ในฤดูหนาว, ปฏิคมไม่ได้เตรียมความพร้อมสลัดผักสดจาก บนโต๊ะส่วนใหญ่คุณสามารถดูการอนุรักษ์ซึ่งเสร็จสมบูรณ์ในช่วงฤดูร้อนและสลัดที่ซับซ้อนมากขึ้นโดยการเติมมายองเนสเช่น "เสื้อคลุมขนสัตว์", "โอลิเวีย" ฯลฯ ที่นิยมมากในขณะนี้คือสลัดปู ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียมการ
สลัดปูข้าว - คลาสสิกสูตร
สลัดปูมีข้อดีหลายประการแรกก็ไม่แพงเกินไปและประการที่สองก็คือเบามากอร่อยและในเวลาเดียวกันมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้เช่นสลัดเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารในชีวิตประจำวันและสำหรับตารางเทศกาลเพราะมันดูสดใสมากขอบคุณที่เป็นส่วนประกอบของมัน และถ้ามันยังไม่ยี่หระปัจจุบันตกแต่งอย่างสวยงามแล้วจานนี้ก็คือไม่มีอะไร
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเราจะต้ององค์ประกอบดังกล่าว:
- ไม้ปู - 1 บรรจุภัณฑ์ (240 กรัม)
- ไข่ - 6-8 ชิ้น
- ข้าว - 1 กอง
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ธนาคาร
- กรีนโบว์ - 1 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
ตอนนี้เราจะจัดการกับการจัดทำสลัด:
- ไม้ปูมักจะเสมอในรูปแบบแช่แข็งเพื่อให้ได้รับพวกเขาเพื่อให้พวกเขาละลายน้ำแข็ง
- ในขณะเดียวกันผมล้างไข่ดีเทด้วยน้ำและใส่ท่าจอดเรือประมาณ 10 นาที. พวกเขาจะได้รับการเมา เมื่อไข่จะเชื่อมกรอกพวกเขาด้วยน้ำเย็นเพื่อให้พวกเขาได้รับการระบายความร้อนและอื่น ๆ ก็จะง่ายต่อการทำความสะอาดเปลือก
- ในขณะที่ไข่จะปรุงอาหารและปูอัดจะ deficsed เตรียมความพร้อมสำหรับข้าวสลัด เทลงในขนนกลิตรและน้ำครึ่ง วางไว้บนกองไฟเพื่อให้น้ำที่เดือดและเกลือเพื่อลิ้มรส ล้างข้าวภายใต้น้ำไหลเทลงในน้ำเดือด ต้มมันในลักษณะนี้ตื่นเต้นตลอดเวลา 15-20 นาที สิ่งสำคัญไม่ได้ที่จะแยกแยะว่าควรข้าวร่วนและไม่ติดกันเหมือนโจ๊ก
- หลังจากที่ข้าวได้รับรอยเทลงในกระชอนและล้างออกด้วยน้ำอุ่น เป็นที่พึงประสงค์ว่ามันต้ม และเราเย็นขึ้นเพื่อให้คุณสามารถใช้สลัด
- เราเปิดบรรจุภัณฑ์ไม้ปู frosthed แล้ว นำบรรจุภัณฑ์กระดาษแก้วบุคคลจากแต่ละติดและตัด เทภาชนะในการที่เราจะทำสลัดตัวเอง
- ไข่สะอาดจากเปลือกที่ดีของฉันที่จะเอาเศษเล็กที่สุดของเปลือกซึ่งมักจะสามารถทำให้เสียสลัดทั้งหมด ตอนนี้เราตัดก้อนของพวกเขาและหลั่งออกมาเพื่อปูไม้
- ธนาคารข้าวโพดเปิดระบายของเหลวทั้งจากมันและเทเนื้อหาลงในภาชนะสลัด
- เราใช้หัวหอมสีเขียวที่ดีและประณีตของฉันตัด เทกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม
- ตอนนี้เราเพิ่มข้าวภาชนะเย็นแล้วผสมทุกอย่างและเติมน้ำมันสลัดมายองเนส โดยวิธีการที่มายองเนสที่สามารถวางและอื่น ๆ จากบรรทัดฐานที่ระบุเพื่อสลัดจะมากขึ้น
- สลัดที่ปรุงสุกทันทีให้บริการเพื่อตารางสวยงาม decaling
เคล็ดลับและคำแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อมของสลัดปูไม้
เราจะให้คุณคำแนะนำบางอย่างที่คุณสามารถใช้ในกระบวนการของการทำสลัดปู:
- ครั้งแรกของทั้งหมดผมอยากจะทราบว่าไม้กายสิทธิ์ปูจะดีกว่าการตัดขนาดใหญ่กว่าชิ้นส่วนที่เหลือ ครั้งแรกที่คุณจึงมุ่งเน้นส่วนผสมหลักซึ่งในความเป็นจริงสลัดจะขึ้นและขอบคุณที่เขาได้รับเช่นชื่อ และประการที่สองกว่าที่พวกเขาตัดที่มีขนาดใหญ่มากขึ้นโครงสร้างของพวกเขาเป็นความรู้สึกในรสชาติ
- ในฐานะที่เป็นข้าวก็เป็นที่นิยมใช้ในระยะยาวเม็ดเล็กในสลัด มันจะเปิดออกร่วนและไม่ติดเข้าไปในก้อน สำหรับสลัดเป็นตัวเลือกที่ชนะมากที่สุด
- อีกความลับเล็ก ๆ เกี่ยวกับข้าว เมื่อคุณต้มข้าวสลัดในตอนท้ายของการปรุงอาหารที่คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด ขอขอบคุณที่ขั้นตอนนี้ข้าวจะกลายเป็นผิดปกติหิมะสีขาว
- ในสลัดปูคุณยังสามารถเพิ่มแตงกวาสด มันจะทำให้ความสดและความสว่างในการละหมาด และรสชาติจะเป็นยังอ่อนโยนมากขึ้น
- ตัวเลือกการเตรียมการอื่นคือการเพิ่มแอปเปิ้ลปอกเปลือกจากเปลือกและหั่นเป็นก้อน ก่อนที่จะเพิ่มแอปเปิ้ลสับเป็นสลัดให้โรยน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ดาร์คี้มัน แน่นอนว่าตัวเลือกนี้สำหรับนักชิมเพราะสลัดได้รับรสชาติที่น่าสนใจและผิดปกติมาก ในกรณีนี้ข้าวสามารถยกเว้นได้จากสูตร
- อีกวิธีหนึ่งสลัดก่อนเสิร์ฟสามารถโรยด้วยพริกไทยดินมันจะเพิ่มบันทึกรสเผ็ด
- หากครอบครัวของคุณไม่ชอบข้าวในครอบครัวของคุณก็สามารถถูกแทนที่ด้วยมันฝรั่งต้มในเครื่องแบบซึ่งทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน หรือคุณสามารถแยกข้าวออกไปได้เลย
- รสชาติที่แปลกประหลาดได้รับสลัดถ้าอยู่ในนั้นก่อนที่จะให้บริการตัดผักชีฝรั่งสดอย่างประณีต
อย่างที่คุณเห็นนอกเหนือจากสูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียมสลัดปูมีรูปแบบอื่น ๆ อีกมากมาย คุณสำหรับตัวคุณเองเลือกตัวเลือกที่เหมาะสำหรับครอบครัวของคุณมีรสนิยม อย่ากลัวที่จะลองและทดสอบเพราะเป็นวิธีการทดลองและข้อผิดพลาดที่เราพบทั้งในชีวิตและในศิลปะการทำอาหารตัวเลือกที่ต้องการมากที่สุด