Kabachk Havyar, Alışveriş Gibi - Tarif

Kabachk Havyar, Alışveriş Gibi - Tarif

Mağaza Kabachkaya ICRA, havyar evi için faydalı olmasına rağmen, pek çok şey, çünkü pişirme hostes için taze sebzeler ve yüksek kaliteli ayçiçek yağı alın. Bugün size, dükkanın tadına bakmaksızın bağımsız bir kokulu ve kalın kabak havyar yapmayı söyleyeceğiz.



1
Kabachk Havyar, Alışveriş Gibi - Babushkin Tarifi

Klasik tarife göre pişirilmiş ICRA, parlak bir yağlı tadı çıkıyor.

İhtiyacı olacak:

  • Zucchini - 3 kg
  • Havuç, soğan - 1 kg
  • Domates Sosu - 250 g
  • Sarımsak - bir kafa
  • Şeker - 5 TBSP. l.
  • Tuz Büyük - 1.5 TBSP. l.
  • Ayçiçeği Yağı - 300 ml

Şerit:

  • Arıtılmış ve dilimlenmiş kabak ve havuçlar bir et öğütücüsünden geçer. Karışımı kalın bir tabanla bir tencereye yerleştirin, ayrıca bir tavuk soğanı vardır.
  • Tencereyi ateşe koyun, tekne kaynatın ve gazı azaltın. Sıvı küçükse, kırk dakika boyunca bir bardak suyun üçte birini dökün. Karıştırın ve tebeşir bırakın.
  • Zamandan sonra, kalan bileşenleri bitkisel tuza girin ve bir buçuk saati kaynatın. Sonra - Tencereyi ateşten çıkarın ve numuneyi çıkarın, toplu parçanın parçasını bulma, hala sıcak ve araba.



2
Kabachk ICRA - Domatesli Tarif

Yöntem daha zahmetlidir, çünkü sebze ön kavurucu anlamına gelir.

3 kg kabak için, ihtiyacınız olacak:

  • Soğan Repka, Havuç, Tatlı Biber - 1 kg
  • Kırmızı domates - 2 kg
  • Bitkisel yağ - 150 ml
  • Sarımsak üç karanlığı
  • Tatmak için tuz

Pişirme adımları:

  1. Yağ dilimlenmiş soğan, kabak ve rendelenmiş havuçlar üzerinde kızartın.
  2. Deriden temiz domates ve biberden - tahıllardan. Kıyılmış sebzeleri tuvalete yerleştirin, iki ve üç kaşık yağı doldurun ve yumuşak olana kadar söner.
  3. Blender içinde hazırlanan sebzeler ve tavaya katlayın. Petrol kalıntısının kütlesini dökün, doğranmış sarımsak atın ve üzerine yerleştirin.
  4. , Yemekler çıban tuz ve ateş kesmek - tahıllar dişler üzerinde gıcırtı yoksa 40-50 dakika sonra, deneyin.
  5. mutfak dolabı veya buzdolabı içine kaldır - hazırlanan kavanoz, soğutma burun ve sonra bir kütle kaynatın.

3
Kabachk Icra - Orijinal tarifi

Biraz atıştırmalıklar yapmak, her şeyi göreceksiniz denemek - Ailen aşk Gürcü mutfağı ise değilse, akut kabak havyarı hazırlar.

İçindekiler:

  • Kabak - 2 kg
  • Soğan, havuç - 500 g
  • yapıştırmak Domates - 3 yk. l.
  • Yalın yağı - 100 mi
  • Şili Biber - Podle
  • Şeker kum - 70 g
  • Tuz, kırmızı biber - tadı

İlerleme:

  1. herhangi bir şekilde Casis durumuna yıkama ve soyulmuş kabak, soğan, havuç. parçalarının kesme ve öğütme.
  2. İnce (çekirdeksiz) biber kesilmiş ve ezilmiş sarımsak ile bükülmüş karıştırın.
  3. yalın yağı, satım sebze püresi, tuz, şeker sackane içine dökün. karıştırma, iki saat yastığı.
  4. kütle kalınlaşır ve kahverengimsi bir gölge elde zaman içinde keskin patates püresi (sarımsak + biber) butonu. Başka bir buçuk saat kaynatın. Bundan sonra, depolama için acele.

4
Zabachk Icra - un tarifi

Kalıcı söylentiler Sovyet kabachkoy havyar eşsiz tadı içine kavrulmuş un getirerek varıldığını gidin. bunu bulmak zor, ama böyle bir çanak tarifi vardır ve en çok hayranı var - Nerede kurgu, ve nerede doğrudur.

Bileşenleri:

  • Kabak - 1,5 kg
  • Soğan, havuç - 3 adet.
  • yapıştırmak Domates - 100 g
  • Ayçiçeği yağı - 1/3 su bardağı
  • Un - 3 yk. l.
  • tadı - Tuz, karabiber

Nasıl pişirilir:

  • Arıtılmış sebze ayrı kıyma makinesi ile ilerleyin. Kabak yer sahne, yavaş ateşte su ve söndürme 0.5 gözlük ekleyin.
  • 40 dakika, eklenti havuç, sonra yapıştırın ve tomit bir saat domates, zuccholases yapıştırmak domates.
  • bir blender içinde kalın bir geri dönüşüm kaynak, kızarmış un bir tencere, tutam dökün. Sung yıkama, beş dakika ısıtın ve gaz kapatın. Patates püresi veya ayrı akşam yemeği olarak soğutulmuş yumurta servis edin.

Bizim tarifleri yararlanın ve lezzetli yemekler aileniz pişirmek - hatta şımarık gurmeleri sevilen kabak havyarı,.

Yorum ekle

E-postanız yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar işaretlenmiştir. *

kapat