ซุปถั่วไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์เพราะเป็นที่ทราบกันดีว่าถั่วมีสารที่มีประโยชน์มากมาย แม้จะมีความจริงที่ว่าถั่วจะต้มไม่เร็วดังนั้นซุปจะต้องมีรสชาติทั้งผู้ใหญ่และเด็ก นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมตัวเลือกมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยม พิจารณารายละเอียดเพิ่มเติม
สูตรซุปถั่วกับซี่โครงรมควัน
ในการเตรียมซุปที่คุณต้องการ:
- ถั่ว - 250 กรัม;
- ซี่โครงรมควัน - 600-700 กรัม;
- ไส้กรอกรมควันหรือไส้กรอก - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 20-30 มล. (สำหรับการทอด);
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กรีนส์ - 30 กรัม;
- เครื่องเทศ: เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เพื่อให้ถั่วได้เร็วขึ้นขอแนะนำให้เลือกการแปรงฟันหรือถั่วบด
กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ในกระทะเรายิ้มถั่วล้างออกได้ดีและอ่อนเพลียสองสามชั่วโมง
- ถัดไปวางถั่วต้มบนไฟช้า ควรสังเกตว่าถั่วเป็นเวลานาน ขอแนะนำให้ต้มถั่วในขณะที่มันไม่ได้เชื่อมทันเวลา - 1.5 ชั่วโมง
- เมื่อถั่วจะต้มจะต้องใช้เวลาในการเทน้ำเมื่อมันโยนออกมา
- ในขณะที่ถั่วดำไปต้มคุณสามารถเริ่มทำอาหารคั่ว สำหรับสิ่งนี้ให้สะอาดและถูแครอท ตัดหัวหอม ครั้งแรกที่หัวหอมทอดไปยังเปลือกทองแล้วเพิ่มแครอท
- เพิ่มซี่โครงไปยังถั่วเชื่อม Weganong 20 นาที
- สามารถเข้าถึงซี่โครงให้เย็นและขจัดเนื้อสัตว์ออกจากพวกเขาได้
- เราทำความสะอาดมันฝรั่งและเพิ่มไปยังถั่วเชื่อม
- เมื่อมันฝรั่งถูกเชื่อมเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในซุปด้วยซี่โครงและไส้กรอกรมควันหั่นบาง ๆ
- เรายินดีต้อนรับ 5-7 นาทีและเพิ่มคั่ว
- เราตัดผักใบเล็กและเพิ่มลงในซุปก่อนที่จะลบ
- Solim Pepperm และอร่อยกระสอบที่อุดมไปด้วย!
ซุปถั่วรุ่นมังสวิรัติ
สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:
- ถั่ว - 300 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 500 มล.;
- มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
- สีเขียว: Dill, Parsley - 30 กรัม;
- เครื่องเทศ: เกลือพริกไทยใบอ่าว - เพื่อลิ้มรส
เพื่อให้ถั่วได้เร็วขึ้นคุณต้องเพิ่มโซดาไปที่ปลายมีด แต่มันสามารถเปลี่ยนรสนิยมได้
กระบวนการทำอาหาร:
- Peas ต้องแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นวางอยู่บนไฟช้าและปรุงอาหารสำหรับ 2 ชั่วโมงจนกว่าคุณ robble
- ทำความสะอาดหลอดไฟและเพิ่มถั่ว
- แล้วแปรงมันฝรั่งและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- แครอทหลวมกระต่ายขูดขนาดใหญ่
- เพิ่มมันฝรั่งและแครอทถั่วรอยแล้ว
- 5 นาทีก่อนการปรุงอาหารเพิ่มสับผักและเครื่องเทศ
- ปรุงจับหลอดไฟ
- ซุปพร้อมที่จะกิน!
อร่อยซุปไก่ถั่ว
สำหรับการปรุงอาหารที่คุณจะต้อง:
- ถั่ว - 350 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- สีเขียว: ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา - - 25-30g;
- ไก่ (คุณสามารถใช้รมควัน) - 500 กรัม
- เครื่องเทศ: เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราใส่ถั่วปรุงอาหารบนไฟช้า มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างออกได้ดีและควรแช่เพื่อที่ว่ามันจะดีกว่าเดือด
- ในขณะที่ถั่วต้มคุณสามารถทำความสะอาดมันฝรั่งและให้จับ
- สำหรับคั่วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดหัวหอมและแครอทเพิ่มให้กับมัน ทอดที่คุณจำเป็นต้องขอบทอง
- เมื่อถั่วรอยเพิ่มมันฝรั่งสับ
- หลังจากที่มันฝรั่งที่ถูกเชื่อมโดยการเพิ่มคั่ว
- ซุปควรต้ม 5 นาทีและคุณสามารถเพิ่มคั่วและเครื่องเทศ
- สีเขียวเพิ่มในตอนท้ายของการเตรียมความพร้อม
- อร่อยและความพึงพอใจของน้ำซุปพร้อม!
ในความเป็นจริงน้ำซุปปรุงอาหารถั่วไม่ได้เป็นเรื่องยากมาก ครอบฟันกับกระเทียมกะเทาะและ pampels ขับเคลื่อนสดเป็นอย่างดีเหมาะสำหรับเช่นห้องรับประทานอาหาร
ปรุงอาหารมักจะอยู่ในเรดมอนด์ multicun ของฉันซึ่งเป็นหนึ่งในซุปที่คุณชื่นชอบขอบคุณสำหรับตัวเลือกใหม่