เนยปลาเฮอริ่งเป็นขนมนุ่มที่สามารถป้ายบนแซนวิชเริ่มต้นของเธอ lavash หรือ stuffned ตะกร้าทราย สองส่วนผสมหลักที่ต้องมีอยู่ในน้ำมัน hernacean: เค็มเนื้อปลาเฮอริ่งและเนย ทุกองค์ประกอบอื่น ๆ จะไม่บังคับ แต่มันเป็นพวกเขาที่ให้ความคมคายอาหารว่างรสชาติดั้งเดิมมากขึ้นและแม้กระทั่งสีที่ผิดปกติ
วิธีการเตรียมส่วนผสมน้ำมันปลาชนิดหนึ่ง
สำหรับน้ำมัน hernamental, ส่วนผสมหลักจะต้องมีการจัดทำในลักษณะที่เหมาะสม:
- น้ำมันครีมต้องการให้นุ่มถือไว้บนโต๊ะในครัว 2-3 ชั่วโมง
- แฮร์ริ่งจะต้องทำความสะอาดจากผิวหนังและในบ้านและเนื้ออย่างระมัดระวังแยกออกมาจากสันเขา ไฟล์ควรได้รับการชำระอย่างระมัดระวังจากกระดูกขนาดเล็ก - การทำเช่นนี้ให้ใช้แหนบปกติ
ทั้งหมดส่วนประกอบอื่น ๆ ถ้าพวกเขามีอยู่ในสูตรโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรจะพร้อมที่จะใช้เช่น ที่จะผ่านกระบวนการให้ความร้อน (เช่นไข่หรือแครอท) หรือนำไปใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ (เช่นชีสหรือสีเขียว) อะไรคือสิ่งที่มูลค่าการจดจำคือการที่ความต้องการน้ำมันปลาชนิดหนึ่งที่จะเค็มมากที่สิ้นสุดเมื่อส่วนผสมทั้งหมดผสมแล้วและวิปปิ้งครีม เป็นไปได้ว่าเกลือจะไม่ถูกต้องและที่ทุกคนเพราะเนื้อปลาเฮอริ่จะให้รสเค็ม เพื่อลิ้มรสในน้ำมันที่คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ (มัสตาร์ด, มะนาว, หัวหอม, กระเทียม, พริกไทย)
ซีลีเนียมน้ำมัน - สูตรดั้งเดิม
น้ำมันนี้จะกระทำประถมศึกษา:
- สองฝูงใหญ่แยกเนื้อและตัดกับก้อนเล็ก
- เนื้อพับลงในเครื่องปั่นและย้ายไปยังมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ฝูงเพิ่ม 250 กรัมเนยและอีกครั้งเป็นอย่างดี
- ใส่ปลาเฮอริ่งมวลผลในการกรองโลหะและแซงผ่านมัน
เลือกใส่หยิกของพริกไทยดำลงไปในน้ำมัน ทำให้มันในระหว่างการปั่นสแน็ควิปปิ้ง
น้ำมันซีลีเนียม - สูตรเผ็ดด้วยธนูและสีเขียว
สำหรับน้ำมันนี้คุณจะต้อง:
- แฮร์ริ่ง (เนื้อ) - 100 กรัม
- น้ำมัน - 150 กรัม;
- โบว์สลัดสีแดง - 50-60 กรัม
- มายองเนสไขมัน - 1 ช้อนโต๊ะ .;
- ผักชีฝรั่งสดและโหระพา - 2 กิ่งไม้
ทำอาหารอย่างไร:
- Searel และน้ำมันในการเบนด์
- หัวหอมที่ให้เกียรติบนขูดตื้น น้ำผลไม้บีบ
- ความเขียวขจีของผักชีฝรั่งและใบโหระพามีขนาดเล็กมาก
- ผสมมวลของปลาเฮอริ่งและน้ำมันหัวหอมและกรีน เพิ่มมายองเนส ผัดทั้งหมดอย่างละเอียดมาก
ซีลีเนียมน้ำมัน - สูตรอ่อนโยนกับแครอท
สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องต้มแครอทขนาดใหญ่หนึ่งตัว
- แครอทที่ต้มแล้วทำความสะอาดและโซดาบนขูดตื้น
- 200 กรัมน้ำมันและเนื้อ 200 ตัวตีเครื่องปั่น
- ผสมแครอทด้วยน้ำมันปลาเฮอริ่งและใส่ครีมเปรี้ยวหนาหนึ่งช้อนโต๊ะในขนมขบเคี้ยว
- ใช้น้ำมันเพื่อลิ้มรส
ซีลีเนียมน้ำมัน - สูตรดั้งเดิมที่มีชีสแข็ง
ในน้ำมันปรุงตามสูตรดั้งเดิมเพิ่มสองสามช้อนโต๊ะของชีสแข็งขูดบนขูดขนาดเล็ก สำหรับพลาสติกใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 2 ช้อน หากคุณใส่ครีมเปรี้ยวขนมขบเคี้ยวจะบรรเทาลงนอกจากนี้
น้ำมันซีลีเนียม - สูตรที่มีไข่ในประเทศและกระเทียม
สำหรับเนยนี้ถุงเท้าไข่ซึ่งมีไข่แดงสดใสมาก
- สกรูไข่ดื่มเหล้า ทั้งหมดใช้เวลา 2 ชิ้น ไข่ยอมแพ้สำหรับส้อมต่อเศษเล็กเศษน้อย
- ไฟล์แฮร์ริ่งบดเครื่องบดเนื้อ มันต้องการ 100 กรัม
- อ่อนน้ำมัน กดค้างไว้ที่โต๊ะ 200 ของกรัมของเขา
- ใส่หัวหอมอย่างประณีตมาก ลุคต้องการขนาดเล็ก 1 ชิ้น
- กระเทียมสองสามกลีบให้กดปุ่มพิเศษหรือรบกวนมีด
- ผักชีฝรั่งสดเปลือย ใช้กิ่งไม้ 2-3
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับส้อมเพื่อให้น้ำมันไม่สม่ำเสมอเกินไปและรู้สึกว่าปลาไข่และหัวหอมแยกกัน
น้ำมันโฮมเมดเสิร์ฟพร้อมขนมปังสีดำใต้มันฝรั่งต้ม
ถือน้ำมันเฮอร์เมนในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท กินมันเป็นเวลา 3-4 วัน ไม่แนะนำให้เก็บไว้ในเวลาที่ยาวนานขึ้นเนื่องจากของว่างสามารถเริ่มเสื่อมสภาพได้