สิ่งที่สามารถทำได้กับบวบสำหรับฤดูหนาว?

Zucchini - วัฒนธรรมไม่ได้หลีกเลี่ยงดังนั้นผู้ที่ตัดสินใจที่จะวางไว้ในพล็อตของพวกเขามีแนวโน้มที่จะรวบรวมการเก็บเกี่ยวที่ร่ำรวย มาพูดถึงสิ่งที่สามารถทำได้กับบวบสำหรับฤดูหนาวพิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยส่วนประกอบหลักที่บวบคือ

1
Snack "ภาษา Teschin"

ใครที่ปฏิเสธฤดูหนาวเพื่อเพลิดเพลินกับขนมขบเคี้ยวที่คมชัดและอร่อยมาก หากคุณต้องการเป็นคนที่จะกินขนมขบเคี้ยวนี้ในฤดูหนาวจากนั้นตรวจสอบสูตรอาหารอย่างระมัดระวังและเตรียมอาหารภายใต้การพิจารณา

ดังนั้นสำหรับการเริ่มต้นค้นหาสิ่งที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานนี้:

มะเขือเทศ - จะต้องไม่เกิน 2.8 กิโลกรัม (ถ้ามีขนาดหนาดีกว่า 3 กก.) สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยภายใต้การพิจารณามันจะดีกว่าที่จะใช้มะเขือเทศด้วยกระโปรงบาง ๆ
บวบไม่สำคัญมากพวกเขาจะมีขนาดใหญ่หรือไม่ต้องมี 3 กิโลกรัม
พริกไทย - ในกรณีนี้ใช้เกรดหวานและจำเป็นสำหรับสองหัวขนาดใหญ่
ฟันกระเทียม - 5 ชิ้น (มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้เด็ก)
น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทำอาหารของว่างคุณจะต้องไม่เกิน 240 มล.
น้ำส้มสายชู - หลายช้อนโต๊ะ (ไม่ใช้กรดอะซิติกหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล)
เกลือเพื่อลิ้มรส (ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ)

การเรียนการสอนทีละขั้นตอนของการเตรียมขนมแสนอร่อย:

ก่อนทำอาหารจานใด ๆ หรือการอนุรักษ์คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณต้องการ
สิ่งแรกคือมะเขือเทศที่ดีของฉัน สำหรับการอนุรักษ์ใด ๆ มันสำคัญมากสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้สำหรับการทำความสะอาดนี้ หลังจากนั้นตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ (มะเขือเทศเฉลี่ยประมาณ 4 ส่วน)
ถึงเวลาที่จะล้างพริกไทยหลังจากนั้นอย่างระมัดระวังและกำจัดเมล็ดทั้งหมดภายใน (พวกเขาไม่ควรเข้าไปในจานของเรา) ตัดพริกไทยเป็นชิ้นส่วนที่ใหญ่มากเช่นเดียวกับมะเขือเทศ
ผักหั่นบาง ๆ จะต้องข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ (มันจะง่ายกว่าที่จะทำเช่นนี้หากอุปกรณ์นี้มีไฟฟ้า) ส่วนผสมที่เกิดขึ้นคือการแอบเข้าไปในภาชนะขนาดใหญ่ที่ส่วนผสมทั้งหมดของขนมขบเคี้ยวในอนาคตจะถูกแทนที่
บวบเช่นเดียวกับผักอื่น ๆ สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ทำความสะอาดกระเทียมจากเปลือกหลังจากที่พวกเขาใส่ผักบดต้มบนเตา
หลังจากมวลบดแล้วเราโยนบวบ Scrunded เกลือและทรายน้ำตาล (คุณสามารถใช้และน้ำตาล) ปรุงส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ประมาณ 35 นาทีในความร้อนปานกลาง
เราเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมมากขึ้นกระเทียมน้ำส้มสายชูและพริกไทยขม (ไม่มีเมล็ด) และปรุงอาหารมันยังคง 6-7 นาที

ตอนนี้ถึงเวลาที่จะได้รับอาหารว่างที่พร้อมใช้งานเพื่อแจกจ่ายธนาคารและอย่าลืมว่าพวกเขาจะต้องถูกล้างอย่างละเอียดและเหนือสิ่งอื่นใด, ฆ่าเชื้อ) และปิดฝา ในฤดูหนาวคุณจะมีความสุขเช่นขนมขบเคี้ยว

2
สลัดผักสำหรับฤดูหนาว

สิ่งที่ดีในฤดูหนาวสเตฟฟาเปิดขวดสลัดแสนอร่อยจากผักและเพื่อให้สิ่งนี้เป็นไปได้ คุณต้องพยายามเตรียมอาหารจานนี้ในฤดูร้อน ดังนั้นเราจะจัดการกับส่วนผสม:

บวบ - 1.5 - 2 กิโลกรัม (ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ควรเปิดออก 1 กิโลกรัม)
มะเขือเทศ - เพียงพอจะเป็น 1.6 กิโลกรัม
พริกไทย - 4 ชิ้นใหญ่ ในกรณีนี้สีของพวกเขาไม่มีค่า
กระเทียม - 6-8 ฟัน (ปริมาณกระเทียมขึ้นอยู่กับความคมชัดที่คุณต้องการทำสลัดฤดูหนาว)
เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา

คำแนะนำสำหรับการเตรียมสลัด Wondrous:

ก่อนอื่นคุณต้องล้างบวบหลังจากนั้นจำเป็นต้องถอดเปลือกออกจากพวกเขาและชั่งน้ำหนัก (ต้องมี 1 กิโลกรัม) ตอนนี้เราตัดพวกเขาเป็นก้อนเล็กและสวยงามเพราะสลัดสามารถจับได้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดูน่ารับประทาน ขึ้นอยู่กับว่า Zucchini "ผู้ใหญ่" จะขึ้นอยู่กับว่ามีความจำเป็นต้องกำจัดผิวและดึงเมล็ด
มะเขือเทศของฉันเราตัดมันออกเป็นหลายส่วนเช่นกันก้อน (สำหรับแฟน ๆ คุณสามารถถอดกระโปรงออกด้วย) เรายังทำเช่นเดียวกันกับพริกไทย
เราเลือกที่จะเตรียมสลัดอาหารจานใหญ่
ก่อนอื่นเราโยนมะเขือเทศในจานสับโรยด้วยเกลือและทรายน้ำตาลผสมให้มัดทั้งหมดแล้วรอจนกระทั่งส่วนผสมจะเดือดแล้วเรากำลังรอ 10 นาที
ตอนนี้เพิ่มผักหั่นบาง ๆ ที่เหลือไปยังมะเขือเทศและรอส่วนผสมอีกครั้ง ทันทีที่มันเกิดขึ้นเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันและปรุงสลัดอีกครึ่งชั่วโมง
12 นาทีก่อนสิ้นสุดการเตรียมอาหารภายใต้การพิจารณาที่เราโยนในกระทะของกระเทียมฟัน
น้ำส้มสายชูจะต้องมีการเทลงในสลัดเพียงไม่กี่นาทีก่อนที่จะเสร็จสิ้นการเตรียมความพร้อมของสลัด และเร็วที่สุดเท่าส่วนผสมทั้งหมดในกระทะต้มเอาอาหารมาจากกองไฟ
รอจนกว่าจะเย็นไม่จำเป็นต้องในรูปแบบนี้ในที่ที่คุณลบออกจากพื้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกระจายในการล้างทำความสะอาดธนาคาร

เหล่านี้เป็นเพียงไม่กี่สูตรสำหรับอาหารจากเป็นจำนวนมากที่บวบถูกนำมาใช้ ในการสั่งซื้อสำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวอารมณ์บวกล้ำและเต็มท้องคุณจะต้องจำกฎที่สำคัญหลาย

ธนาคารจะต้องดีแห่และฆ่าเชื้อมิฉะนั้นจานก็ไม่ได้ความเร็วในพวกเขาจนกว่าฤดูหนาว
ส่วนผสมตัดไม่จำเป็นต้องมีขนาดเล็กเกินไปเพื่อให้ไม่มีสตูว์ผักหรือสลัดโจ๊ก
เพิ่มส่วนผสมเช่นเกลือน้ำตาลพริกไทยขมน้ำส้มสายชูเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลิ้มรส (ขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ผลิต)

มันไม่ได้เป็นเรื่องยากที่จะเตรียมอาหารจากบวบและมีเวลาที่จะใช้จ่ายมากสำหรับเรื่องนี้ไม่มีสิ่งที่สำคัญคือเพื่อให้สอดคล้องกับสัดส่วนทั้งหมดและปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการเตรียมความพร้อมของจาน

บวบที่ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาสากลสาระสำคัญ ซึ่งสามารถใช้ในการปรุงอาหารทุก