วิธีปลูกเห็ดนม

เห็ดนม (เห็ดทิเบตนมเห็ด Kefir) เป็นหนึ่งในแบคทีเรียรักษาซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยในการฟื้นตัวจากร่างกายหลังจากทานยาปฏิชีวนะ แต่ยังกำจัดอนุภาคแขวนลอยออกจากร่างกาย ผมมีผลประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ เห็ดที่ยอดเยี่ยมนี้ง่ายต่อการเติบโตที่บ้าน

ในการดูแลเห็ดทิเบตน้ำนมคุณจะต้องมีขวดแก้วและตะแกรงพลาสติกที่มีรูเล็ก ๆ (จากการสัมผัสกับตะแกรงโลหะเป็นไปได้ว่าเห็ดจะป่วย)

สำหรับการเติบโตและการพัฒนาของเห็ดธนาคารครึ่งลิตรมีความเหมาะสม ใส่ไว้ 2 ช้อนชา เราเทนมเทนมและใส่ขวดลงในที่มืดอุณหภูมิควรเป็นห้อง การ Blaging จะใช้เวลาประมาณหนึ่งวัน

เรากรอง kefir ที่มีประโยชน์ผ่านตะแกรงกวนช้อนไม้อย่างต่อเนื่อง เราพยายามที่จะไม่ทำลายเห็ด Kefir ที่มีประโยชน์พร้อมใช้งานแล้ว

เราล้างเห็ดนมโดยไม่ต้องออกจากตะแกรงด้วยมือของเขาจากเมือกและ Kefir เราเห็นเป้าหมายลูกวัวหนาทึบหิมะ - หมายความว่าเห็ดมีสุขภาพดี เรากระจายพวกเขาในขวดที่สะอาดเติมด้วยนม เราโยนเห็ดป๊อปอัพออกมา - พวกเขาเสิร์ฟของตัวเอง เราครอบคลุมธนาคารด้วยผ้ากอซเพื่อให้เห็ดหายใจและในเวลาเดียวกันฝุ่นก็ไม่ตกลงมา การซื้อเห็ดนมทิเบตเป็นที่ต้องการทุกวัน หาก Kefir ยังไม่ได้ใช้งานและไม่มีโอกาสไปที่ร้านขายนมเห็ดที่เต็มไปด้วยนมใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วัน ดังนั้นกระบวนการประมวลผลจะชะลอตัวลงและเห็ดจะไม่เสื่อมสภาพ

เห็ด Kefir ค่อนข้างแน่นอนและพิถีพิถัน: ถ้าคุณไม่ทำความสะอาดเห็ดในเวลามันจะเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลและสูญเสียคุณสมบัติการรักษา นมที่โค้งงอโดยเห็ดที่มืดมิดเป็นไปไม่ได้อย่างมากที่จะดื่ม - อาจเป็นพิษ เครื่องดื่มคุณภาพที่มีประโยชน์นั้นผลิตโดยเห็ดที่มีสุขภาพดีสีขาวบริสุทธิ์โดยไม่มีเมือกและมืดลงบนพื้นผิว

Через сутки снова сливаем кефир, промываем гриб, моем банку и заливаем кефирный гриб свежим некипяченым молоком. Для приготовления кефира подойдет как коровье, так и козье молоко. Чем жирнее молоко, тем быстрее гриб взрослеет и делится. С осторожностью используем магазинное молоко: восстановленное или соевое молоко длительного хранения – молочный гриб может заболеть, покрыться слизью и молоко приобретет неприятный запах.

Если не будет возможности продолжительное время ухаживать за молочным грибом, помещаем промытый гриб в трехлитровую банку, заливаем 1,5 л свежего молока, добавляем максимум 1 л чистой воды. Ставим банку в темное место. Гриб дождется нас в целости и сохранности и приготовит нам несколько порций целебного напитка.

Молочный тибетский гриб, как и любой живой организм, требует заботы и ухода, за это он отблагодарит вас наивкуснейшим кефиром, который в магазине не купишь. Конечно, содержать гриб – дело хлопотное, но ради здоровья родных и близких можно и похлопотать.