วิธีทำไวน์จากเทิร์นที่บ้าน

ไวน์โฮมเมดอร่อยมากและทุกอย่างอื่นเป็นเครื่องดื่มที่ดื่ม (ยกเว้นกรณีของหลักสูตรที่คุณละเมิดมัน) มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าและในแง่เศรษฐกิจมันเป็นจริงๆผลกำไรในการเตรียมความพร้อมไวน์ เราทุกคนรู้ว่าส่วนใหญ่มักจะเป็นไวน์ที่ทำจากองุ่นบางครั้งจากการระบายน้ำ วันนี้เราจะจัดการกับคุณวิธีที่จะทำมันด้วยตัวคุณเองที่บ้านเพื่อปรุงอาหารไวน์และเทิร์นและสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับความแตกต่างของกระบวนการนี้

1
ไวน์จากเปิด

มันเป็นมูลค่าที่บอกว่าจะใช้วัสดุที่มีคุณภาพสูงดิบเพื่อเตรียมความพร้อมไวน์สูงจากหนามและแน่นอนเป็นสูตรที่ถูกต้องได้รับการพิสูจน์ หากคุณเตรียมตัวไวน์จากนกนางนวลในกฎทั้งหมดแล้วส่วนที่เหลือมีความมั่นใจว่าจะสามารถนำมาเปรียบเทียบกับลักษณะรสชาติกับไวน์ราคาแพงจากองุ่น

สำหรับผู้ที่ไม่ทราบว่าเป็นหนามเป็นบ๊วยป่า บางครั้งมันเกิดขึ้นที่บ้านหยุดดูและจากนั้นเมื่อเวลาผ่านไปเงี่ยงปรากฏอยู่บนกิ่งไม้และผลไม้กลายเป็นขนาดเล็กและพวกเขามีมากขึ้นบนกิ่งไม้ ลักษณะรสชาติของผลไม้ดังกล่าวกลายเป็นเลวร้ายยิ่งกว่าบ้านของท่อระบายน้ำ แต่ไวน์จากพวกเขาที่เป็นเลิศเพื่อให้การใช้ทรัพยากรที่มีเหตุผลเช่นนี้มันเป็นที่ดีที่สุดเพื่อเตรียมความพร้อมและไวน์เทิน

สูตรสำหรับการปรุงอาหารไวน์ดังกล่าวจะไม่แตกต่างจากสูตรไวน์ผลไม้อื่น ๆ และในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารควรจะมีปัญหาใด ๆ ทุกคนรู้ว่าครั้งแรกมันเป็นสิ่งจำเป็นในการประมวลผลวัตถุดิบที่จะได้รับน้ำจากมัน ในกรณีของน้ำเทินที่คุณจะได้รับในหลายวิธี:

โดยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี korgore
ด้วยกระบวนการของการหมัก

ชื่อวิธีการที่เหมาะสมในการผลิตน้ำผลไม้จากนกนางนวลไม่สามารถเรียกว่าเนื่องจากมีผู้สนับสนุนและวิธีการอื่น ๆ เพื่อให้เลือกเพียงคุณเท่านั้น - มันจะสะดวกมากขึ้นสำหรับคุณง่ายขึ้นและดีกว่าสำหรับคุณ

ในกรณีที่คุณตัดสินใจที่จะไม่ใช้สำหรับการเตรียมไวน์จากเทิร์นยีสต์จากนั้นมันจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด - การโจรกรรมหากใช้ส่วนประกอบดังกล่าวแล้วเทคโนโลยีการขนส่งสินค้านั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ

2
เทคโนโลยีขั้นสุดท้าย

เริ่มต้นด้วยลองดูที่เทคโนโลยี Fanning และความแตกต่างทั้งหมดที่ทุกคนควรรู้ว่าใครตัดสินใจทำสิ่งนี้

ในการเริ่มต้นคุณต้องตัดสินใจว่าไวน์ชนิดใดที่คุณต้องการเตรียมเพราะสำหรับแต่ละประเภทสัดส่วนของส่วนผสมของคุณจะถูกคำนวณ ลองดูที่แต่ละคน:

เหล้าไวน์ - น้ำผลไม้ 3 ลิตรน้ำลิตรและทรายน้ำตาล 6 กิโลกรัม
ไวน์โต๊ะ - น้ำผลไม้ 3 ลิตรน้ำ 5.5 ลิตรน้ำตาล 2 กิโลกรัม
ของหวาน - น้ำผลไม้ 4.5 ลิตรน้ำ 3 ลิตรและทรายน้ำตาล 4 กิโลกรัม
แข็งแรง - น้ำผลไม้เทิร์น 3 ลิตร, น้ำ 4 ลิตร, น้ำตาล 3 กิโลกรัม
ข้อมูลถูกสร้างขึ้นเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 8 ลิตรของการสาโท 10 ลิตร (คุณภาพในกรณีนี้จะเป็นค่าเฉลี่ย)

เมื่อสัดส่วนคิดออกมา เราไปที่สูตรอาหารไวน์อย่างราบรื่น:

ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องเข้าใจว่าในกรณีที่เรากำลังพูดถึงความจริงที่ว่าในกระบวนการของการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องไม่จำเป็นต้องใช้มันหมายความว่ามันเป็นเพียงยีสต์ป่า
มีความจำเป็นต้องเข้าใจว่ายีสต์ชนิดนี้เป็นธรรมชาติเพราะมันเป็นละอองเรณูบนพื้นผิวของเทิร์นซึ่งไม่มีเวลาที่จะล้างมันอย่างง่ายดาย
ตามที่ชัดเจนจากข้อมูลข้างต้น หลังจากที่คุณได้รวบรวมเทิร์นคุณไม่จำเป็นต้องล้างผลเบอร์รี่ แต่ขอแนะนำให้เก็บผลไม้

มันจะเป็นไปได้ที่จะผลิตกระบวนการดังกล่าวทั้งภายใต้รังสีแดดหรือในบ้านที่มีอุณหภูมิต่ำมาก
หลังจาก 2-3 วันของการให้คุณสามารถเทผลเบอร์รี่ลงในกระทะของอลูมิเนียม (เครื่องแก้วจะไปเพื่อจุดประสงค์ดังกล่าว)
ตอนนี้คุณต้องได้รับน้ำผลไม้จากผลไม้ของเราเป็นไปได้ที่จะนำพวกเขาด้วยมือที่สะอาด (ในบางกรณีแม้กระทั่งเตะ) ในกรณีนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละผลไม้เล็ก ๆ ถูกบดขยี้
มือ (ขา) จะต้องแห้งสะอาดเช่นอุปกรณ์ที่คุณใช้ในกระบวนการนี้เพราะแบคทีเรียที่ไม่จำเป็นไม่จำเป็นต้องมีแบคทีเรียพิเศษ
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มน้ำให้กับเบอร์รี่น้ำซุปข้น (มันจะต้องอบอุ่น) อัตราส่วนของส่วนผสมในกรณีนี้คือ 1: 1
คอของภาชนะที่คุณจะเก็บสาโทคุณจะต้องปิดสำลีของคุณซึ่งคุณสามารถทำให้ตัวเองได้ ตอนนี้ถึงเวลาที่จะออกจากเรือนี้ด้วยสาโทในที่อบอุ่น
กระบวนการพัดส่วนใหญ่จะเป็นเวลานานอย่างน้อยสามวัน ถ้าคุณอย่างเป็นไปตามกระบวนการแล้วแจ้งให้ทราบว่าในตอนท้ายของวันที่สอง Mezga จะถูกแยกออกจากน้ำผลไม้และทันทีที่ดูเหมือนว่าบนพื้นผิว
หากคุณมีกลิ่นหอมในอนาคตของไวน์จากนั้นได้ยินเสียงกลิ่นที่แตกต่างกันของกรดและดูโฟม - เหล่านี้เป็นสัญญาณหลักที่ทุกอย่างเป็นไปตามที่ควร
เมื่อคุณตรวจสอบทั้งหมดนี้คุณจะต้องยิงลงทุกเวลาไม่กี่ชั่วโมง นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้น้ำซุปข้นที่ไม่ได้เล่นสกี
หลังจากนั้น 2 วันคุณสามารถเก็บน้ำ - สายพันธุ์เนื้อหาของขวดผ่านตะแกรงปรับ

ดังนั้นเราจึงมีน้ำผลไม้แล้วไวน์จะเตรียมความพร้อมในรูปแบบต่อไปนี้:

คุณต้องเพิ่มน้ำให้น้ำผลไม้ (ในกรณีนี้จำนวนเงินจะขึ้นอยู่กับชนิดของไวน์ที่คุณต้องการที่จะได้รับ - ข้อมูลที่เรานำด้านบน)

น้ำตาลทรายจะถูกเพิ่มลงใน "จัน"
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดประกอบระบายเนื้อหาทั้งหมดในภาชนะลึกเพราะมันต้องจำได้ว่ามันเดินไวน์จากเทินเป็นอย่างแข็งขันและอย่างรวดเร็วเพื่อให้ภาชนะที่ควรจะลึกมาก
ขั้นตอนสุดท้ายคือการติดตั้งไฮโดรลิคและเก็บไว้ทั้งหมดในพารามิเตอร์อุณหภูมิ 20 องศา กระบวนการหมักยังคงน้อยมากกว่าเดือน (มักจะมี 38-40 วัน)

ไวน์ Ternicular พร้อมที่จะใช้มันยังคงอยู่เพียงเทลงในภาชนะขนาดใหญ่น้อย