi pişirmek ya da atlamak hiç mantıklı olur. Ancak herhangi bir miktarı dondurabilir veya koyabilirsiniz.