วิธีการรักษาน้ำเบิร์ช

ประโยชน์ของน้ำเบิร์ชเป็นเรื่องยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป เขากำลังดับความกระหายอย่างสมบูรณ์แบบเป็นแหล่งของวิตามินน้ำตาลผักองค์ประกอบการติดตามและสารฟอกหนัง น้ำเบิร์ชใช้ไม่เพียง แต่ในอุตสาหกรรมอาหาร แต่ยังรวมถึงเครื่องสำอางค์และยา แน่นอนในกระบวนการของการอนุรักษ์น้ำผลไม้จะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่าง แต่หากมีการปฏิบัติตามกฎบางอย่างวิตามินส่วนใหญ่ในเครื่องดื่มกระป๋องสามารถเก็บรักษาไว้ได้

คอลเล็กชั่นน้ำผลไม้เบิร์ชจะต้องดำเนินการที่จุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิกับต้นไม้ที่มีสุขภาพดี ค้นหาต้นไม้ในป่าห่างจากโซนอุตสาหกรรมและถนนที่วุ่นวาย เราสร้างแผลในทรีคอร์เทกซ์และติดตั้งและแก้ไขร่องพิเศษสำหรับการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเจาะเปลือกไม้และใส่ท่อลงในรู ในหลอดหรือน้ำร่องจะถูกลากเข้าไปในภาชนะพิเศษ

หรือคุณสามารถตัดกิ่งก้านของจิตรกรและติดภาชนะพลาสติกเพื่อรวบรวมน้ำผลไม้ หลังจากที่ขวดเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ปิดแน่นหนาและ "บาดแผล" ทั้งหมดบนต้นตีน มันจะหยุดการรั่วไหลของน้ำผลไม้และจะช่วยชีวิตของต้นไม้

คุณต้องใช้น้ำกระป๋องโดยเร็วที่สุดหลังจากรวบรวมเพราะมันเสียอย่างรวดเร็ว เตรียมธนาคารหรือขวดและฝาครอบ ล้างพวกเขาอย่างดีและฆ่าเชื้อพวกเขา

ก่อนการเก็บรักษาความเครียดน้ำผลไม้ผ่านตาข่ายพับหลายครั้ง เทน้ำผลไม้ลงในจานเคลือบและติดไฟ

ส่วนผสมที่แตกต่างกันสามารถเพิ่มเข้ากับน้ำผลไม้เบิร์ช ส่วนใหญ่มักเป็นสีส้มมะนาวหรือมิ้นต์ ในขณะที่น้ำผลไม้เดือดให้ล้างผลไม้หรือกิ่งไม้ของมินต์ ก่อนที่จะเดือดบนพื้นผิวโฟมสีแดงจะปรากฏขึ้น ลบด้วยช้อนมิฉะนั้นการตกตะกอนจะเกิดขึ้นในน้ำกระป๋อง

เพื่อน้ำเดือดเพิ่มน้ำตาลในอัตราน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร ทำให้ไฟน้อยลง หลังจากละลายน้ำน้ำตาลคุณสามารถเทลงในธนาคาร

Порежьте апельсин или лимон кружочками или дольками. Разлейте сок по банкам. В каждую положите несколько долек цитрусовых или по веточке мяты. После этого можно закатывать банки.

Чтобы избежать риска брожения сока, простерилизуйте банки. Для этого в большую емкость налейте воду и поставьте на огонь. Опустите в нее банки с незакатанным соком. Подержите их в кипящей воде 20-25 минут. После этого достаньте их и закатайте.

Банки с закатанным соком поставьте вверх дном и заверните в одеяло. Через сутки перенесите банки в холодное и темное место для хранения.

Имейте в виду, что не все березы имеют сладковатый сок. Некоторые имеют довольно неприятный вкус сока. Поэтому подберите дерево себе “по вкусу”. Запомните “свою” березу и берите с нее сок каждый год.