Testten ne hazırlanabilir?

Muhtemelen, her hostes mutfak başyapıtlarının zevkle övgü ve yemek yemesini istiyor. Birçoğu bunun için bazı dersleri bitirmek ya da uzmanlık eğitimi almak için gerekli olduğuna inanıyor. Aslında, her şey çok daha kolaydır, iyi tarifleri bilmeniz gerekir ve sonra her şey ortaya çıkacak. Yani bugün testlerden yemekler için tarifleri göz önünde bulunduracağız.

1
Çörekler

Lezzetli çörekler hazırlanması için malzemeler:

Un - 5 gözlük
Şeker kumu - 4 çay kaşığı
Su - 500 ml
Bitkisel yağ - 150 g
Preslenmiş maya - 50 g

Öyleyse, pişirmeye devam edin:

Başlamak için, maya suda çözmek gerekir, bu da zorunlu olarak sıcak olmalıdır.
Şeker kumu ekleyin (şeker kullanabilirsiniz)
Sonra, 5 çay kaşığı un eklenmiş bir maya çözümü eklenir.
Her şeyi karıştırın çok iyidir ve hepsini en az 20 dakika bekletin.
20 dakika sonra vanilin, bitki kökenli yağı ve un (yavaş yavaş ekleyerek ve hamurun yapıldığı kadar) ekleme zamanı gelmişti.
Hamurumuzu yıkadık ve çok iyi yapıyoruz, böylece hamurun daralan, ancak aynı zamanda yeterince yumuşak.
Hamuru masanın üzerine koyuyoruz ve oldukça ince yuvarlanan (meydanın şekli) bir çift eşit parçaya böldük.
Elde edilen "kareleri" bitkisel yağla yağlayın (çok fazla eklemek gerekli değildir), ardından testin tüm yüzeyini şeker kumu veya şeker ile serpin.
Tatlı hamuru boruya çeviriyoruz.

Elde edilen rulo küçük parçalara kesilir, yani çörekler oluştururuz.
Elde edilen her parçanın alt kısmı düzgün bir şekilde tutturulur ve üstü şeker içinde gevşektir.
Çörekleri fırın tepsisine yerleştirdik, petrol öncesi sebze ile yağladık.
Çörekler bırak.

Boka lezzetli çörekler 180 derece, yaklaşık 20 dakika boyunca gereklidir.

2
Khachapuri Ermeni'de

Satın alınan puffled gerekli tam olarak ne olduğundan tarifi, onların hazırlanması için hamur hazırlamak için bile gerekli değildir değil, çok basittir. Yani, malzemeler:

Katı peynir 300 g
3 parça. Tavuk Yaitz
Bir frostbed puf pasta 400 g

Yemek pişirme:

Haçapuri doldurma çok çabuk hazırlanıyor çünkü yapmanız gereken ilk şey, ısınma için fırın konur.
Biz büyük bir rende katı peynir sürün.
dikkatle her şeyi karıştırmak, peynir ham bir çift yumurta ekleyin.
biz yavaşça pürüzsüz kareler halinde kesip sonra oldukça ince hamur, üzerinde rulo. Test levha 6 adet hakkında bilgi dönecek.
Her karede bitmiş doldurma koymak (peynir ve yumurta)
Biz değil uçlarını tutturmak için unutmadan, Haçapuri her meydanına oluştururlar.
Üçüncü tavuk yumurtası alıp sarısından proteini ayırmak.
Sarısı iyi bir çatal veya bir mikser ile çırpılmış edilir.
Her Haçapuri sarısı ilerleyin.
Bir yağlama yağı piç Haçapuri hazırlamak ve 180 derece kadar ısıtıldı için fırın koydu.

biraz bükülmüş zaman, 20 dakika sonra Haçapuri için hazır olacaktır.

3
Peynir topakları

Bu yemekte ana bileşeni hamur olduğu için Böylesi topaklar, herhangi doldurma ile kesinlikle yapılabilir. Ürünler nazik, yumuşak, çok lezzetli elde edilir - genel olarak gurme bile, tadı düşecek.

İşlem birkaç dakika sürer, çünkü bu tarifi üzerinde hamur bir zevk hazırlayın. Test daha ihtiyacınız daha başarılı olsa bile, sadece dahaki sefere kadar dondurucuda bekletin.

Bileşenleri:

Katı çeşitlerinin un - 350 g
Haşlama suyu - 350 mi
Erimiş rutinleri - 250 g (aynı zamanda, genel olarak, herhangi bir doldurma süzme peynir, cottaged kütle kullanabilirsiniz)

Yemek pişirme:

pişmiş yemekler içine Başarı un.
su kaynatın ve sıcak durumda biz iyi karıştırma, un içine dökün.
Biz çok iyi hamur yıkayın ve yarım saat bırakın (- ıslak bez o nadir, optimum versiyonu ile hamur kapsayacak şekilde iyidir).
Bitmiş hamur, her bir ekmeği yuvarlanan yukarı un, küçük parçalar halinde kesilir. o daha kolay rulo daha kolay olacaktır, böylece hamur, takviye edilir.
Her rulo kek, biz (bizim durumumuzda, bu peynir) Seçilen doldurma hazırlamak.
Biz çok iyi hamur kenarlarını sabitleme, "Cheburchki" küçük oluştururlar.
her iki tarafta birkaç dakika içinde kaynar yağ ile önceden ısıtılmış tavada çiğ Haçapuri Fry.

Haçapuri tabloya beslenmesi için hazırdır.

4
Kaymaklı pasta

Pişirme için Malzemeler:

Şeker - 250 g
Kremli yağı - 100 g
Un - 250 g
Tavuk Yumurta - 2 adet
Erik -10 adet
Hamur breakner - 1 tk.
Tuz, tarçın - tadı.

Yemek pişirme:

Şeker ile kırbaç
1 yumurta sürün, her şeyi tuzlayın ve karıştırın
Un içinde, biraz kabartma tozu ekleyin. Karıştırın ve tüm bunlar yumurta karışımında serpilir. Hamur yoğun olmalıdır.
Fırını ısıtmaya koyduk (200 dereceye kadar)
Litten yağı yağlayın, hafif unu serpin, pişmiş hamuru yayar ve yavaşça alın.

Erikler ikiye uzanır ve her yarıyı hamurun üzerine birbirinden eşit bir mesafede gönderin.
Şeker ve tarçın karıştırırız ve hamuru bu karışımla serpin.
Komple hazırlık yapana kadar fırın koyduk (erikin tam teşekküllü karamelizasyonu ve test üzerindeki bir rumantın ortaya çıkması).
Bu kek, hem yetişkin hem de çocukların tadına bakmak zorunda kalacak ve yanı sıra, böyle bir nefis, hala denemedi.
Böyle bir erikli turta çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanın, böylece bu işlem bir mutfak yeni gelen bile geçerli olacaktır.

Yukarıdaki bilgilerden netleştikçe, test ile, hem atıştırmalık hem de tatlılar yapabileceğiniz, hepsi arzunuza ve mevcut malzemeler evlerine bağlıdır.