อร่อยแค่ไหนที่ทำให้บวบ

บวบเป็นผักที่เรียบง่ายและอร่อยมากสิ่งสำคัญคือสามารถปรุงอาหารได้ ในความเป็นจริงมันเป็นไปได้ที่จะทำให้อาหารที่น่าสนใจมีประโยชน์และอร่อยมากดังนั้นลองหาวิธีการเตรียมบวบที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้และวิธีการทำซ้ำกระบวนการนี้ในความเป็นจริง

1
สูตรที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว

เป็นที่ชัดเจนแล้วคุณสามารถทดลองกับผลิตภัณฑ์นี้ได้ แต่ดีที่สุดที่จะใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว นี่คือหนึ่งในสิ่งเหล่านี้กับคุณและพิจารณา ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด:

บวบ - 6 ชิ้นปานกลาง
หลอดไฟ - 4 ชิ้น
แครอท - 4 ชิ้น
มะเขือเทศ - 5 ชิ้นปานกลาง
กระเทียม - ฟัน 5 ซี่
น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
น้ำตาล - Chipotch
Lovel Lavrome - 2 ชิ้น

สูตรการเตรียมการมีดังนี้:

ก่อนอื่นคุณต้องล้างบวบภายใต้น้ำเย็น หลังจากนั้นก็มีความจำเป็นต้องทำความสะอาด (บางคนเตรียมด้วยกระโปรงมันก็กลายเป็นอร่อยมาก)
ตอนนี้ถึงเวลาที่จะตัดพวกเขาลงในชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะและเพิ่มน้ำบริสุทธิ์ที่ไหลลื่นเล็กน้อย (เพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะ)
ในอาหารที่คุณเลือกให้บวบใส่เกลือเงียบ ๆ สักสองสามตัวผสมทั้งหมด
อาหารจะต้องได้รับการคลุมด้วยฝาแล้ววางไฟ (จะต้องมีค่าเฉลี่ย) มีความจำเป็นต้องเตรียมอย่างน้อย 17 นาทีสูงสุด 20 ขึ้นอยู่กับความสุกของผักและประเภทของมัน
ในขณะที่บวบกำลังเตรียมคุณสามารถเตรียมการและส่วนผสมอื่น ๆ ได้แก่ ทำความสะอาดแครอทและขูดมันลงบนขูดขนาดกลาง
เหนือสิ่งอื่นใดคุณไม่ควรลืมลุค มันจะต้องได้รับการทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ก้อน) คุณสามารถเชื่อมต่อกับแครอทสับ
เมื่อบวบเตรียม (หลังจาก 20 นาที) ผักบดอื่น ๆ สามารถเพิ่มเข้าไปในกระทะ อย่าลืมที่จะเพิ่มน้ำมันพืชปอกเปลือกที่ได้รับการกลั่นที่นี่ (มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้น้ำมันในประเทศและน้ำมันที่มีกลิ่นในกรณีนี้)
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดมวลทั้งหมดจนกว่ามันจะกลายเป็นสีทอง
ในขณะที่ทั้งหมดนี้คือการเตรียมความพร้อมและผักได้รับขอบทองเรายังคงบดส่วนผสมอื่น ๆ และมะเขือเทศแรกเป็นครั้งแรกในรายการนี้
พ่อครัวบางคนมีความมั่นใจว่าในการสั่งซื้อมะเขือเทศจะให้จานสีที่ต้องการและรสชาติ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการทำความสะอาดแต่ละของพวกเขาจากหนัง แต่ส่วนใหญ่มักจะกฎนี้ไม่ติดและตัดเป็นก้อนเพียงมะเขือเทศล้างในกระโปรง
มะเขือเทศเมื่ออยู่ในกระทะหรือกระทะผักของคุณได้กลายเป็นสีทองเทบดมี

หลังในกระทะจะถูกเพิ่ม - เขียวบดรวมทั้งหัวหอมสีเขียวเช่นเดียวกับพริกหอม (มันจะต้องเทลงในจานไม่กี่นาทีก่อนที่จะเสร็จสิ้นการปรุงอาหาร)

2
บวบตุ๋น

ดู Let 's ในสูตรอื่นสำหรับการทำบวบอร่อย ในกรณีนี้สูตรที่ดีมากสำหรับผู้ที่มีการโภชนาการเพื่อสุขภาพหรือนั่งอยู่ในการโพสต์ เพื่อเตรียมความพร้อมจานดังกล่าวเราจะต้องเตรียมความพร้อมองค์ประกอบต่อไปนี้:

บวบ - 800 กรัม
แครอท - 2 ชิ้น
หัวหอมสีขาว - 2 ชิ้น
พาสต้า - 2 ช้อน
เกลือ - 1 ช้อน
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันจากพืช

การเตรียมการดังกล่าวเป็นลักษณะจานเช่นนี้

เป็นครั้งแรกที่จะต้องบวบมีการล้างและกำจัดหางของพวกเขา หลังจากนั้นคุณจะไม่สามารถทำความสะอาดพวกเขาและทันทีที่ตัดเป็นก้อน (ไม่เล็กมาก)

ตอนนี้เรากระเทียมสะอาดและตัดมันพอประณีต (คุณไม่จำเป็นต้องบีบมันบนกระเทียมก็ควรจะบดด้วยมือ)
ตอนนี้มันถึงเวลาที่จะเตรียมแครอทและหัวหอม เราทำความสะอาดจากเปลือกและหั่นหัวหอมตื้น, แครอทจะบดหรือยังถูบนกระต่ายขูดเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดกลาง พ่อครัวบางคนตัดแครอทฟางบาง
ตอนนี้ว่าส่วนผสมทั้งหมดที่มีการสับใส่กระทะที่มีความลึกและอบอุ่นขึ้นตามที่มันควรได้รับความร้อน
จากนั้นเมื่อมีการบริหารงานที่คุณสามารถเทมะเขือเทศวางที่นั่นซึ่งคุณได้เตรียมล่วงหน้าและกระโดดนาทีสาม (ไฟที่ควรจะเป็นในระดับปานกลาง)
ตอนนี้มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะนำกระเทียมและหัวหอมแครอทและอาวุธในกระทะทอดและผัก 5-7 นาที
ถัดไปในกระทะที่มีบวบส่วนผสมหลักของเรา เคี่ยวทั้งหมดนี้คือไม่น้อยกว่า 17 นาที หลังจากนั้นทุกอย่างจะต้องมียอดและเค็ม
หลังจาก 5 นาทีคุณสามารถปิดไฟและให้ทุกอย่างจานเสีย

ในขณะที่คุณจะได้เห็นและเข้าใจการทำอาหารบวบไม่ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีส่วนผสมที่เพิ่มมากขึ้นสดในรูปแบบของผัก ส่งผลให้จานอร่อยและมีประโยชน์

เหนือสิ่งอื่นใดคุณยังสามารถเตรียมจานและใช้บวบเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม ตัวอย่างเช่น:

เราใช้มันฝรั่งสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เรารับรางวัลหม้อน้ำและหลับไปที่นั่นมันฝรั่งปอกเปลือกและบดแล้วปล่อยให้แป้งพิเศษทั้งหมดทิ้งไว้จนกระทั่งเราเตรียมส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดสำหรับจาน
ตอนนี้เราใช้บวบล้างทำความสะอาดและตัดด้วยก้อนใหญ่
ในจานเดียวกันตัดหัวหอมและแครอทการล้างล่วงหน้าจากสกิน ตัดให้ดีขึ้นด้วยลูกบาศก์
เราผสมผักทั้งหมดและไปที่การเตรียมมันฝรั่ง มันจะต้องใส่ผ้าเช็ดตัวที่แห้งและบริสุทธิ์และแห้งจนกึ่งม่วง