วิธีปรุงซุปถั่ว

วิธีปรุงซุปถั่ว

ซุปถั่วไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์เพราะเป็นที่ทราบกันดีว่าถั่วมีสารที่มีประโยชน์มากมาย แม้จะมีความจริงที่ว่าถั่วจะต้มไม่เร็วดังนั้นซุปจะต้องมีรสชาติทั้งผู้ใหญ่และเด็ก นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมตัวเลือกมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยม พิจารณารายละเอียดเพิ่มเติม



1
สูตรซุปถั่วกับซี่โครงรมควัน

ในการเตรียมซุปที่คุณต้องการ:

  • ถั่ว - 250 กรัม;
  • ซี่โครงรมควัน - 600-700 กรัม;
  • ไส้กรอกรมควันหรือไส้กรอก - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 20-30 มล. (สำหรับการทอด);
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • กรีนส์ - 30 กรัม;
  • เครื่องเทศ: เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เพื่อให้ถั่วได้เร็วขึ้นขอแนะนำให้เลือกการแปรงฟันหรือถั่วบด

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. ในกระทะเรายิ้มถั่วล้างออกได้ดีและอ่อนเพลียสองสามชั่วโมง
  2. ถัดไปวางถั่วต้มบนไฟช้า ควรสังเกตว่าถั่วเป็นเวลานาน ขอแนะนำให้ต้มถั่วในขณะที่มันไม่ได้เชื่อมทันเวลา - 1.5 ชั่วโมง
  3. เมื่อถั่วจะต้มจะต้องใช้เวลาในการเทน้ำเมื่อมันโยนออกมา
  4. ในขณะที่ถั่วดำไปต้มคุณสามารถเริ่มทำอาหารคั่ว สำหรับสิ่งนี้ให้สะอาดและถูแครอท ตัดหัวหอม ครั้งแรกที่หัวหอมทอดไปยังเปลือกทองแล้วเพิ่มแครอท
  5. เพิ่มซี่โครงไปยังถั่วเชื่อม Weganong 20 นาที
  6. สามารถเข้าถึงซี่โครงให้เย็นและขจัดเนื้อสัตว์ออกจากพวกเขาได้
  7. เราทำความสะอาดมันฝรั่งและเพิ่มไปยังถั่วเชื่อม
  8. เมื่อมันฝรั่งถูกเชื่อมเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในซุปด้วยซี่โครงและไส้กรอกรมควันหั่นบาง ๆ
  9. เรายินดีต้อนรับ 5-7 นาทีและเพิ่มคั่ว
  10. เราตัดผักใบเล็กและเพิ่มลงในซุปก่อนที่จะลบ
  11. Solim Pepperm และอร่อยกระสอบที่อุดมไปด้วย!



2
ซุปถั่วรุ่นมังสวิรัติ

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • ถั่ว - 300 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำ - 500 มล.;
  • มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
  • สีเขียว: Dill, Parsley - 30 กรัม;
  • เครื่องเทศ: เกลือพริกไทยใบอ่าว - เพื่อลิ้มรส

เพื่อให้ถั่วได้เร็วขึ้นคุณต้องเพิ่มโซดาไปที่ปลายมีด แต่มันสามารถเปลี่ยนรสนิยมได้

กระบวนการทำอาหาร:

  1. Peas ต้องแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นวางอยู่บนไฟช้าและปรุงอาหารสำหรับ 2 ชั่วโมงจนกว่าคุณ robble
  2. ทำความสะอาดหลอดไฟและเพิ่มถั่ว
  3. แล้วแปรงมันฝรั่งและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. แครอทหลวมกระต่ายขูดขนาดใหญ่
  5. เพิ่มมันฝรั่งและแครอทถั่วรอยแล้ว
  6. 5 นาทีก่อนการปรุงอาหารเพิ่มสับผักและเครื่องเทศ
  7. ปรุงจับหลอดไฟ
  8. ซุปพร้อมที่จะกิน!

3
อร่อยซุปไก่ถั่ว

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณจะต้อง:

  • ถั่ว - 350 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • สีเขียว: ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา - - 25-30g;
  • ไก่ (คุณสามารถใช้รมควัน) - 500 กรัม
  • เครื่องเทศ: เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราใส่ถั่วปรุงอาหารบนไฟช้า มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างออกได้ดีและควรแช่เพื่อที่ว่ามันจะดีกว่าเดือด
  2. ในขณะที่ถั่วต้มคุณสามารถทำความสะอาดมันฝรั่งและให้จับ
  3. สำหรับคั่วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดหัวหอมและแครอทเพิ่มให้กับมัน ทอดที่คุณจำเป็นต้องขอบทอง
  4. เมื่อถั่วรอยเพิ่มมันฝรั่งสับ
  5. หลังจากที่มันฝรั่งที่ถูกเชื่อมโดยการเพิ่มคั่ว
  6. ซุปควรต้ม 5 นาทีและคุณสามารถเพิ่มคั่วและเครื่องเทศ
  7. สีเขียวเพิ่มในตอนท้ายของการเตรียมความพร้อม
  8. อร่อยและความพึงพอใจของน้ำซุปพร้อม!

ในความเป็นจริงน้ำซุปปรุงอาหารถั่วไม่ได้เป็นเรื่องยากมาก ครอบฟันกับกระเทียมกะเทาะและ pampels ขับเคลื่อนสดเป็นอย่างดีเหมาะสำหรับเช่นห้องรับประทานอาหาร

ความคิดเห็น ทิ้งข้อความไว้
Alyona 2019/05/18 ที่ 17:57

ปรุงอาหารมักจะอยู่ในเรดมอนด์ multicun ของฉันซึ่งเป็นหนึ่งในซุปที่คุณชื่นชอบขอบคุณสำหรับตัวเลือกใหม่

เพื่อตอบ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ฟิลด์บังคับถูกทำเครื่องหมาย *

ปิด I