สิ่งที่สามารถทำจากแตงกวาขนาดใหญ่?

สวนแต่ละคนในสวนสามารถมองเห็นแตงกวาที่มืดมนด้วยผิวสีเหลือง นักบวชจำนวนมากโยนผักในถังขยะซึ่งไร้ประโยชน์! จากยักษ์ใหญ่เหล่านี้คุณสามารถเตรียมอาหารจานเดิมจำนวนมากได้

1
ม้วนจากแตงกวาขนาดใหญ่

ขนมขบเคี้ยวจากแตงกวาเป็นอาหารจานดีที่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองการเฉลิมฉลองใด ๆ สำหรับการทำอาหารของเธอคุณต้องมีแตงกวากระเทียมสีเขียวเกลือน้ำและน้ำส้มสายชู
สูตร Marinada: เพิ่มน้ำส้มสายชู (100 มล.) ในน้ำเดือดของน้ำ ให้เย็น

ตัดแตงกวาด้วยแผ่นยาวหลังจากลบเปลือกแข็งและทำความสะอาดจากเมล็ด
เตรียมผักใบเขียวและกระเทียมตัดพวกเขา
เกลือผลไม้และผสมผสานกับส่วนผสมสีเขียวหั่นบาง ๆ
เทน้ำหมักปรุงสุก ใส่ภายใต้การกดขี่ต่อวัน
รับเลเยอร์อ่อนและม้วนพวกเขาในม้วน
ใส่ในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
ต้มดองที่ยังคงอยู่
เทฝั่งและม้วนด้วยผ้าห่ม

2
สตูว์ผัก

ผลิตภัณฑ์สำหรับชิ้นงานสากล: แตงกวา, มะเขือเทศ, แครอท, พริก, หัวหอม, กรดมะนาว, พริกป่นเฉียบพลัน, กระเทียม, เกลือ, น้ำมันพืช, กรีน ในขณะเดียวกันอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ

ล้างแตงกวา 2 กิโลกรัมจากเปลือกและตัดพวกเขา
เหลามะเขือเทศตะแกรงพวกเขา หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มวาง
แครอทขมขนาดใหญ่หั่นเป็นวงแหวนและสับกระเทียมบนชิ้นส่วนที่ตื้น
ความร้อนน้ำมันในถังและวางแตงกวาไว้เพื่อย่าง
ค่อยๆใส่แครอท, มะเขือเทศหัวหอมและกระเทียมแตงกวา
สตูว์ 10 นาทีเกลือและใส่สีเขียว หลังจากนั้นใส่ออกปริมาณที่เท่ากัน
เพิ่มเครื่องเทศที่ผสมเพื่อลิ้มรส
ในตอนท้ายเพิ่มกรดซิตริก
ส่วนผสมผักที่จะใส่ในธนาคารผ่านการฆ่าเชื้อม้วน
ธนาคารพลิกและฝาครอบอบอุ่น

จานนี้สามารถติดตั้งในรูปแบบเย็นหรือเป็นกับข้าวอุ่น

3
Cuccats จากแตงกวา

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีแตงกวา, น้ำตาล, ขิงบด, พริกไทยดำ

เตรียมน้ำเชื่อมน้ำน้ำตาลและเครื่องเทศ
ถอดเปลือกออกจากแตงกวาตัดเป็นชิ้น ๆ
แต่ละชิ้นเพื่อจุ่มในน้ำเชื่อมและจุดสูงสุดเป็นสถานะโปร่งใส
ลบโฟมในระหว่างการปรุงอาหาร
เพื่อให้แตงกวาชิ้นโปร่งใสลากแล้วให้แห้งในเตาอบ
โรยด้วยน้ำตาลและลบในที่มืด

4
แตงกวาแยม

ผักสีเหลืองตัดเป็นชิ้นใหญ่โยนเมล็ดและปอกเปลือก
วางแตงกวาในน้ำน้ำแข็งเป็นเวลา 7 นาที แห้งน้ำตาลนอนหลับ
Buckthorn ทะเลที่อบอุ่นพร้อมน้ำตาลวางไฟช้า
หลังจากมวลเย็นให้เย็นความเครียดน้ำเชื่อมเพื่อให้ครอบคลุมแตงกวา
ปล่อยให้เดือดด้วยความร้อนต่ำ
ปรุงแตงกวาจนกระทั่งมีความโปร่งใสและวางไว้ล่วงหน้าธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

5
คาเวียร์ผัก

หากคุณคิดว่าคุณไม่สามารถเตรียมอาหารยักษ์ใหญ่เช่นนี้คุณก็ผิดพลาดมาก ผักที่ท่วมท้นมากให้น้ำจืดและจานกลิ่นหอม

ใช้แตงกวา 5 แต้มถอดเปลือกออก
บดกับแครอทก้อนมะเขือเทศพริกและแตงกวา คุณสามารถใช้โปรเซสเซอร์ครัวเพียงแตงกวาเพียงต้องบดแยกต่างหากจากผักอื่น ๆ
สตูว์แตงกวาก่อนการระเหยของของเหลว
เพิ่มผักอื่น ๆ และรักษาความร้อนต่ำประมาณ 30 นาที
ส่วนผสมที่เกิดขึ้นถูกวางไว้ในธนาคารและม้วน

6
สลัดรสเผ็ด

สลัดเทนั้นจัดทำขึ้นจากน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำ 250 มล. น้ำตาลครึ่งถ้วยเกลือช้อนโต๊ะ แตงกวาใสตัดให้เป็นหลายส่วน
ใส่ในขวดมัสตาร์ดมัสตาร์ด, กระเทียม, พืชชนิดหนึ่ง, พริกไทย, กรีนและใบกระวาน
ต้มหมักและเทธนาคาร
วางแตงกวาในกระทะด้วยน้ำอุ่นนำไปต้ม
แบ่งปันเนื้อหาในธนาคารและปิด
สลัดนี้มีโน้ตเฉียบพลันที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับสมาชิกในครอบครัวและแขกในฤดูหนาว

ความสอดคล้องของผลไม้ - ไจแอนต์ค่อนข้างหยาบดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับสลัดสด แตงกวาที่ปลูกสามารถเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวเพราะเหมาะสำหรับการเก็บรักษาประเภทต่าง ๆ การรักษาผักให้รสชาติที่ไม่แตกต่างจากเพื่อนสาวของพวกเขา และในบางกรณีอร่อยยิ่งขึ้น