Frenk üzümü'nden sıkışma nasıl pişirilir?

kırmızı ve siyah hem Frenk üzümü, haklı depo vitaminler çağrılabilir. kokulu çilek reçeli yıl boyunca kuşüzümü tadına varacaksınız. reçel önemli bir hazırlık koşulu asgari ısıl işlemdir. Aksi takdirde, çilek sadece hoş bir tadı var, ancak Vitaminler ile veda etmek zorunda kalacak.

1

pişirmeden üzümü reçel hazırlanması

Bir dut reçeli elde etmek Soğuk yolu tam olarak izin yararlı madde üzüm koruyacaktır. işlemin "ters tarafı" reçel, şeker miktarı pişirme durumunda daha fazladır.

, Reçel hazırlamak için atın:

• 1 kg Frenk üzümü.
• şeker 1-1.5 kg.

Jem Pişirme:

• Frenk üzümü çilek iyice dalları ve kuru kuyrukları dan tasarruf, yapılır.
• Sonra, bir kağıt havlu üzerinde kuş üzümü ortaya koymak, çilek kuru gerekir.
• Uygun büyüklükte bir plastik ya da emaye kapasitesi hazırlayın. Paslanmaz çelik mutfak eşyaları, çünkü takım yok oksitleme işlemi ortaya çıkar.
• kıyma makinesi ile çilek özledim.
• Ortaya çıkan püresi olarak, şeker ekleyin ve (tamamen tatlı kum eriyene kadar) iyice malzemeyi karıştırın.
• Önceden sterilize ve kurutulmuş bankalara çıkan reçel dökün. Kapasiteleri buzdolabına kapaklar ve gönderme kapatın.

Ve aynı zamanda turuncu (frenk üzümü, 1 kg başına 1-2 adet): üzümü çilek isteklerine bağlı olarak, ahududu ve böğürtlen (şeker 1 ve 2 adet 1) ilave etmek mümkündür. Bu özel buzdolabında, kağıt sıkışması ile birlikte depolanır.

2

pektin kullanarak üzümü reçel Hazırlıklar

Pektin (kalınlaştırıcı olarak hareket eder) ürün viskozitesini arttırmak için ana görev, bir maddedir. reçel hazırlanması sırasında bu bileşenin kullanımı mümkün, şeker tüketimini azaltmak için kalın, ölen tatlı kitle aldıktan yapar.

malzemeyi hazırlayın:

• 1 kg Frenk üzümü.
• şeker 0,7 kg.
• 20 gr (torba) pektin.

Hazırlık adımlar:

1. Morate çilek dal kurtulmak yapılır.
2. Blender'in kasesinde, kuş üzümü ve şekerin üçte birini gönderin. Püre şeklinde bir kıvam almadan önce bileşenleri öğütün.
3. Sonra, kütleyi emaye bulaşıklara aktarırız.
4. Kapasite orta ateşe gönderilir. Püresi "BOULL" başlamaz, pektin ve kalan şeker ekleyin. Malzemeleri karıştırın.
5. Alevi minimumda azaltın. 15 dakikalık bileşimi kaynatın.
6. Hazır reçel önceden sterilize edilmiş ve kurutulmuş bankalarda dağıtın.
7. Kapasiteler Rush kapakları ve kiler için gönderir.

3

Limon suyunun eklenmesi ile Frenk üzümü reçel hazırlıkları

Jem'in geleneksel şakasına bir alternatif limondur. Suyu, sıkışmanızın bozulmayacağı "iş" sayesinde mükemmel bir doğal koruyucudur.

Malzemeler Jem:

• 0.5 kg frenk üzümü.
• 0,5 kg yaban mersini.
• 1 limon.
• 0,9 kg şeker.

Yaban mersini hayranı değilseniz, 1 kg frenk üzümü alın.

1. Meyvelerim dallardan ve diğer çöplerden teslim ediyorlar.
2. Kuş üzümü ve yaban mersini öğütün, bir et değirmeni ile veya bir karıştırıcı ile geçer.
3. Şeker ekle. İyice malzemeleri karıştırın.
4. Limon ikiye bölün ve narenciye suyunu elde edilen berry kütlesine çıkarın.
5. Kompozisyonu iyice iyice karıştırın.
6. Steril bankalar üzerinde hazır reçel dökülür ve soğukta gönderin.

4

Yavaş bir ocakta frenk üzümünden pişirme sıkışması

• 1 litre Frenk üzümü berry bankası
• 2.5 su bardağı şeker kumu.

1. Yıkanmış ve saflaştırılmış frenk üzümü meyveleri, homojen bir kütle almadan önce ezicidir (bir et değirmeni, bir blender veya hatta bir elek kullanarak).
2. Elde edilen püre patatesleri multicooker'ın kasesine koyun.
3. şekeri ekleyin, malzemeyi karıştırın.
4. "Söndürme" modunu ve saatini - 15 dakika takın.

Hazır reçel steril bankalarda ve acele edin. Kilerde böyle bir incelik var.