Taze şampiyonlar nasıl pişirilir

Champignons tam olarak herhangi bir biçimde lezzetli olan mantarlardır. Çoğu zaman onları yiyorlar ve çiğ, esas olarak bazı salatalarda. Bu tür tarifleri sizinle paylaşacağız.

1

Taze Champignons Salatası Domatesli

Bu salata çok basit, içinde birkaç ana bileşen var ve ana vurgu balzamik sirke ile bir benzin istasyonu benzin istasyonu. Böyle bir yemek hazırlayacağız:

• taze Champignons - 200 g;
• domates - 2 adet;
• doğranmış maydanoz - avuçlar;
• soya sosu - 50 g;
• balzamik sirke - 1 çay kaşığı;
• zemin kişniş - 0.5 çay kaşığı;
• sarımsak - 2 karanfil;
• Şeker - 0.5 çay kaşığı;
• susam Tohumları - 1 TBSP.;
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.;
• karabiber - bir tutam.

Bu teknolojiyi kullanarak bir salata yapalım:

• Yemek için çok taze, yoğun mantar alıyoruz. Onları yıkayın ve ince tabaklarla kesin. Maydanozu kesiyoruz, domatesleri dilimlerle kesiyoruz.
• Maydanozlu mantarları bir kaseye ekliyoruz ve soya sosu, balsamik sirke, ezilmiş sarımsak, susam tohumu, zeytinyağı, şeker ve baharat yakıt ikmali yapıyoruz.
• Yakıt ikmalini mantarlara dökün, karıştırın ve 15 dakika bırakın.
• Sonra mantarları porsiyonlara koyarız ve üstüne domates dilimleri ekleriz.

2

Taze Champignons, Arugula ve Parmesan ile Salata

Önceki durumda olduğu gibi, salata için, bacaklara sıkıca bitişik güzel beyaz şapkalarla seçilmiş yoğun mantar satın almanız gerekir. Bu yemeğin bileşenlerinin bir listesini düşünün:

• champignons - 250 g;
• kiraz Domates - 120 g;
• sarımsak - 1 büyük karanfil;
• parmesan - 80 g;
• taze limon suyu - 2 yemek kaşığı;
• rugula - 30 g;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
• yeşil Soğan - 50 g;
• bal - 1 çay kaşığı;
• Şili sosu - 0,5 çay kaşığı;
• karabiber ve tuz tadı.

Roka ve Parmesan ile çiğ mantar salatası nasıl hazırlanıyor:

• İyice yıkanmış mantarları ince dilimlerle boşaltın, bir kaseye yerleştirin, limon suyu ile karıştırın.
• Therugula'yı yıkayın, suyu sallayın. Parmesan Grater Ter.
• Pial'de limon suyu, tereyağı, bal, akut biber sosu, doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber karıştırın.
• Kiraz domatesleri yarıya kesilecek ve bir kase mantarına atacak. Arugula'yı da oraya göndereceğiz.
• Benzin istasyonunu üstüne dökün ve dikkatlice karıştırın.
• Servis yaparken, yeşil soğan ve rendelenmiş parmesan ile bir salata serpilir.

3

Salatalık, Mısır ve Yumurta ile Taze Champignons Salatası

Lezzetli bir vitamin salatası en iyi yaz kahvaltısıdır. Onun için kullandığımız şey bu:

• Çiğ Champignons - 250 g;
• taze salatalık - 150 g;
• sert peynir - 50 g;
• yumurta - 1 PC.;
• konserve Mısır - 100 g;
• maydanoz ve soğan - tatmak;
• mayonez - Tatmak;
• tuz tatmaktır.

Çiğ şampiyonlar, salatalık ve mısır ile salata hazırlanır:

1. Vidalı bir tavuk yumurtasını kaynatıyoruz, küplere kesiyoruz.
2. Mantarları tabaklarla ince bir şekilde doğrayıyoruz. Salatçılığı daireler halinde öğütün, sert peyniri ovalayın.
3. Salatanın tüm bileşenlerini mayonez, otlar ve baharatlarla karıştırıyoruz.

4

Taze şampiyonlar, zeytin ve jambonlu salata

Bu salata daha tatmin edici, bir et bileşeni var - jambon. Ancak böyle bir yemeğe dahil olanların tüm listesi:

• champignons - 200 g;
• kemiksiz siyah zeytin - 100 g;
• jambon - 150 g;
• sert peynir - 100 g;
• fransız hardal - 1 yemek kaşığı.;
• bıldırcın Yumurtalar - 5 PC.;
• yeşil Salata - 150 g;
• soğan - 0,5 adet;
• limon suyu - 2 yemek kaşığı;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
• karabiber, tuz, şeker tadı.

Yemeğin hazırlanmasını alalım:

• Şampiyonları ince tabaklarla öğütün ve 1 kaşık limon suyu ile karıştırın.
• Küplerle sert peynir ve jambon kesiyoruz. Yeşil salata yapraklarını yıkıyoruz ve büyük parçalar halinde yırtıyoruz. Bıldırcın yumurtaları tuşlayın ve soyun, yarıya bölün.
• Kaşık limon suyu tereyağı, Fransız hardal, tuz, şeker ve biber ile birleştirilir.
• Salata bileşenlerini karıştırırız ve sos ile mevsim karıştırırız, soğanı doğranmış süslüyoruz.