วิธีการทำเจลลี่จากลูกเกดแดง

ลูกเกดแดงเป็นแบล็กเบอร์ของเยาวชนมีวิตามิน "A" จำนวนมาก (จำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันช่วยปรับปรุงการมองเห็นสภาพของผิวหนังและเส้นผม) และเนื่องจากการปรากฏตัวของเพคตินส์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้งานอยู่ นอกจากนี้ลูกเกดสีแดงช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือดเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและขจัดคอเลสเตอรอล
ลูกเกดแดงเป็นแคลอรี่ขนาดเล็ก แต่อุดมไปด้วยแร่ธาตุในวิธีที่ง่าย ใช้อย่างแข็งขันในอาหารและเครื่องสำอางค์

น้ำลูกเกดสีแดงมีการต้านการอักเสบ, choleretic, ยาระบาย, คุณสมบัติห้ามเลือด ป้องกันไม่ให้คลื่นไส้ช่วยเพิ่มการบีบตัวของลำไส้
ลูกเกดสีแดงมีข้อห้ามที่มีผู้คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคตับอักเสบแผลและโรคกระเพาะเช่นเดียวกับฮีโมฟีเลียและการแข็งตัวของเลือดต่ำ

1
วิธีการทำเจลลี่จากลูกเกดแดง - สิ่งที่จำเป็นต้องมีผลเบอร์รี่

สำหรับแยมเราต้องการลูกเกดแดงสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผลเบอร์รี่หวานขนาดใหญ่ สำหรับลูกเกดที่เป็นกรดคุณจะต้องมีน้ำตาลมากขึ้น

2
การเตรียมเยลลี่คลาสสิกจากลูกเกดแดง

สำหรับการปรุงอาหารเยลลี่ต้องการ:

กิโลกรัมของลูกเกดแดง
น้ำตาลกิโลกรัม
sAUCPAN / ชามเคลือบหรือสแตนเลส
ตะแกรงหรือกระชอนด้วยตาข่ายโลหะขนาดเล็ก
ช้อนไม้.

กระบวนการทำอาหารเยลลี่:

ลูกเกดผลเบอร์รี่กำลังสาบานฉีกกิ่งไม้ผลไม้และล้างออก
จัดวางในกระทะ / ชามเพิ่มน้ำ (ประมาณ 0.5 แก้ว - 1 ถ้วยต่อกิโลกรัมผลเบอร์รี่)
นำผลเบอร์รี่ไปต้มและเท่ห์เล็กน้อย
เราพกผลเบอร์รี่ห่อด้วยช้อนไม้ผ่านตะแกรง / กระชอน
เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้น
มวลเกิดขึ้นอย่างช้าๆนำไปต้มแล้วเดือด 20-30 นาทีจากไฟที่อ่อนแอ ในกระบวนการทำอาหารกวนเยลลี่อย่างต่อเนื่องและลบโฟมที่เกิดขึ้น
การรั่วไหลของเยลลี่สำเร็จรูปจากลูกเกดแดงเข้าสู่ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
เราปิดด้วยผ้าห่มครอบคลุมน้ำเดือด Turns ธนาคาร
ห่อผ้าเช็ดตัวแล้วปล่อยให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

3
การเตรียมความสุขของ Super Vitamin of Red Currant

มาบีบน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่สีแดงที่ซักสดใหม่ ในการทำเช่นนี้เราพับส่วนของเนื้อเยื่อ kapron บริสุทธิ์หรือผ้ากอซเป็นหลายชั้นใส่ลูกเกดประมาณ 1-2 ช้อนให้แน่นลงในกระเป๋าแล้วบีบน้ำลงในกระทะ / ชามสแตนเลสเคลือบหรือสแตนเลส เค้กกำลังโยนออกไป (ออกจากความสงบ) และเราทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าฉันจะใช้น้ำผลไม้ทั้งหมดจากผลเบอร์รี่
เราเพิ่มน้ำตาลลงในน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นและผัดอย่างเข้มข้นด้วยช้อน 10 นาทีคุณจะสังเกตเห็นว่าน้ำผลไม้จะหนาขึ้นด้านหน้าได้อย่างไร
เจลลี่เสร็จแล้ววางในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อเย็นแห้ง เก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

Smorodine Jelly ต้องทำช้อนด้วยช้อนดื่มด้วยชาอุ่น ๆ ที่มีช่วงเย็นฤดูหนาวเย็น เยลลี่ดังกล่าวสามารถกลายเป็นซอสไปยังแพนเค้ก, โอลาเดียมและกระท่อมของหวานชีส กรุณาทำให้ญาติและใกล้กับของหวานที่สวยงามอร่อยและมีสุขภาพดี