Kusty กับมันฝรั่ง - สูตร

Kystoye - อาหารจากอาหารตาตาร์ ในรุ่นคลาสสิคเค้กคั่วบนกระทะแห้งซึ่งห่อน้ำซุปข้นจากมันฝรั่งแล้วรดน้ำด้วยเนย แต่คุณสามารถเริ่มต้นโจ๊กด้วยเนื้อสัตว์หรือผัก

1

วิธีการนวดแป้งบน kossty?

สำหรับการทดสอบที่คุณต้องใช้:

• นมเต็มโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันครีม
• 1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
• 1 ไข่ขนาดกลาง
• แป้งครึ่งถ้วย 2 และครึ่ง
• เกลือ shinot
• 1 ช้อนชา โซดาแลกด้วยน้ำส้มสายชู

เราเริ่มผสมทุกอย่าง:

• ฉันละลายน้ำมันเราเทนมลงไปทำลายไข่น้ำตาลทรายน้ำตาลเกลือแป้ง
• ผัดทั้งหมดเพื่อการทดสอบที่เป็นเนื้อเดียวกันและยืดหยุ่น
• ครอบคลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูปล่อยให้เขาถูกยึดเป็นเวลา 20 นาที

2

วิธีการกรอกหน้าอก?

สำหรับการเติมคุณต้อง:

• มันฝรั่งดิบ 1 กิโลกรัม
• 1 หลอดขนาดใหญ่
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันครีม
• ที่สามของแก้วนม
• 3-4 ช้อนโต๊ะ l. ผักน้ำมัน

เราเริ่มทำอาหาร:

1. มันฝรั่งสะอาดจากสกินเหมืองตัดด้วยชิ้นใหญ่เทน้ำร้อนและปรุงอาหารจนกว่าคุณจะทาสี
2. เรารวมยาต้มจากมันฝรั่งและเทมันทันทีด้วยน้ำร้อนใส่น้ำมันและล้างน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. หลอดไฟกำลังทำความสะอาดเหมืองหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็กย่างบนน้ำมันพืชและเพิ่มลงในน้ำซุปข้นจากมันฝรั่ง หากหัวหอมคั่วไม่ชอบในมันฝรั่งจากนั้นอย่าเพิ่ม

3

วิธีการทอดและให้บริการ Kystoye?

1. Dough Dough Down Downed 5-7 ชิ้นส่วนกลิ้งหนึ่งชิ้นในวงกลม
2. ความร้อนกระทะแห้งบนความร้อนปานกลางทำเครื่องหมายเค้กลงไปจนกระทั่งมันถูกผลัก หล่อลื่นด้วยน้ำมันครีมทั้งสองด้านและปกปิดเพื่อให้กลายเป็นนุ่มนวล ดังนั้นเคล็ดลับเค้กทั้งหมด
3. เมื่อ tortillas ทั้งหมดพร้อมให้เริ่มต้นด้วยการบรรจุ สิ่งนี้ทำเช่นนี้: ในครึ่งหนึ่งของเค้กวางการบรรจุและคลุมด้วยเค้กอีกส่วนหนึ่ง

4

อย่างอื่นเกี่ยวกับ Kysty

• Kystoye สามารถเตรียมจากแป้งแบบลีนซึ่งประกอบด้วยแป้งสับเกลือผสมกับน้ำ แต่เค้กที่คุณต้องกินร้อนหลังจากทำความเย็นก็ไม่อร่อย
• เม็ดผสมกับนม kefir หรือ kefir-sour ครีมผสมกลายเป็นนุ่มถ้าเย็นและมันเป็นเวลาพอสมควร
• Kystoye สามารถเตรียมและพร้อมกับการเติม: ครึ่งหนึ่งของขวดรีดด้วยมันฝรั่งบดมันฝรั่งหรือบรรจุอื่น ๆ ครอบคลุมอีกครึ่งหนึ่งของการทดสอบเราเชื่อมต่อขอบ - มันกลายเป็นพายขนาดใหญ่ให้ปลายบนกระทะร้อน หากไม่มีน้ำมันและเมื่อมันคั่วหล่อลื่นด้วยน้ำมันครีมละลาย

ดังนั้นเราจึงเรียนรู้วิธีการเตรียมจานตาตาร์ - Kystyby