วิธีการปรุงอาหาร forshmak

Forshmak เย็นชาของปลาชนิดหนึ่งเรียกน้ำย่อยสับกับแอปเปิ้ล, ไข่, เนย มาให้เราอาหารนี้จากอาหารตะวันออกปรัสเซียที่มันถูกทำเดิมของเนื้อสัตว์ราคาถูกหรือแฮร์ริ่งและมันฝรั่งอบ, หัวหอม, พริก, ครีม สูตรเนื้อสับมาก: พ่อครัวบางเพิ่มถั่วสูตรพื้นฐานและขนมปังในขณะที่คนอื่น ๆ - ชีสมัสตาร์ดและเนยจะถูกแทนที่ด้วยผัก ทั้งหมดนี้เป็นที่อนุญาตและขึ้นอยู่กับสัดส่วนของผลัดจานอร่อยและออกเดิม

1

วิธีการปรุงอาหารเนื้อสับคลาสสิก

สับนี้เป็นไปอย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่ลึกซึ้งและการกลั่น ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: หนึ่งปลาชนิดหนึ่ง, สองไข่ต้ม, แอปเปิ้ลชิ้นส่วนของขนมปังสีขาว 100 กรัม เนย 1 หัวหอม, แก้วนมไตรมาส สมุนไพร - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

• แฮร์ริ่งฟรีจากผิวหนังลำไส้กระดูกและเนื้อหั่นเป็นชิ้น ก้อนแช่ในนม
• ไข่, หัวหอม, แอปเปิ้ล, ทำความสะอาด, สับเชื่อมต่อกับแฮร์ริ่งและกดเศษส่วนผสมพลาดผ่านเครื่องบดเนื้อ
• ใส่สับน้ำมันศีลธรรม, Greenfinch, podsolite ตามความจำเป็น ปัดทั้งหมดในเครื่องปั่นจนเรียบ มวลเติมระบายความร้อนของชามสลัดวางอยู่ด้านบนของหัวหอมแหวนและแครนเบอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง Borodino เปรี้ยวซุปกะหล่ำปลีผักนึ่ง, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง

2

วิธีการปรุงอาหาร forshmak มันฝรั่ง

สับที่อุดมไปด้วยจะได้รับด้วยนอกเหนือจากมันฝรั่งจานและเป็นอาหารจานและเป็นอาหารจานหลัก การปรุงอาหารจำเป็น 4 ต้มมันฝรั่ง 3 สูงชันไข่แดง 1/4 ของก้อนสองเนื้อปลาชนิดหนึ่ง, แอปเปิ้ล, หัวหอม, 50 มล. ของน้ำมันมะกอกและ 9% น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยนม 1 ช้อนโต๊ะ l. มัสตาร์ด.

แช่ในแฮร์ริ่งนมและขนมปัง สับแอปเปิ้ล, ไข่, หัวหอม, มันฝรั่ง ปลาเฮอริ่งและการผสมผสานขนมปังกับส่วนประกอบอื่น ๆ ใส่ในเครื่องปั่นและนำไปสภาพอากาศ ถัดไป - ใส่น้ำส้มสายชูมัสตาร์ดตีสองสามวินาทีและปฏิบัติ seledochnitsu โรยหน้าด้วยไข่แดงขูดกับต้นหอมเย็นและรับการรักษาก่อนที่จะรับประทานอาหารค่ำสำหรับความอยากอาหาร

3

วิธีการเตรียมความพร้อม forshmak อาหาร

ขนมต่ำแคลอรี่อาหารสำหรับแฟน ๆ และอร่อยที่จะกิน ส่วนผสม: 500 กรัม ซีลีเนียมเนื้อสามไข่สุกทั้งสองแอปเปิ้ล, หลอดไฟ จากเครื่องเทศ - 0.5 ชั่วโมง Papriks และ nutmegs

สะอาดและบดไข่, ผัก, ปลาเฮอริ่งแล้วใส่รสจังหวะ ส่งผลให้หัวเผ็ดเหมาะสำหรับแครกเกอร์หรือขนมปังปิ้ง loafs

4

วิธีการปรุงอาหาร Forshmak ในโอเดสซา

อาหารจานนี้มีการเผาไหม้เนื่องจากรสชาติรสที่แข็งแกร่งและเครื่องเทศ รับ - 400 กรัม Selenki 2 หลอด, แอปเปิ้ล, ไข่และตัดชิ้น เพิ่ม 0.5 ถ้วยน้ำมันยันเนื้อสามฟันกระเทียมพร้อมเหน็บแนมของผักชีพริกไทยดำ, วอลนัทบราซิล ผสมผสมออกวางในชามซ่อนสำหรับสองสามชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากหมดเวลาการแพร่กระจายวางบนขนมปังสนิมแห้งโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งและคุณสามารถลอง

5

วิธีการปรุงอาหาร forrsak ในเตาอบ

ร้อน Forshmak คืออะไร แต่หม้อปรุงอาหารสร้อยคอปกติกับสารเติมแต่งต่างๆ ผลิตภัณฑ์และเวลาที่จะต้องเล็ก ๆ น้อย ๆ และจานจะอร่อยและจะใช้เป็นสถานที่ที่คุ้มค่าไม่เพียง แต่ในห้องรับประทานอาหาร แต่ยังอยู่ในตารางเทศกาล

กรอกสองชั้นครึ่งหนึ่งของแก้วนมได้ สะอาดและโซดา 3 มันฝรั่งต้มสองแครอทแอปเปิ้ล 100 กรัม ชีส. ผสมทั้งหมด 200 กรัม แฮร์ริ่งหั่นไข่ดิบขนมปัง 1 ช้อนชา น้ำตาลพริกหยิก หล่อลื่นรูปร่างของไขมันโรยด้วยแป้งออกวางแฮร์ริ่งสับอาหารและอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ตัดหม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปเป็นชิ้นส่วนออกวางบนจานสวยงามเสิร์ฟร้อนๆ

เลือกและเตรียมความพร้อมสูตรที่คุณชื่นชอบหรือเพิ่มส่วนประกอบในดุลยพินิจของคุณเพื่อให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่และของอาหารนี้เป็นที่นิยม