ในบทความของเราที่เราจะบอกคุณว่าเพื่อเตรียมความพร้อม Souffle อ่อนโยนและอร่อย มันสามารถเป็นได้ทั้งหวานและปรุงจากเนื้อทาสตับ สูตรที่น่าสนใจมากที่สุดคือ Souffle อร่อยในบทความของเรา
อ่อนโยน Souffle ที่มีรสราสเบอร์รี่
เพื่อเตรียมความพร้อมขนมนี้อ่อนโยนคุณจำเป็นต้องใช้:
- 200 กรัมราสเบอร์รี่
- 300 กรัมราสเบอร์รี่โยเกิร์ต
- 150 กรัมของครีม
- 120 กรัมน้ำตาลทราย
- 10 กรัมน้ำตาลวานิลลา
- 12 กรัมเจลาติน
ทำอาหารอย่างไร:
- เทน้ำเจลาตินในจำนวน 3 ช้อนโต๊ะ และละลายกับน้ำอาบ เจลาตินไม่ควรต้ม
- ดึงกับผลเบอร์รี่น้ำตาลทรายวางบนเตา นำไปต้ม.
- เอาออกและแซงผ่านตะแกรงเพื่อเอากระดูก
- เพิ่มจำนวนเงินที่ระบุโยเกิร์ต, ครีม, น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลามาลี
- ผสมทั้งหมด
- ตื่นขึ้นมาปั่นเพื่อให้น้ำตาลละลายและจะปรากฏโฟมกับมวลที่เกิด
- เทลงในครีมและใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แช่แข็งตีให้เป็นฟอง
- ตกแต่งราสเบอร์รี่เบอร์รี่
soufflies สตรอเบอร์รี่
สำหรับการเตรียมการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
- 200 กรัมสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
- 150 กรัมน้ำตาลผง
- หนึ่งมะนาว
- 15 กรัมเจลาติน
วิธีการปรุงอาหาร Souffle:
- สตรอเบอร์รี่ Pre-frosthed โดยเครื่องปั่น
- เจลาตินเพิ่มสถานที่และทิ้งไว้ 10 นาที
- ดึงผงน้ำตาลและเพิ่มน้ำมะนาวหรือแทนที่ด้วยมะนาว ผัดและวางบนไฟช้า อุ่นผสม, กวนตลอดเวลา ดูว่าส่วนผสมไม่เดือด
- แส้ผสม 5-7 นาที
- ผสมสตรอเบอร์รี่จะหนาขึ้นก็จะกลายเป็นมากขึ้นและสีจะเปลี่ยนในเบาสีชมพูสวยงามมากจะมีการผสมสตรอเบอร์รี่ของคุณ
- สปลิตในครีมผสมส่วนผสมในตู้เย็นสำหรับ 1.5-2 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมที่ถูกแช่แข็ง
Souffle "นกนม"
เพื่อเตรียมความพร้อมสารพัดเช่นใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
- 140 กรัมของน้ำ
- 5 กรัมวุ้น
- 330 กรัมน้ำตาลทราย
- 2 ชิ้นกระรอกไข่
- 200 กรัมของเนย
- 100 กรัมนมข้น
- หยิกของ Vanilli
ทำอาหารอย่างไร:
- จำนวนเงินที่ระบุวุ้นเทด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้ครึ่งชั่วโมง อ่อนนุ่มน้ำมัน เพิ่ม vanillin เพื่อ condensedum
- เลือกรูปร่าง Souffle และชัตเตอร์กับภาพยนตร์เรื่องอาหาร
- ใส่หน้าม้าบนกองไฟเล็ก ๆ และนำไปต้มผัดเนื้อหาของทัศนียภาพตลอดเวลา
- วุ้นจะต้องได้รับนาทีที่จะละลาย
- เทน้ำตาลทรายและผสม นำไปต้มและต้มกวนจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์. ปริมาณการ Syrope จะมีมากขึ้นในช่วงเดือด
- ตรวจสอบว่าน้ำเชื่อมที่มีความพร้อมถ้ามันเหยียดด้วยด้ายแล้วก็พร้อม นำโครงกระดูกจากไฟและให้น้ำเชื่อมเย็นถึง 80 องศา
- ตื่นขึ้นโปรตีนจนตั้งยอดอ่อน เลือกสำหรับผสมความเร็วกลางนี้
- อย่างต่อเนื่องเพื่อตีน้ำเชื่อมเพิ่ม เลือกความเร็วสูงสุดของการเต้น
- เมื่อคุณเห็นว่ามวลวิปปิ้งได้กลายเป็นความหนาแน่นสูงและเพิ่มแล้วเพิ่มน้ำมันและนมข้น ตีไม่กี่นาที
- เทลงในรูปร่างที่เตรียมไว้และใส่ไว้ในตู้เย็นจะติดอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
Suffle มีรสช็อคโกแลตกาแฟ
เพื่อเตรียมความพร้อม Souffle นี้ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- 500 กรัมเต้าหู้อ่อน
- ครีม 100 มล.
- 60 กรัมของช็อคโกแลต
- 2 ช้อนโต๊ะ. ที่รัก
- 15 กรัมเจลาติน
- 1.5 ppm กาแฟที่ละลายน้ำได้
ทำอาหารอย่างไร:
- เติมเจลาตินแก้วน้ำทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- ส่งให้เจลาตินในปริมาณที่กำหนดของครีมและช็อคโกแลต, ทำลายมันเป็นชิ้น
- ทัศนียภาพที่วางอยู่บนกองไฟเล็ก ๆ และร้อนเนื้อหา ช็อคโกแลตที่สมบูรณ์จะต้องละลาย แต่มวลไม่ควรต้ม
- นำโครงกระดูกจากเตาและเครื่องชงกาแฟเพิ่มผสม
- ในชามแยกต่างหากผสมชีสกระท่อมกับน้ำผึ้งและมวลช็อคโกแลต ตีผสมเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
- ต้มในครีมและใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แช่แข็งตีให้เป็นฟอง
Souffle ของเนื้อไก่งวง
สำหรับการเตรียมการของคุณต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- 300 กรัมเนื้อไก่งวง
- 2 ไข่ไก่
- 70 กรัมของชีสที่เป็นของแข็ง
- 1.5 ช้อนโต๊ะ ขนมปัง Suharai
- เกลือรสชาติพริกไทยกระเทียมแห้งเขียวขจีแห้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
ทำอาหารอย่างไร:
- ล้างเนื้อสัตว์และแห้งบดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อได้
- ซองและติดเนื้อสับเพิ่มความสนใจ
- เพิ่มสองไข่แดงและผสม
- ตื่นขึ้นมากระรอกยอดที่เลื่อนออกไปเล็กน้อย
- ผัดสับกับโปรตีนวิปปิ้ง เพิ่มสีเขียวกระเทียมและประกอบไปด้วยพลั่วจากบนลงล่าง
- เพิ่มชีส, การแข่งรถบนขูด คน.
- รูปแบบที่คุณจะอบ Souffle ที่ละเลงน้ำมันและใส่ Souffle และใส่ไว้ในเตาอบ
- นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 170 องศา
เนื้อไก่
เพื่อเตรียมความพร้อม Souffle ที่คุณจะต้องส่วนผสมเช่น:
- 500 กรัมอกไก่
- 100 กรัมฟักทอง
- 100 กรัมของถั่วแช่แข็งข้าวโพดและแครอท
- ครีม 100 มล.
- 2 ไข่ไก่
- เกลือรสชาติและเครื่องเทศ
วิธีการปรุงอาหาร Souffle:
- เนื้อบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
- ตื่นไข่และเทครีม
- Suck และปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสมให้เข้ากันดี
- ตัดฟักทองกับก้อนเล็ก ๆ ที่เชื่อมต่อกับส่วนที่เหลือของผักและเทน้ำเดือดไม่กี่นาที แล้วระบายน้ำ
- ส่งผักเนื้อ กวนส่งให้กับหม้อไอน้ำคู่และกระจาย
- เปิดเป็นเวลา 30 นาทีและหลังจากครึ่งชั่วโมงคุณจะมี Souffle อร่อยและอ่อนโยน
Souffle จากปลาแซลมอน
สำหรับการเตรียมการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
- ปลาแซลมอน 500 กรัม
- 300 มล. ครีม
- 2 ไข่ขาว
- เหน็บแนมของเกลือ
วิธีการปรุงอาหาร Souffle:
- จากปลาเอาผิวเอากระดูกและล้าง
- บดปลาที่มีเครื่องปั่น
- ในชามที่แยกจากกันเราใช้โปรตีนเพื่อโฟม spilling พวกเขาด้วยเกลือตื้น
- เทครีมและเหงื่ออีกครั้ง
- ในส่วนผสมที่เกิดเพิ่มปลาและผสมให้เข้ากัน
- วางส่วนผสมในแม่พิมพ์ที่พวกเขาจะได้รับการอบ ใส่ลงในแผ่นอบลึกและเทน้ำเพื่อให้แม่พิมพ์อยู่ในน้ำได้ถึงกลางในความสูง
- นำเข้าอบ 30-40 นาทีที่ 180 องศา
Souffle ของตับและผัก
สำหรับการเตรียม Souffle จากตับและผักที่ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- 650 กรัมเนื้อตับ
- 2 ชิ้นไข่แดง
- 100 กรัมของแครอท
- 120 กรัมฟักทอง
- หนึ่ง lukovitsa
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- 70 กรัม Ricotta
- เกลือรสชาติและสมุนไพรมะกอก
วิธีการปรุงอาหาร Souffle:
- ตัดตับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ผักตัดก้อนเล็ก
- เชื่อมต่อส่วนผสมเหล่านี้และบดโดยใช้เครื่องปั่นสำหรับเรื่องนี้
- เพิ่มปริมาณที่กำหนดของครีมและริคอตต้า, สองไข่แดงเครื่องเทศและเกลือ. Permane มากกว่าเครื่องปั่นอีกครั้ง
- รูปแบบที่คุณจะอบละเลงน้ำมันและออกวางมวลที่เตรียมไว้ลงไปในนั้น
- นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
- ตัดส่วนและให้บริการไปที่โต๊ะ
เราหวังว่าคุณชอบบทความของเราและคุณก็สามารถที่จะเอาใจตัวเองคนที่เรารักและเป็นเพื่อนกับ Souffle อร่อย Souffle หวานสามารถนำมาใช้เพื่อเตรียมความพร้อมขนมหวานแสนอร่อยต่างๆ เนื้อปลาและผัก Souffle สามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวและไม่มีสลัดผัก ทานให้อร่อย!