Yulaf ezmeli kurabiyelerinin yararını abartmak zordur: içinde çok fazla lif vardır, bağırsakların temizlenmesi için çok faydalıdır ve aynı zamanda hassas bir tatlının çay için rolüyle mükemmel bir şekilde başa çıkıyor. Diğer tüm yulaf ezmesi, ayrı bir ürün olarak, çok diyet olarak kabul edilir. Yemek pişirmek ve çerezler, un eklemeden yapmak yeterlidir.
Gerçek şu ki, en çok yulaf ezmesinde, geleneksel buğday unu içinde olduğu gibi aynı özellikler vardır, ancak aynı zamanda daha az kaloridir ve aynı zamanda yanlarda ve karın bölgelerinde bir sonuç olarak paketlenmez. Bu nedenle, böyle bir çerez, hala incirleri hakkında pişmiş olan tatlı dişler için vazgeçilmez hale gelecektir. Üstelik, ununun gerekli olmadığı yulaf ezmesi için harika bir tarif var!
Unsuz yulaf ezmesi için malzemeler
- 150 g yulaf gevreği;
- 100 g tereyağı;
- 100 g şeker kumu;
- 1 yumurta;
- parçalama tarçın;
- 1 çay kaşığı. kabartma tozu (bir paket yerine 1 çay kaşığı kullanabilirsiniz. Doldurulmuş soda);
- 5 çorba kaşığı. l. Sedueta (ayrıca ayçiçeği tohumları, ezilmiş fıstık fıstığı, kuru üzüm, vb.).
Un olmadan yulaf ezmesi pişirme süreci
- Yulaf ezmesi, bir blender içinde tozun durumuna kıyılmış olmalıdır, böylece yemek pişirmek için un yerine kullanabilirsiniz.
- Kremsi yağ, buzdolabından önceden yumuşak hale getirilmelidir, böylece yeterince yumuşak hale gelir, böylece homojen bir kitle almadan önce şekerle bir karıştırıcıda yenmek mümkün olsaydı.
- Elde edilen kremsi şekere, yumurta eklemeniz ve yarım dakika boyunca bir blender ile yenmeniz gerekir.
- Elde edilen kütlelerde, yulaf gevreğinden unu dökün, tarçın, kabartma tozu ekleyin - tüm bunlar iyi önlenir.
- Hamurun yulaf ezmesi için hazırlanmasındaki son inme, susam tohumlarının veya ayçiçekleyicilerin veya somunların (bir tavada hafifçe kızartabilmeleri için) eklenmesi olacaktır.
- Şimdi test soğutulmalı, bu nedenle, gıda folyosuna sarılmalı ya da hermetik kapakla kaplanmalıdır, bir buçuk saat boyunca buzdolabına gönderiyoruz.
- Elde edilen testten küçük topları 3-4 cm çapında yuvarlayabilir ve toplar arasında 4-5 cm mesafeden gözlemleyerek önceden kaplı bir parşömen kağıt meslektaşında bunları parçalayabilirsiniz.
- Pake yulaf ezmesi bisküvi, 180 ° C sıcaklığında 20 dakika içinde gereklidir.
Pişirme sırasında, çerezler biraz "ayrılıyor", düz keklere dönüşüyor. Onları fırından çıkarın, soğutulması için biraz zaman vermeniz gerekir, daha sonra masaya güvenle hizmet edebilirsiniz. Güzellik için, çerezler şekeri de trig edebilir ve taze meyvelerle süsleyebilirler.
Yulaf ezmesi çerezleri mükemmel bir şekilde sütle veya bazı bitkisel çaylarla birleştirilir.
Afiyet olsun!
0
957
