วิธีทำน้ำมะนาวจากส้ม

ชื่อ“ น้ำมะนาว” หมายถึงมะนาวที่ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่ม แต่ถ้าพวกเขาไม่อยู่ในมือล่ะ? คำตอบนั้นง่ายมาก - ทำน้ำมะนาวจากผลไม้ส้มอื่น ๆ เครื่องดื่มดังกล่าวจะแตกต่างจากเครื่องดื่มคลาสสิกที่มีสีและกลิ่นหอม แต่รสชาติของมันน่าสนใจยิ่งกว่าน้ำที่มีมะนาว ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำน้ำมะนาวจากส้มตามสูตรต่าง ๆ

1

น้ำมะนาวออกจากเปลือกโลก

อย่าโยนเปลือกโลกจากส้ม - ของพวกเขาจะได้รับเครื่องดื่มสดชื่นที่ยอดเยี่ยม:

1. ในขวด 3 ลิตรเพิ่มเปลือกโลกจากส้มตัวใหญ่สี่ตัวแล้วเทด้วยน้ำเดือด
2. ยืนยันเปลือกในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมงจากนั้นผ่านพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. อีกครั้งใส่มวลผลลัพธ์ลงในขวดที่มีน้ำเดียวกันและทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
4. กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรงโลหะบ่อยครั้งและเพิ่มกรดซิตริก (ช้อนของหวาน 1 ช้อน) และน้ำตาล (100 กรัม) ลงในของเหลวสีส้มที่เกิดขึ้น
5. เทเครื่องดื่มลงในเหยือกขนาดใหญ่แล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อระบายความร้อน

2

น้ำมะนาวของผลไม้ทั้งหมด

สูตรนี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะมีส้มขนาดใหญ่เพียงสี่ตัวเท่านั้นที่คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มสดชื่นได้เก้าลิตร

1. ล้างส้มด้วยน้ำร้อนเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากวางบนโต๊ะแล้วม้วนด้วยมือของคุณ กดส้มด้วยความพยายามที่พวกเขาสัมผัสจะนุ่มนวล แต่เพื่อให้ผิวของพวกเขาไม่แตก การประมวลผลนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้น้ำผลไม้จำนวนมากอยู่ภายใน
2. ตัดสีส้มโดยตรงกับผิวไปยังชิ้นส่วนโดยพลการ หากมีกระดูกให้ลบออก
3. พับส้มสับในชามปั่นแล้วสับให้เป็นมวลน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. เทมันฝรั่งบดสีส้มด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อยืนยัน
5. ใส่ผ้ากอซพับในหลายชั้นบนกระชอนขนาดใหญ่แล้วโยนมวลหนาลงไป อย่าลืมที่จะใส่ชามลึกใต้เสื้อคลุม
6. เมื่อของเหลวระบายออกไปด้วยสีส้มที่เหลืออยู่ผ่านผ้ากอซบีบซากของน้ำผลไม้
7. พบว่ามีสมาธิกับน้ำถึงปริมาตร 9 ลิตรและเพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริกเพื่อลิ้มรส

3

ส้มจากส้มที่มีรสชาติมิ้นต์

สำหรับเครื่องดื่มครั้งต่อไปคุณจะต้องมีมิ้นต์สด รสชาติของเครื่องดื่มดังกล่าวจะสดใสและแปลกใหม่ที่ทุกคนจะชอบ:

1. ตัดสีส้มขนาดใหญ่ 2 ส่วนออกเป็นสองส่วนและด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์แมนนวลสำหรับผลไม้ส้มบีบน้ำผลไม้จากพวกเขา
2. ตัดเปลือกโลกที่เหลือเป็นชิ้นและเทน้ำเดือด 100 มล. เพื่อให้กลิ่นหอมของพวกเขา
3. ในกระทะต้มน้ำ 2.4 ลิตรและใส่เปลือกโลกด้วยของเหลวและมิ้นต์สดในนั้น
4. นำไปต้มและเทน้ำตาล 0.5 ถ้วย
5. ปล่อยให้เครื่องดื่มเดือดจนน้ำตาลละลาย
6. พักไว้ที่กระทะจากความร้อนและความเครียดเครื่องดื่มเพื่อกำจัดใบสะระแหน่และเปลือกโลกยุบ
7. เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงให้เทน้ำสีส้มที่ก่อนหน้านี้บีบลงไปและถ้ามีน้ำมะนาว 50 มล. หากไม่มีมะนาวให้ใส่กรดซิตริกเพื่อลิ้มรส

4

น้ำมะนาวของส้มแช่แข็ง

สูตรอื่นซึ่งใช้สีส้มแช่แข็ง เนื่องจากความจริงที่ว่าผลไม้ถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์แล้วละลายจึงมีน้ำผลไม้เกือบสองเท่าในพวกเขามากกว่าในผลไม้สดทั่วไป:

1. ใส่ 2 สีส้มในช่องแช่แข็งตอนกลางคืน
2. ในตอนเช้าปล่อยให้ส้มละลายเล็กน้อยเพื่อให้พวกเขาสามารถถูกตัดด้วยมีด
3. บดส้มพร้อมกับผิวหนังกำจัดกระดูกที่ตกลงมาทั้งหมดที่ตกลงมา
4. เทมวลสีส้มด้วยน้ำที่ผ่านการกรองเย็น (2 L) และปล่อยให้มันชงครึ่งชั่วโมง
5. เพิ่มน้ำตาล (350 กรัม) และกรดซิตริก (15 กรัม) และคนให้เข้ากัน
6. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงทำให้เครื่องดื่มผ่านผ้ากอซและเทน้ำดื่มเย็นลงอีก 2 ครั้ง

ถ้าในตอนท้ายเติมน้ำธรรมดาลงในน้ำมะนาว แต่โซดาคุณจะได้รับเครื่องดื่มคล้ายกับ "ผี" เป็นเวลานานไม่แนะนำให้เก็บน้ำมะนาวจากส้มแช่แข็งเพราะมันถูกเตรียมบนพื้นฐานของน้ำดิบ

ไม่ว่าสูตรที่คุณเตรียมน้ำมะนาวจะทำอาหารที่บ้านให้ล้างผลไม้รสเปรี้ยวด้วยน้ำร้อนโดยใช้แปรง ส้มมะนาวมะนาวและส้มเขียวหวานไปยังประเทศของเรามักจะมาจากประเทศที่แปลกใหม่ เพื่อให้พวกเขาถ่ายโอนการขนส่งที่ยาวนานพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วย cannibals พิเศษตามขี้ผึ้งด้านบน หากไม่ได้ถูกลบออกน้ำมะนาวจะได้รับรสชาติทางเทคนิคที่มีลักษณะเฉพาะ