Nisuaz Salad มาหาเราจากอาหารฝรั่งเศสและเริ่มเป็นที่นิยมมาก ชื่อนี้ได้รับเพื่อเป็นเกียรติแก่เมือง Nice สลัดได้รับการตกแต่งด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์และวิตามินดีจำนวนมากมันมีเกมสีจริง ในบทความของเราเราจะพิจารณาสูตรคลาสสิก“ nisuaz” ด้วย tunets
ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 กรัม
- Ancous - 20 กรัม
- ส่วนผสมของใบสลัด - 150 กรัม
- Podchkvoy Beans - 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
- ไข่ - 5 ชิ้น
- Maslin - 6 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนชา
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทย
ลำดับการทำอาหาร:
- ต้มถั่วไก่ในน้ำเค็มประมาณ 2-3 นาที หากถั่วถูกแช่แข็งไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะไม่ละลายน้ำแข็ง แต่ทำอาหารในรูปแบบที่มันเป็น ต่ำกว่าในชามที่มีน้ำแข็งเพื่อรักษารูปร่างและสีเขียวอิ่มตัว
- ต้มและไข่เย็น
- ใส่มัสตาร์ดน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะเกลือพริกไทยกระเทียมสับในชามลึกและผสมให้เข้ากัน ครอบคลุมซอสด้วยฟิล์มยึดและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
- ใส่ใบสลัด
- ตัดไข่ด้วยชิ้นเป็น 4 ส่วนมะเขือเทศและมะกอกครึ่ง
- ระบายน้ำมันออกจากปลาทูน่าและแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่ใบสลัดที่ด้านล่างของชามสลัดจากนั้นส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดและเทซอส
Nisuaz Salad เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและสำหรับการพักผ่อนในประเทศ มันเบาในแคลอรี่และในเวลาเดียวกันก็น่าพอใจมาก