พนักงานต้อนรับทุกวันทุกวันต้องการโปรดอาหารอร่อยหลากหลายที่หลากหลายและมีประโยชน์ วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรสำหรับการเตรียมปลา Cod ที่อร่อย COD เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และแคลอรี่ที่มีประโยชน์และแคลอรี่ที่มีผลต่อหัวใจและเรือเพิ่มภูมิคุ้มกันทำหน้าที่เป็นแหล่งที่มาของกรดไขมันโอเมก้า 3 มีไมโครและแม่นยำที่จำเป็นคือไอโอดีนดังนั้นจำเป็นสำหรับการทำงานของ ต่อมไทรอยด์.
เตรียม COD ภายใต้ Marinade: จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไร?
Cod Under Marithon เป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียมการซึ่งรวมลักษณะที่จำเป็นทั้งหมดของจาน: อย่างรวดเร็วมีประโยชน์และมีผัก - มีประโยชน์เป็นสองเท่าอร่อยและราคาถูก
หากมีการวางแผนงานฉลอง COD ภายใต้หมักอาหารจานดีให้แขกที่น่าประหลาดใจ ควรเตรียมล่วงหน้าและส่งไปยังตู้เย็นดังนั้นจานจะอร่อยและอุดมไปด้วย
ดังนั้นลองพิจารณาสูตร COD คลาสสิกสำหรับหมัก
เราต้องการ:
- Cod Fillets - 0.5-0.9 กก.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี - 100-150 กรัม
- เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ
สำหรับ Marinada:
- แครอท 200 กรัม
- 1 หลอดขนาดใหญ่
- น้ำมันพืช
- มะเขือเทศ
- น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
เวลาของการปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอมและอ่อนโยนของเราคือ 30 นาที
ทำอาหารปลาแสนอร่อย
วิธีการทำอาหาร:
- เราใช้ปลาในที่ทำงานของฉันเราทำความสะอาดจากแกลบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ผลิตภัณฑ์จะต้องแช่เย็นหรือ frosthed โดยไม่มีความชื้นส่วนเกิน)
- แบ่งปันปลาในชามเพิ่มเกลือและพริกไทยเทน้ำมะนาว (ถ้าคุณชอบรสนิยมใหม่คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับปลา) ในรูปแบบนี้เราทิ้งปลาไว้เป็นเวลา 10 นาทีมันจะถูกปิดกั้นอะไรบ้าง
- เพิ่มแป้งเพื่อหั่นปลาและผสมให้เข้ากัน
- บนกระทะที่ร้อนอุ่นวางชิ้นของปลาและทอดถึงเปลือกโลกที่แดงก่ำ
- สำหรับการเตรียมดองขดเราปรุงผัก: ของฉันเราสะอาดตัดหัวหอมโดยแหวนครึ่งก้อนหรือเล็กตามที่คุณชอบทอดไฟก่อนที่จะมีสีทองเพิ่มแครอทที่ติดอยู่ (ถ้าเราถู เครื่องขูดที่ดีจานนั้นอ่อนโยนมากขึ้น) ความร้อนน้อยมากตราบใดที่พวกเขานุ่มนวล
- น้ำค้างแข็งจากผักเพื่อเติมแป้งมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ (มันจะอร่อยมากกับซอสมะเขือเทศโฮมเมด) เพิ่มน้ำครึ่งแก้วและขนมอบสองสามนาที อีกวิธีหนึ่ง: เพิ่มมะเขือเทศเกลือและปรุงรสน้ำส้มสายชูเพื่อต้มน้ำส่งไปยังผักลูบนำมวลให้เดือดและจากนั้นสตูว์ให้ความร้อนน้อยลงอีก 5 นาที
- เตรียมภาชนะบรรจุและวางส่วนผสมสำเร็จรูปด้วยเลเยอร์: ชั้นของปลา (ชิ้นควรมีขนาดเล็กมาก) ชั้นของผัก ฯลฯ พนักงานต้อนรับแนะนำให้เริ่มต้นและตกแต่งด้วยผัก
- ส่วนผสมที่เสร็จแล้วของปลาและผักทิ้งไฟไว้ในสตูว์ภายใต้ฝาปิดอีก 15 นาที หากหมักมัดออกคุณสามารถเพิ่มน้ำได้มากขึ้นอย่างปลอดภัย
- ความจุกับอร่อยใส่ในตู้เย็น
- จานจะถูกส่งไปยังโต๊ะเป็นขนมขบเคี้ยวเย็น ๆ ในจานหลักหรือกับข้าวด้านข้างในรูปแบบของโจ๊กหรือมันฝรั่ง
โดยสูตรนี้คุณสามารถปรุงอาหารปลาในเตาอบและหลายมัลติคเกอร์
ความลับสำหรับอาหารอร่อย
ไม่ว่าจานของคุณจะฉ่ำอ่อนโยนและอร่อยเปิดเผยความลับและเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ :
- ปลาดีกว่าที่จะใช้จูบดังนั้นเมื่อคุณตัดและทอดมันจะไม่บินออก
- มีความจำเป็นต้องทำให้แน่ใจว่าผักไม่ได้รับความสว่างดังนั้นพวกเขาจึงสูญเสียความชุ่มชื้นและความสุขของพวกเขา
- อย่าได้รับการดำเนินการโดยการเพิ่มรสจำนวนมากพวกเขาจะทำให้รสชาติของปลาเด่นชัดน้อยลง
ใส่มะนาวหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยในการปรุงอาหารด้วยปลาเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้รักซึ่งกันและกันและประกอบองค์ประกอบที่สมบูรณ์แบบของความอยากอาหารที่น่าพอใจ!
0
404
