kvass ปรุงจากน้ำผลไม้เบิร์ชเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ในความร้อน เครื่องดื่มเติมพลังให้ความแข็งแรงและเติมร่างกายด้วยวิตามินและธาตุที่จำเป็น จากเขาคุณสามารถทำให้ okroshka อร่อย มีหลายสูตรสำหรับการเตรียมการของคุณจะได้เรียนรู้ที่นิยมมากที่สุดและ
ยี่ห้อ kvass จากน้ำผลไม้เบิร์ช - เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
สงสัยธรรมชาติของน้ำผลไม้เบิร์ชบนชั้นวางในร้านค้าหรือไม่? เดินเล่นผ่านป่าที่ใช้กระป๋องและมีดคม น้ำผลไม้ธรรมชาติที่เก็บจากต้นเบิร์ชและ kvass จะได้รับบ้านและเป็นประโยชน์ หมายเหตุ: เคล็ดลับต่อไปนี้:
- เลือกคอลเลกชันไม้เรียวไม้เรียวเก่าต้นไม้ไม่หนุ่ม
- ทำน้ำผลไม้ไม่ได้เก็บอยู่บนต้นไม้ที่ปลูกในบ้านและที่อยู่ใกล้กับรางรถไฟ พวกเขาดูดซับสารที่เป็นอันตรายจากอากาศ ไปที่ป่าหรืออยู่ห่างจากถนน;
- ก่อน Rodvaya ตรงน้ำผลไม้สดผ่านตาข่ายหรือตะแกรง;
- ใช้สำหรับการเตรียมอาหารแก้ว kvass และไม่บรรจุภัณฑ์พลาสติก
ยี่ห้อ kvass จากน้ำผลไม้เบิร์ชกับลูก
นี้เป็นสูตรคลาสสิก เตรียมความพร้อม 10 ลิตรน้ำผลไม้เบิร์ช 50 ชิ้นของลูกเกดแห้งและ 500 กรัมน้ำตาล ลูกเกดสามารถใช้ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างและลูกเกดแห้ง
- perfoliate ผ่านน้ำผ้ากอซในทาร์แข่ง;
- ใส่น้ำตาลในน้ำผลไม้และ stirre เพิ่มลูกเกดและรอจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์;
- ครอบคลุมอย่างฉับพลันกับ kvass ด้วยผ้าบริสุทธิ์และใส่ห้องที่มีอุณหภูมิ 22 องศา
ระยะเวลาการหมัก kvass เป็นเวลาสามวัน kvass พร้อมอีกครั้งความเครียดและบุกเข้าไปในขวด ร่วมกับลูกเกดโปรดเพิ่มผลไม้แห้งลงไปในเครื่องดื่มในระหว่างการเตรียมผลไม้แห้ง
ยี่ห้อ kvass จากน้ำผลไม้เบิร์ชที่มีข้าวบาร์เลย์และแครกเกอร์ขนมปังสีดำ
เตรียมตัว:
- 5 ลิตรน้ำผลไม้เบิร์ช;
- 400 กรัมของขนมปังสีดำ;
- 3 สาขาของลูกเกดดำ;
- 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนข้าวบาร์เลย์;
- แก้วน้ำตาล
สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของขนมปังแห้งในเตาอบ, ข้าวบาร์เลย์และทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาล ข้าวบาร์เลย์สามารถแทนที่ข้าวสาลีและข้าวแม้กระทั่ง ด้วยข้าวเพิ่มยีสต์เบียร์ แยกน้ำตาลผัดจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม ถัดไปการกระทำของคุณมีดังนี้
- เทน้ำในกระทะและนำไปต้มบนเตานั้น
- ลบจากความร้อนและเพิ่มกะเทาะเมล็ดพืชน้ำผลไม้น้ำตาลและข้าว ผสมอย่างทั่วถึงในหม้อโยนก้านลูกเกดนั้น
- หม้อ kvass ตั้งสำรองสำหรับการหมักที่อุณหภูมิห้องนาน 3-4 วัน
มันยังคงที่เทเบียร์ลงไปในขวดพร้อมและเพลิดเพลินไปกับรสชาติของมัน เก็บเครื่องดื่มในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน
ทำ Kvass จากน้ำผลไม้เบิร์ชกับน้ำผึ้งและมะนาวในยีสต์
นี้ใช้สูตรยีสต์ พวกเขาจะช่วยให้ดีขึ้น kvass เดินและน้ำผึ้งใช้สถานที่ของน้ำตาล เตรียมตัว:
- 10 ลิตรไม้เรียว SAP สด
- 3 มะนาวขนาดกลาง
- 5 ชิ้นของลูก;
- 50 กรัมยีสต์สด;
- 40 กรัมน้ำผึ้งเหลว
กรองผ่านชั้นหนาของผ้ากอซไม้เรียว SAP เทลงในหม้อลึก บีบน้ำมะนาวและเพิ่มใน kvas อนาคต นอกจากนี้ยังส่งยีสต์และลูกเกดแห้ง, น้ำผึ้งและเท kvass อนาคตคนให้เข้ากันและเทลงในขวดสามลิตร แน่นครอบคลุมที่มีฝาปิดในกระป๋องเครื่องดื่มและสถานที่สำหรับ 3-4 วันในที่เย็น
เก็บชงสำเร็จรูปขึ้นถึงสามเดือนในที่เย็น เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่จะเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณและเป็นที่ดีเพื่อดับความกระหาย ในปริมาณปานกลาง kvass ประโยชน์ แต่ถ้าคุณมีกระเพาะอาหารป่วย - ไม่หักโหมมัน