วิธีการสร้างคอนยัคที่บ้าน
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์โนเบิลฝรั่งเศสคอนญัก - หนึ่งในความซับซ้อนที่สุดในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงแทบเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมตัวที่บ้านตามเทคโนโลยีคลาสสิกจากองุ่นบางชนิดและในก้อนกลั่นพิเศษ แต่เป็นไปได้ง่ายที่จะทำให้อะนาล็อกของเขาซึ่งบางครั้งก็ไม่ด้อยกว่าช้อปปิ้ง "คอนยัค" มักจะมีคุณภาพที่น่าสงสัย ดังนั้นเราจะต้อง:
- วอดก้าคุณภาพสูง - 1 ลิตร;
- oak Bark - 1-2 ch. L;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ .;
- การเชื่อมชา - 1 ช้อนชา;
- soluble Coffee - 1 ช้อนชา;
- อาหารโซดา - 1/2 c.l;
- vanillin เป็นหยิก
- พริกไทยดำ - 3 ลื่นไถล;
- raisin - 1 ช้อนโต๊ะ .;
- prunes - 1 PC
1
Oak Corre ผู้เล่นบทบาทนำในการเตรียมเครื่องดื่มแทบจะสามารถซื้อในร้านขายยาได้ แต่เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดและกลิ่นหอมมันจะดีกว่าที่จะเตรียมตัวด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคมคุณต้องตัดเปลือกไม้จากต้นไม้และวางไว้
2
การเตรียมน้ำตาลที่ถูกไฟไหม้ ในจานที่มีผนังหนาน้ำตาลน้ำตาลและวางไฟที่อ่อนแอกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้ ลบจากไฟไหม้เมื่อน้ำตาลกลายเป็นคาราเมล ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราหลับไปสู่กระทะขนาดใหญ่ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากแก้วทนความร้อนถ้าไม่คุณสามารถรวมสแตนเลสพร้อมฝาแก้ว);
3
เราเทวอดก้าลงในกระทะปิดแน่นด้วยฝาเพื่อไม่ให้เสียองศาวางไฟที่อ่อนแอและนำไปสู่อุณหภูมิ 90 องศาไม่มาก! มันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้มในทางใดทางหนึ่ง!
4
เครื่องดื่มเย็น ๆ เต็มไปด้วยผ้ากอซพับในหลายชั้น
5
รั่วไหลในถังและสามารถให้บริการบนโต๊ะเพื่อชิม เราจำไว้ว่าบรั่นดีเสิร์ฟในแว่นตาพิเศษ - ลดหย่อนทรงกลมสลับกันบนขาสั้น
เครื่องดื่มที่เกิดขึ้นอาจยังไม่ควรเรียกว่า "บรั่นดี" เพื่อให้ฝรั่งเศสจากเมืองคอนญักไม่ดูถูกสำหรับแอลกอฮอล์ Ineney ของพวกเขา ดังนั้นฉันจะเรียกว่า "บรั่นดี" ซึ่งผลิตโดยเทคโนโลยีใกล้เคียงที่สุดกับบรั่นดี
0
2733
