Yulaf ezmeli kurabiye - Klasik tarif

Yulaf ezmesi, bu incelikin ana malzemeleri yulaf ezmesi olduğu için, çok fazla fayda sağlayacak bir aperatif için harika bir seçenektir. Yulaf ezmesi yemek için birçok farklı tarif var. Ancak, klasik reçete popülerlik kullanır. Şaşırtıcı değildir, çünkü böyle bir tarif için çerezler tatmak için nazik ve hafifçe ufalanır.

1

Lezzetli yulaf ezmeli kurabiyelerinin hazırlanmasının sırları

1. Çerezleri daha nazik hale getirmek için, çerezleri pişirmeden önce, Herkülleri kazan ile öğütün.
2. Hazırlığın arifesinde, kremsi yağını buzdolabından alın ve oda sıcaklığında durmasına izin verin. Bu süre zarfında yumuşatır, bu da hamuru hızlı bir şekilde yoğurmanıza ve tutarlılığa homojen hale getirmenizi sağlar.
3. Çerezlerin kalorisini azaltmak istiyorsanız, şeker yerine stevia veya şeker ekleyin ve buğday yerine hamur içine yulaf unu ekleyin.
4. Çerezlerin tadı olağandışı ve orijinal yapmak için, o zaman hamur, kurutulmuş meyvelere ve tohumlara fındık ekleyin.

2

Yulaf ezmeli kurabiye: Klasik tarif

Yemek pişirmek için neye ihtiyaç var?

1. Yulaf ezmesi 250 g
2. Büyük tavuk yumurtası (C kategori C1, C0) 2 adet.
3. Şeker 170
4. Buğday 180 gr un.
5. Bustyer 5 g
6. Doğal tereyağı 250 gr
7. Pişirme bitkisel yağ

Sıralama

1. Yumuşatılmış tereyağı derin bir kaba koyun ve ona şeker ekleyin. Yavaş yavaş bir çatal veya ahşap spatula ile karıştırma, yağ şeker ovmak ilave edilmesi.
2. Elde edilen karışıma oatkens ekleyin.
3. Kroki buğday unu buna bir pişirme tozunu ekleyip. Karışım iyice tüm terkip maddeleri eşit olarak dağıtılmış şekilde karıştırılması gerekmektedir.
4. Ayrı bir kasede, iki tavuk yumurtası yapın ve yavaş yavaş onları tereyağı, yulaf ezmesi ve şeker karışımına ekleyin. Tüm karışımı bir kez karıştırın ve yavaş yavaş un ve kabartma tozu karışımı eklemeye başlayın. Mal karıştırıcıların yavaş yavaş olması gerekir, böylece topak oluşmaz. Tüm bileşenler karışıma eklendikten sonra, homojen bir kıvam almadan önce her şeyi iyice karıştırın. Sonuç olarak, sert bir hamur olmalıdır.
5. Hamuru bir kaseye koyun ve bir film ile kapatın. 1,5 saat boyunca buzdolabına bir kase koyun. Sonra buzdolabından çıkarın ve küçük toplar oluşturun ve elinizle reçete edin.
6. Pişirme tabakasını bitkisel yağla yağlayın ve kek hamurundan oluşan koyun. Bitkisel yağa bir alternatif olarak, bir pişirme kağıdı tepsisine koyabilirsiniz ve hemen kek koyabilirsiniz. Çerezlerin yapışacakları gerçeğine yol açabileceği için, aralarındaki mesafenin çok küçük olmaması gerektiğini hatırlamak önemlidir.
7. Fırını 180-200 dereceye kadar ısıtın ve fırın tepsisini içine koyun. 20-25 dakika boyunca kurabiyeleri pişirin.

3

Yulaf ezmeli kurabiye: İkinci bir yemek yolu

Yemek pişirmek için neye ihtiyaç var?

1. Doğal tereyağı 150 g
2. Şeker 50 g
3. Yulaf gevreği 130 g
4. Büyük tavuk yumurtası 1 adet.
5. Buğday unu 130 g
6. Soda 2/3 H. L.
7. Tuz 1 tutam

Sıralama

1. Yumurta ve tereyağı buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin.
2. Derin bir kase alın ve şekeri tavuk yumurtası ve krema yağıyla karıştırın.
3. Un kroki ve ayrı bir kasede yulaf ezmesi, soda ve tuz ile karıştırın.
4. Yavaş yavaş yumurta içine un karışımı ekleyin. Şu anda, testte topakları oluşturmamak için hepsi iyi karıştırılır.
5. Yavaş yavaş, karışımı smear, ardından oda sıcaklığında 10 dakika bırakın.
6. Kağıt pişirme için bir fırın tepsisine yerleştirin. Ön ısıtma fırını 180-200 dereceye kadar.
7. Testten, boyutta küçük bir çerez oluşturun. Tepsiye koy.
8. 20 dakika boyunca yulaf ezmesini pişirin.

Pişmiş ve hala sıcak yulaf ezmeli kurabiyeleri, sıcak süt ve diğer fermente süt ürünleri ile mükemmel bir şekilde birleştirilecektir. Böyle bir yemek, size bütün gün için enerji ve vitaminler sunacaktır.