ชื่อ "น้ำมะนาว" หมายถึงว่ามะนาวใช้ในการเตรียมเครื่องดื่ม แต่จะทำอย่างไรถ้าพวกเขาไม่ได้อยู่ในมือ? คำตอบนั้นง่ายมาก - ทำน้ำมะนาวจากส้มอื่น ๆ เครื่องดื่มดังกล่าวจะแตกต่างจากเครื่องดื่มคลาสสิกที่มีสีและกลิ่นหอม แต่รสชาติของเขาสามารถน่าสนใจยิ่งกว่าน้ำด้วยมะนาว ตอนนี้เราจะบอกวิธีเตรียมน้ำมะนาวจากส้มด้วยสูตรอาหารที่แตกต่างกัน
น้ำมะนาวจาก Kork
อย่าทิ้งเปลือกโลกจากส้มซึ่งปรากฎเครื่องดื่มสดชื่นที่ยอดเยี่ยม:
- ในขวด 3b พับเปลือกจากส้มขนาดใหญ่สี่ส้มและเติมน้ำเดือด
- ยืนยันเปลือกโลกในน้ำ 24 ชั่วโมงแล้วข้ามพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อ
- มวลที่เกิดขึ้นอีกครั้งพับเข้าไปในขวดด้วยน้ำเดียวกันและออกไปอีกสองสามชั่วโมง
- เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบผ่านตะแกรงโลหะบ่อย ๆ และเพิ่มกรดซิตริกเป็นของเหลวสีส้มที่เกิดขึ้น (1 ช้อนขนม) และน้ำตาล (100 กรัม)
- เทเครื่องดื่มในเหยือกขนาดใหญ่แล้วใส่ตู้เย็นเพื่อระบายความร้อน
น้ำมะนาวผลไม้ทั้งหมด
สูตรนี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะมีส้มสำคัญสี่ส้มที่คุณสามารถปรุงอาหารเครื่องดื่มที่สดชื่นได้เก้าลิตร
- ล้างส้มด้วยน้ำร้อนล้างผ้าเช็ดปากวางบนโต๊ะและขี่ด้วยมือของคุณ ปรับในส้มด้วยความพยายามดังกล่าวเพื่อให้พวกเขานุ่มนวลต่อการสัมผัส แต่พวกเขาจะไม่แตกผิวหนัง การประมวลผลนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีน้ำผลไม้จำนวนมาก
- ตัดส้มตรงกับผิวหนังบนชิ้นส่วนโดยพลการ หากกระดูกเจอ - ลบออก
- พับส้มหั่นบาง ๆ ลงในชามปั่นและบดให้กับมวลซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เทมันฝรั่งบดสีส้มด้วยน้ำเย็นและทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อยืนยัน
- วางผ้ากอซให้พับในสองสามชั้นบนกระชอนขนาดใหญ่และรั่วไหลของมวลหนา ๆ อย่าลืมใต้กระชอนเพื่อใส่ชามลึก
- เมื่อก้านเหลวกับส้มที่เหลือบีบเศษซากของน้ำผลไม้ผ่านผ้ากอซ
- ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นกับน้ำในปริมาณ 9 ลิตรและเพิ่มน้ำตาลและกรดมะนาวเพื่อลิ้มรส
น้ำมะนาวของส้มด้วยรสชาติของมิ้นต์
สำหรับเครื่องดื่มต่อไปคุณจะต้องมีสะระแหน่สดมากขึ้น รสชาติของเครื่องดื่มดังกล่าวจะสดใสและแปลกใหม่ที่มันจะชอบอย่างแน่นอน:
- 2 ส้มขนาดใหญ่ตัดเป็นสองส่วนและด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์คู่มือสำหรับน้ำมะตริบที่ป่วยจากพวกเขา
- เปลือกที่เหลือทำด้วยชิ้นส่วนและเติมน้ำเดือด 100 มล. เพื่อให้น้ำหอม
- ในกระทะต้มน้ำ 2.4 ลิตรแล้วใส่เปลือกมันด้วยของเหลวและคานมิ้นท์สด
- นำไปต้มและเทน้ำตาล 0.5 ถ้วย
- ให้เครื่องดื่มดื่มจนน้ำตาลละลาย
- ส่ง saucpan ออกจากไฟและยืดเครื่องดื่มเพื่อกำจัดใบสะระแหน่และเปลือกขยะ
- เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงเทน้ำผลไม้สีส้มที่บีบและถ้ามีน้ำมะนาว 50 มล. หากไม่มีมะนาวจากนั้นวางกรดซิตริกเพื่อลิ้มรส
น้ำมะนาวแช่แข็งส้ม
สูตรอื่นที่ส้มถูกแช่แข็ง เนื่องจากความจริงที่ว่าผลไม้ถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์แล้วละลายน้ำผลไม้จะเกิดขึ้นเกือบสองเท่าของผลไม้สดธรรมดา:
- 2 สีส้มใส่ในช่องแช่แข็งสำหรับคืนนี้
- ในตอนเช้าปล่อยให้ส้มเพื่อทิ้งส้มเพื่อให้สามารถตัดเป็นมีดได้
- บดส้มกับผิวหนังขจัดกระดูกทั้งหมด
- มวลสีส้มเต็มไปด้วยน้ำกรองเย็น (2 ลิตร) และให้ครึ่งชั่วโมง
- เพิ่มน้ำตาล (350 กรัม) และกรดซิตริก (15 กรัม) และคนให้เข้ากัน
- หนึ่งชั่วโมงต่อมาทำให้เครื่องดื่มผ่านผ้ากอซและเทน้ำดื่มเย็น 2 ลิตรลงไป
หากในตอนท้ายของการเพิ่มน้ำมะนาวไม่ใช่น้ำธรรมดา แต่มีคาร์บอเนตจากนั้นเครื่องดื่มที่คล้ายกับ "Phanta" ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมะนาวยาวจากส้มแช่แข็งเพราะเตรียมไว้บนพื้นฐานของน้ำดิบ
สำหรับสูตรที่คุณเตรียมน้ำมะนาวในบ้านให้ล้างน้ำร้อนส้มอย่างระมัดระวังด้วยแปรง ส้มมะนาวมะนาวและส้มเขียวหวานไปยังประเทศของเรามักจะมาจากประเทศที่แปลกใหม่ เพื่อให้พวกเขาถ่ายโอนการขนส่งที่ยาวนานพวกเขาได้รับการปฏิบัติด้วยองค์ประกอบสารกันบูดพิเศษตามขี้ผึ้ง หากคุณไม่ลบมันจากนั้นน้ำมะนาวจะได้รับรสนิยมทางเทคนิคลักษณะเฉพาะ