วิธีการปรุงอาหาร Mung

อาจเป็นไปได้ว่าทุกคนต้องการลองอาหารใหม่ ๆ ซึ่งในเมนูประจำวันธรรมดาไม่ใช่และยังเป็นที่พึงปรารถนาว่ามันอร่อยจริงๆ ลองคุยกับคุณวันนี้เกี่ยวกับวิธีการเตรียมการบดธัญพืชตะวันออกอย่างถูกต้องและสิ่งที่เธอให้บริการ

1

ความแตกต่างของการปรุงอาหาร

ปลายข้าวดังกล่าวมาที่โต๊ะของเราจากตะวันออกไกลที่เธอเริ่มปรากฏในเมนูวันนี้ค่อนข้างเร็วดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะบอกว่า croup นี้ - จานใหม่บนโต๊ะภาษารัสเซีย รสเลิศในช่วงเวลาสั้น ๆ ในช่วงเวลาสั้น ๆ ที่สามารถตกหลุมรักกับจานนี้ได้ดังนั้นเรามาพูดถึงมันมากขึ้นและวิธีการเตรียมและเสิร์ฟ

ในคนธัญพืชนี้เรียกว่าถั่วทองคำ ควรสังเกตว่าธัญพืชมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์จำนวนมากซึ่งคล้ายกับคุณสมบัติที่คล้ายกันกับพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ :

• ถั่วเขียวมักใช้ในอาหารมังสวิรัติ
• ปลายข้าวเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงซึ่งทำให้เกิดสิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์
• มันมีโปรตีนจากผักจำนวนมาก

อาหารจริง ซึ่งจะประกอบด้วยถั่วเขียวในวันนี้ค่อนข้างมากและแต่ละคนมีการบิดของตัวเองแต่ละ ในประเทศอินเดีย, ตัวอย่างเช่นจากการปรุงอาหารซุปถั่วเขียวซึ่งจะได้รับประโยชน์มากคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

2

การเตรียมเขียว

ในหลักการปรุงอาหารถั่วเขียวเป็นเรื่องง่ายมากเพียงแค่นำมันออกที่สำคัญที่สุดคือทำมันขวาและมีส่วนผสมที่ถูกต้อง และจากเริ่มแรกที่เราจะจัดการได้อย่างแม่นยำด้วยส่วนประกอบของอาหารของเรา:

• Mash - 250 กรัม (หรือแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย)
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น (หัวเล็ก)
• มะเขือเทศ - 2 มะเขือเทศขนาดเล็ก
• เครื่องเทศสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
• แป้ง (เพียงเล็ก ๆ น้อย ๆ )
• เกลือและน้ำมันพืชชนิด

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าบดสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต มันจะขายในรูปแบบแห้งในแพคเกจที่ปิดสนิทหรือในบางส่วนของมันอาจจะขายในจำนวนมาก

พ่อครัวบางคนโน้มน้าวให้ทุกความจริงที่ว่า Masha มีผลบังคับใช้ก่อนการปรุงอาหารที่คุณจำเป็นต้องแช่สองสามชั่วโมง หากคุณไม่ต้องการที่จะบด barbell หรือลืมเกี่ยวกับมันไม่ต้องกังวลคุณเพียงแค่ต้องถากถางออกอีกต่อไป

ขั้นตอนการปรุงอาหารจะเป็นดังนี้:

• เราจะออกทั้งหมดวัตถุแปลกปลอมจากธัญพืช (มีมากมักจะกรวดและธัญพืชสีดำก้าน ฯลฯ )
• ล้างออกได้เป็นอย่างดีและแช่สำหรับสองสามชั่วโมง
• หลังจากเวลาที่กำหนดคุณสามารถเริ่มต้นที่จะต้มโรคซาง - เทน้ำและวางบนกองไฟ
• ในขณะที่ Masha จะต้มแครอทหัวหอมที่สะอาดและหลังจากที่สามผักขูด (โดยเฉพาะในขูด)
• ตอนนี้ก็จะมีความจำเป็นที่จะตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของมะเขือเทศและพริกหวาน
• ผักบดทั้งหมดจะต้องมีการตบและดีที่สุดที่จะทำเช่นนี้ในอาหารค่อนข้างลึกและหัวหอมเป็นครั้งแรกในกระทะและหลังจาก 3 นาทีในการทอดเพิ่มทั้งหมดผักอื่น ๆ
• คุณจะต้อง 35-40 นาทีในการปรุงอาหาร Masha ไม่ลืมที่จะหลบหนีโรคซาง
• หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงน้ำซุปจาก Masha แล้วคุณไม่จำเป็นต้องระบายน้ำที่เป็นของเหลว
• ดึงผักตุ๋นไป Masha สุก - และน้ำซุปที่มีความพร้อม

หากคุณต้องการนอกจากจานด้านข้างแล้วคุณจะต้องผสานกับ Masha ทั้งหมดที่มีสภาพคล่องส่วนเกินและเพิ่มผักย่าง

3

แคลอรี่จากธัญพืชและวิธีการปรุงอาหาร

ที่น่าแปลกใจ แต่ความจริงก็คือแม้จะมีความจริงที่ว่าธัญพืชภายใต้การพิจารณาคือในแง่ของการที่ค่อนข้างแคลอรี่ (100 กรัม - 40 แคลอรี่) GRU นี้จะถือเป็นอาหาร ทุกอย่างจะมีการอธิบายค่อนข้างมีเหตุผลและเพียง - ระดับไขมันในผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในระดับต่ำมาก

ปรุงคลุกเคล้าดังนี้

• คุณสามารถจัดเตรียม Mash ในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่ส่วนใหญ่มักจะปรุงอาหารใช้เวลาไม่เกิน 50 นาทีโดยทั่วไป
• เทลงในตะแกรงธัญพืชและภายใต้ความกดดันของน้ำที่เราล้าง mashem
• ตอนนี้เราต้องน้ำเดือด
• เท Masha ในจานสิ่งที่สำคัญก็คือว่ามันก็เพียงพอที่ลึกและเทน้ำเดือด อัตราส่วนส่วนผสมดังต่อไปนี้ - 2.5 แก้วน้ำเดือดจะต้อง 1 ถ้วยของธัญพืช
• ขั้นตอนต่อไปคือแถวของธัญพืชเกี่ยวกับเดือดเป็น หลังจากนั้นเรากรูไฟให้น้อยที่สุดและปรุงอาหาร Mash สำหรับครึ่งชั่วโมง

• มันควรจะสังเกตเห็นว่ามันไม่จำเป็นที่จะเกลือเช่นโรคซางจากจุดเริ่มต้นมาก แต่ประมาณ 10-15 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหาร
• หากมีความปรารถนาที่คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชบางอย่างเพื่อโจ๊ก

4

kichari สูตร

รูป Let 's ออกมาในสูตร Kichari และหาวิธีที่จะทำเช่นจานและเริ่มต้นด้วยส่วนผสม:

• Mash - 150 กรัม
• รูป - 20 กรัม
• กะหล่ำ - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• แครอท - 1 ชิ้น (ขนาดเล็ก)
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ขมิ้นผักชียี่หร่า - บนช้อนชา
• ขิง - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหารตามขั้นตอน:

• เราล้างคิวท้ายหลังจากที่เราใส่มันด้วยการปรุงอาหารด้วยความร้อนที่อ่อนแอ
• ในขณะที่ Brewing Masha - ทำความสะอาดผักบดและทอด
• หลังจาก 10 นาทีของการทำอาหาร Masha เพิ่มผักคั่วลงไป
• แม้ในช่วงเวลาเดียวกันเราก็ใส่ข้าวเข้าไปในกระทะ (ซึ่งจำเป็นต้องล้างไว้ล่วงหน้าในข้อบังคับ)
• ปรุงอาหารทั้งหมดนี้อีก 25 นาที
• เราวางกระทะบนเตาให้เทน้ำมันพืชและโยนเครื่องเทศทั้งหมดที่นั่นและอย่าลืมเกี่ยวกับเกลือ
• ทั้งหมดนี้ผสมและพรวดพราดจนกระทั่งน้ำมันเดือด
• เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและ tomize บนไฟช้าในอีกไม่กี่นาที

ความมืดนี้อร่อยมากและมีประโยชน์มากและเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารเพื่อให้ตัวเลือกนี้ดีที่สุดสำหรับกิจกรรมและวันหยุดใด ๆ เพราะน้ำซุปข้นได้มีอยู่แล้ว แต่จานนี้จะเหมาะสม