Hardaldan bayılır mısın, ancak mağazanın kalitesi hakkında emin değil misiniz? Bu durumda, bu akut baharatını kendiniz hazırlayın. Hardal yapmak için birçok tarif var, deneme, en lezzetli tarifi bulacaksınız.
1
Ev hardal oldukça basit. Bunu yapmak için, hardal tozu satın alın. Bir kaseye 3 tbscript ekleyin. Toz kaşıkları ve bir çorba kaşığı salatalık tuzlu suyunu dökün. Karışımı iyice karıştırın. Steep hamuruna benzer bir şey ortaya çıkar. Kabın bir çift yemek kaşığı tuzlu suya dökün ve karıştırın. Ekşi krema benzeyen bir karışımı ortaya çıkar. Şimdi kaynar su kütlesini dökün ve birkaç dakika bekletin. Bu acıyı kaldırmak için yapılır. Suyu boşaltın ve biraz tuz ve şeker ekleyin. 1 çay kaşığı sirke ve 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ekleyin. Bitmiş ürünün karakteristik bir lezzet olmasını istiyorsanız, ev yağı seçmek daha iyidir. Zeytinyağının danışmanları onu ekleyebilir.
2
Tavuk göğsü ekleyin ve baharatlı bir hardalla daha doygun hale getirin. Hazırlık için 4 çorba kaşığı toz nişasta ile karıştırın. 4 kat daha az toz olmalıdır. Çeyrek bardak beyaz kuru şarap dökün. Bir limon suyu ve su karışımı ile değiştirilebilir (1: 1). Homojen bir kütle almadan önce malzemeleri karıştırın. Kashitz'de topak olmamalıdır. Tank havlusunu kapsayan, 20 dakika boyunca kütleyi bırakın. Bundan sonra, 2 yemek kaşığı elma (şarap) sirke ve 1 çorba kaşığı şeker dökün. Esneklik hardalını vermek için bir miktar bitkisel yağ dökün.
3
Sıradışı bir tada yağsız bir sığır eti vermek ister misiniz? Fransız hardal hazırlayın. Hazırlanması için, yarım bardak hardal tohumları alın ve harç içine ezin. Bir kahve değirmeni kullanabilirsiniz. Tozda bawrs'a ihtiyacınız yok, kütlede tahıllar olsun. Kadeh şarap sirkesi kaynatın ve toz dökün. Karışımı geceleri bırakın. Bundan sonra şeker ve bitkisel yağ ekleyin. İsterseniz, en sevdiğiniz baharatlarla hardal ekleyin. Bitmiş ürünün karanlığının rengini oluşturacağı için karabiber kullanmamak daha iyidir. Kuru otlar almak daha iyidir.
4
Dijon Hardal, et ve balık yemeklerinin yanı sıra patates kızartmalarına da mükemmel bir ektir. Onun yemek pişirmek için kabın içine bir bardak beyaz kuru şarap dökün ve kaynatın. Sıvı, bir soğan ampulünde küçük bir sarımsak. Bir çorba kaşığı bal ekleyin. Karışım 20 dakika kaynatmalıdır. Sıvıyı kapatın ve soğutun. Çözeltiyi düzeltin ve hardal tozuna dökün. 50 g toz. Topak oluşturulmaması için iyice karıştırın. Bundan sonra, 20 g domates salçasını ekleyin ve ateşe bir tencereyi koyun. Karışımı elastik hale gelinceye kadar hoş geldiniz. Bitkisel yağ ekleyin. Bitmiş baharatın 2 gün boyunca durmasına izin verin. Ondan sonra, yenebilir.
5
Zencefille hardal pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, suyu kaynatın ve biraz serin verin. 100 g toz başına 500 ml su gerekir. Tozu sıcak su ile doldurun ve homojen kütleye karıştırın. Kütle elastik ve homojen olması için kademeli olarak suyu sıkın. Bir çorba kaşığı bal ve biraz zencefil, soya ve şeker ekleyin. Ayçiçeği yağı dökmeyi unutmayın.
Müstahkem yemek tarifleri çok. Tatmak için, mağaza ürününden önemli ölçüde daha iyidir ve en önemlisi, içinde koruyucu ve boyadır yoktur.
"Müstehcen yemek tarifleri çok. Tatmak için, mağaza ürününden önemli ölçüde daha iyidir ve en önemlisi, içinde koruyucu ve boyadır. " Bu ifade doksanlı yıllarda doğruydu. Ve şimdi, bir tür koruyucu kuru hardal tozuna ekleyin. Kendin için yargılayın. Hardal, kuru ise iyi bir koruyucudur. Ama ıslatmaya değer, çabuk uçar. Mağazada Sovyet Times'teki mağazada hardal sosu aldığımızda, hatta tozdan yaptım. Sonra bu sos çok hızlı bir şekilde şımarık - buzdolabında 2-3 hafta ve hardal kalıpla kaplıdır, asetik özün varlığı bile yardımcı olmadı. Şimdi - hazır bir sos satın alıyorsunuz, bankada bir koruyucu olduğu, ancak Gigorchitsa aylar değerinde ve hiçbir şey yapılmaz, sadece hiçbir şey yapılmaz. Ve onu tozdan yapmaya çalışırsanız, aynı şeyi ortaya çıkarır - ebedi ürün! Görünüşe göre bu üreticiler arasında bir çarpışma. Toz üreticileri derhal bir koruyucu koydu ve sonra sos üreticileri etikete koymadıklarını, çünkü eklemiyorlar. Heathro !!!
0
1023
"Müstehcen yemek tarifleri çok. Tatmak için, mağaza ürününden önemli ölçüde daha iyidir ve en önemlisi, içinde koruyucu ve boyadır. " Bu ifade doksanlı yıllarda doğruydu. Ve şimdi, bir tür koruyucu kuru hardal tozuna ekleyin. Kendin için yargılayın. Hardal, kuru ise iyi bir koruyucudur. Ama ıslatmaya değer, çabuk uçar. Mağazada Sovyet Times'teki mağazada hardal sosu aldığımızda, hatta tozdan yaptım. Sonra bu sos çok hızlı bir şekilde şımarık - buzdolabında 2-3 hafta ve hardal kalıpla kaplıdır, asetik özün varlığı bile yardımcı olmadı. Şimdi - hazır bir sos satın alıyorsunuz, bankada bir koruyucu olduğu, ancak Gigorchitsa aylar değerinde ve hiçbir şey yapılmaz, sadece hiçbir şey yapılmaz. Ve onu tozdan yapmaya çalışırsanız, aynı şeyi ortaya çıkarır - ebedi ürün! Görünüşe göre bu üreticiler arasında bir çarpışma. Toz üreticileri derhal bir koruyucu koydu ve sonra sos üreticileri etikete koymadıklarını, çünkü eklemiyorlar. Heathro !!!