Ranetks çok seviyorum küçük ve çok lezzetli elmalar vardır. Ne yazık ki, hızla "gidiş" Yeterince, nispeten uzun taze ranets tadını çıkarabilirsiniz. Bugün, kış için ranetlerden yemek yapabileceğiniz hakkında konuşalım.
Ranetok dan Adzhika
Eğer ranets sizi sıkışmaları ve reçel, aynı zamanda bu adzhik denemeye karar verir herkesle yapmak zorunda kalacaktır lezzetli, hafif akut adzhik, sadece pişirmek biliyor muydunuz. Bu gibi Adzhik çok iyi tutulur, böylece yıl boyunca Adzhika'nın tadını çıkarabilirsiniz.
İlk önce Adzhika'nın Ranetas'tan hazırlanması için malzemelerle uğraşmanız gerekir:
- Ranetki - 1 kg (bu tarifte ana bileşen)
- Havuç - 1 kg (bir olgun seçmeniz ve çok büyük değil, bu yüzden sulu)
- Biber Bulgarca - 1 kg
- Domates - 1 kg ("Pembe Bison" en iyi seçenek olacaktır)
- Gorki biber - 90 g
- Sarımsak - 180 g
- Bitki Yağı Rafine - 250 ml
- Sirke - 200 ml
- Eşit oranlarda şeker ve tuz - tatmak (200 g standart tarifleriyle)
Adzhika'nın Ranet'ten hazırlanması hazırlık çalışmaları ile başlar:
- Tüm gerekli malzemeleri hazırlayın, böylece elinizdedir.
- Hemen konteyneri adzhika için hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, kavanozlar (bu durumda, soda bu konuda önemli bir bileşenidir) soda ile akan su altında yıkanmalıdır.
- Islakta, önceden ısıtılmış bir fırın koyduk, kapaklar da yakında kurutulmalıdır. Fırının ısıtılması 150 dereceye kadar olmalıdır. Fırında, zemin litrelik bankalarını 12 dakika ve litre - en az 14 dakika boyunca tutmak için böyle bir sıcaklıkta.
Masanın üzerindeki malzemeler, bankalar hazırlanır, şimdi doğrudan Ranetary Adzhika yapma sürecine geçebilirsiniz:
- İlk önce, tüm sebzeleri yıkayın, dikkatli yapın.
- kabuklarından sarımsak ve havuç temizlenmesi, bu biber tüm tohumlar çekmeyi gerekli olacaktır (örneğin bir süreçte eldiven gereksiz olmayacaktır).
- domates ve elma ile, etek kaldırmak için gerekli değildir, işte burada meyve kurtulmak için yeterli olacaktır. küçük değil parçalara Kes (böylece kıyma makinesine deliğe gitmek).
- Önce, kıyma makinesi ile sarımsak atlamak sonra aynı şekilde havuç, domates, sivri biber ve Bulgarları taşlama.
- Ranetki kıyma makinesi "git" olacaktır.
- Ezilen bütün ürünler bir kap içine yerleştirilebilir. Derin olmalıdır.
- Ezilmiş ürünlerin dışarı püresi ateşe yerleştirilir, ve daha yavaş olabilir yemekler, içinde dökme gerekmektedir. Eğer bir saat içinde ihtiyaç bu tempoda hazırlayın.
- Sürekli yüzden tencereye yapışmaz bu püre karıştırmaya gereklidir.
- Sen şeker kum, tuz, sirke, ayçiçek yağı ekleyip kapta şeyi karıştırabilirsiniz. kaynama sonra - ateşi kapatın.
- Hemen brülör kapattıktan sonra, sen sterilize bankalardan dökerek başlayabilirsiniz, bu tür ayarlamaların soğutma için beklemek gerekmez.
- Sen Yoğunlaştırma serbest yerde oluşmuş olmadığını iyice böylece çoğu için bankaya Adzhik dökmek gerekiyor.
kıyısında Adzhika dökülen zaman, kapaklar sıcak bir battaniye almak, kapalı ve sıcak kavanoz ateş gerekli olacaktır. kapakları aşağı onları maruz. Biz soğutma tamamlamak için onlara bırakmak çok iyi ve böyle bir formda battaniyeye sarın.
bankalarda Adzhika tamamen serinletecek sonra, bir karanlık ve soğuk bir yerde saklanmalıdır. uzun hâlâ olacak böylece iki yıldan fazla böyle bir ayarlama raf ömrü, pişmiş adzhika tarafından pişirilecek.
Bu tür adzhik pişirme avantajları şunlardır:
- basit ürünler
- kolay pişirme
- adjik hazırlık etkinliği
- lezzetli ve keskin çanak
- uzun zaman, yeterli uzunlukta İçin
Acıka şimdi ve tatlı içinde, ayrıntılı olarak ranets gelen macunların tarifi düşünebiliriz, hazırlanabilir.
Ranetok dan Oruç
Sadece kendisi çok lezzetli olduğunu ve ranets gelen ise, o da yararlıdır kabuklu. Bu onun bu elma düşmesi olduğunu söyledi olmalıdır, çok lezzetli ve elma da başka çeşitli daha kötü çıkıyor.
Hemen, ben kendi içinde çilek büyük değildir, çünkü çok hızlı olmayacak ranets gelen otlayan pişirme işlemi, onu artık onlarla unutulmuş olacak anlamına geldiğini not etmek istiyorum.
pastily ihtiyaçları için şeker bu tarifi hiç doğru sayıda ise, kendi zevkine sadece eklenecek. Eğer tatlılar şeker hoşgeldin yoksa, o zaman sadece şeker tozu (o bitmiş halde deposunda satın alınabilir) ile serpebilirsiniz. Eğer ekşi çeşitli elma barınak yaparsanız, o zaman şeker daha iyi tarifi dışında değildir.
Biz lezzetli alkolsüz ve kokulu otlatma Pasteles hazırlanması için gerekli tüm malzemeyi dikkate devam edecektir:
- Ranetki - 1 kg
- Su net - 110 g
- Şeker - 250 g
aşağıdaki gibi pişirme işlemdir:
- akan su altında Birincisi, benim elma. Biz birkaç parçaya onları kesip gereksiz iç yapıları kurtulmak. Derin yemeklerinde tarifi belirtilen su miktarını dökün ve onlar yarısında elma kesilmiş bir görüntüsü koydu. Biz elma yumuşak hale böylece 15 dakika boyunca bu formda yavaş bir yangın ve izinli hepsini koydu.
- Şimdi yumuşatılmış elma bir blender (püre durumuna getirmek) içinde öğütmek gerekir.
- öğütme sonra, hala 12 dakika boyunca katliam ve ardından püresi ince bir tabaka ile doldurulmuş kağıtlar üzerine koymak gerekir.
- fırın 80 derecede ısıtılmış olarak, 9 saat boyunca bir elma püresi ve izinli olan fırın tepsisine koyun.
- elma püresi çok kolay parşömen ayrılma olduğunda, otlatma hazır olduğunu gösterir.
- küçük çizgili bitmiş tatlılık kesin ve biz tüpler veya istediğiniz diğer formlara çevirebilirsiniz.
Üç maddelerin basit bir lezzetli ve çok yumuşak, kullanışlı tatlılık hazırlamak böylece budur.