สูตรสลัด Tbilisi Salad

สลัดทบิลิซีเป็นหนึ่งในสลัดจอร์เจียที่อร่อยที่สุด มันอุดมไปด้วยผักที่มีสุขภาพดีและผักใบเขียว ทารกของ Salat นี้เพิ่มเนื้อวัว คมจะเพิ่มพริกพริกไทย ดังนั้นปรากฎว่าอาหารเย็นของจอร์เจีย ในบทความของเราเราจะพิจารณาสูตรสลัดทบิลิซีคลาสสิก

1

สำหรับการเตรียมสลัดบนสูตรคลาสสิกคุณจะต้อง:

• ถั่วกระป๋องสีแดง - 1 ธนาคาร
• Beef Blades - 300 กรัม
• Onions Red - 1 PC
• พริกไทยบัลแกเรียสีแดง - 1 ชิ้น
• พริกชิลี - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรียส้ม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• Kinza - 1 ลำแสง
• ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
• วอลนัท - 30 กรัม
• น้ำส้มสายชู
• เกลือ, พริกไทย, hmeli-sunneli
• น้ำมันพืช

2

ลำดับการปรุงอาหาร:

1. ล้างเนื้อใต้น้ำไหลจำนวนมากเดือดและเย็น
2. ล้างถั่วด้วยความช่วยเหลือของกระชอนและรอจนกระทั่งก้านน้ำ แปลเป็นชามลึก
3. หัวหอมสะอาดตัดครึ่งวงแหวนและส่งถึงถั่ว เพื่อโรยด้วยน้ำส้มสายชูและให้ยืน 5-7 นาที
4. พริกไทยทุกชนิดที่สะอาดจากเมล็ดและหั่นเป็นฟางบาง ๆ ใส่สลัด
5. เนื้อสับตามเส้นใยหรือก้อนและส่งไปยังส่วนผสมที่สับ
6. วอลนัทสะอาดและทอดบนกระทะร้อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชภายใน 5 นาที บดด้วยปูนหยิบใส่สลัด
7. ซักผ้าจินส์แห้งผักชีฝรั่งและกระเทียมบดส่งไปยังส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้ว
8. เติมสลัดด้วยน้ำมันพืชเพิ่มเครื่องปรุงรสและผสมเบา ๆ ปล่อยให้หยุดพัก 40 นาที

สลัดที่สดใสสวยงามและเป็นปรุงอาหารที่สวยงามนี้จะตกแต่งตารางเทศกาลของคุณและโปรดโปรดแขกของคุณ ความคมชัดของเขาจะเป็นไฮไลท์ที่ยอดเยี่ยมของงานฉลองของคุณ