Kışın, vücut gerçekten vitaminlerden yoksundur ve bu yüzden insanlar sık \u200b\u200bsık hastalanır, çünkü sıfırdaki bağışıklık. Bu nedenle, bağışıklık sistemini uygun düzeyde desteklemeye yardımcı olacak faydalı ürünleri ve yemeklerin saklanması gerekmektedir. Bugünün Kışın Şekerle Nasıl Yapılacağı ve KULLANMAK İÇİN GEREKLİDİR.
Frenk üzümü kullanımı
Bilmeyenler için, kış için şekerle bir frenk üzümü bir silme hazırlayabilirsiniz ve bir termal yöntemle işlemek gerekli olmayacaktır. Hemen, bu durumda, zorunlu telteki kuş üzümlerinin soğuk bir yerde tutulması gerektiğini, bodrum, mahzen veya buzdolabında tutulması gerektiğini unutmayın.
Bu meyveyi farklı şekillerde telkin edebilirsiniz:
- Ov onu
- Tamamen
- Bir et öğütücüsünden geç
Hem siyah hem de kırmızı kuş üzümü (bazıları böyle işlemler ve beyaz kuş üzümü) yapabileceğinizi unutmamalısınız.
Malzemeler ve Araçlar
Hazırlık yapmadan önce hazırlık çalışmaları bu şekilde yapılmalıdır:
- Her şeyden önce, herhangi bir meyveden sıkışmayı veya sıkışmayı pişirmeye karar verirseniz ve aynı zamanda, bunları bir termal yöntemle tutamazsanız, bu amaçlar için, tek parça meyveler uygun ve gülünç (zarar görmez) Frenk üzümünün yüzeyi bu durumda olmamalıdır).
- Böyle bir koruma için, 0.5L cam kutuları kullanmak en iyisidir. Bu amaçlar için çok büyük bankalar almamalısınız, çünkü peynir reçellerinde küçük olanlardan daha kötü bir şekilde saklanmaz.
- Bankalar "sallama" öncesi dikkatlice temizlenmelidir. Çoğu zaman, bu deterjan tarafından yapılır, ancak bu durumda en uygun sürüm soda kullanır. Kutuların duvarlarında iyi ve zararlı maddeleri çevirir.
- Bankaların, üzerlerdeki kapaklar gibi, kaynar su olması için ele alınması gerektiğini unutmayın. Hem plastik hem de demir kapakları kullanabilirsiniz, sadece ikinci, iyi kaynatmanız gerekecek.
Bazı zekice, hatta kapaklar bile kullanılmaz ve soğuk reçeli olan kutular, basitçe parşömen kağıdı yerleştirin ve sicimle bağlayın. Dergin posterler için yaygın olarak kullanılan diş etlerinin yapıldığı belirtilmelidir. Para, vb. Bu durumda, uygun değildir, çünkü bir süre sonra sadece parçalanırlar, bu da reçelin raf ömrünü hemen kısalttığı oksijenle temas edeceği anlamına gelir.
Frenk üzümü için şeker ile pişirmek için basit tarif
Kış için şekeri şekerle nasıl düzgün bir şekilde kapatacağınızı ve bunun için ihtiyacımız olan detaylı olarak düşünelim. Malzemelerin bileşimi çok basittir, sadece ikisi var, yani 1.5-2 kilogram ve şekere ihtiyacımız olan Frenk üzümü, 1 kilograma ihtiyacımız olacak.
Böyle bir kış iş parçasının doğru hazırlanmasına devam edeceğiz:
- Başlamak için, meyvelerin tamsayı olması gerektiğini, çürümüş ve diğer kusurlar olmadan olgunlaşması gerektiğini söylemek istiyorum.
- Zorunlu bir iplikçeki meyveler yıkamak için çok iyi olmalı, sonra onları bir süre kevgirde bırakırlar, böylece camla ilgili tüm ekstra nem.
- Çilekler çalıştırırken, şekeri frenk üzümü yerleştirmek için seçtiğiniz konteyneri hazırlamanız gerekir.
- Şimdi herkesin yukarıdaki şekeri yüzmek için kurumaya ihtiyacı var (bazıları bu amaçlar için şeker kumu kullanır, burada özel bir fark yoktur, bu nedenle, bağımsız olarak büyük bir fraksiyonel şeker veya kum olacağına karar vermeniz gerekir).
- İki bileşen karıştırılır ve dikkatlice yapmaya değer, daha sonra kaplı meyveleri bankalara süslüyoruz. Şeker içinde böyle bir Yagoda istiflenmenin çok sıkı olduğunu unutmayın, böylece bu reçelde atık olmaz.
- "Reçel" zaten bankalarda ayrıştırıldığında, her birini küçük bir şeker tabakası ile uykuya dalmanız gerekir (bir katman bir santimetre yüksekliği olmalıdır).
- Kış için "mühür", çeşitli şekillerde de kullanılabilir ve çoğu zaman plastik kapaklar kullanabilir. Daha hızlı, kuru olmalıdır. Bundan sonra, kutuları şeker meyveleri ile örtün. Bu seçenek sizin için uygun değilse, sadece parşömen kağıdını ve ipi kullanırsınız ve bu ipin spiralinde kavanozu kapatın, boynuna parşömen kağıdını önleyin.
- Depolama biraz soğukta zorunlu olmalı ve hatta bir tane bile, soğuk bir yer söyleyebilir ve karanlık olduğu için arzu edilir, böylece bodrum veya mahzenin bu amaçlar için uygun olması nedeniyle, imkansız olduğu için.
- Kapattığınızda sıkışmanın endişelenmeyin, bu sırada zaman içinde hızla suyunu serbest bırakacak ve gerekli kıvamı alacaktır.
Ayrıca, bu tarifin hazırlanması için siyah bir frenk üzümü alırsanız, bu tarifin ideal olarak kabul edileceği de belirtilmelidir.
Frenk üzümü'nden reçel
Böyle bir meyveden bir reçel hazırlamak için, ihtiyacınız olacak:
- Şeker - 2 kg
- Curranta -1 kg
Hazırlık aşağıdaki gibidir:
- Öncelikle kuş üzümü iyi bir şekilde ezmeniz gerekir (burada, takdirinize göre iticiye veya et öğütücüsüne yardım etmeniz içindir).
- Çileklerden pürede, şeker ekleyin ve iyice karıştırın, bundan sonra her şeyi çok iyi bir şekilde karıştırır, böylece homojen bir kitleyi ortaya çıkarır.
- Şimdi bitmiş sıkışmayı bankalara yayma zamanı, reçelin üstünde bir santimetre şeker tabakası ile uyuyakalın.
Reçelli kavanozları kapatın ve aynı teknolojinin sadece şekerli frenk üzümü olarak ihtiyaç duyduğunu tutun, bu nedenle yeni bir şey icat etmenize gerek yok.