วิธีการปรุงอาหารม้วนฟิลาเดลที่บ้าน?

โรลส์ฟิลาเดลเป็นอาหารญี่ปุ่นที่นิยมมากที่สุด มันปรากฏตัวในสหรัฐอเมริกาในช่วงต้นยุค 70 และตั้งแต่นั้นมาสูตรของเขาไม่ได้เปลี่ยน

1
คุณสมบัติของอาหาร

ม้วนเหล่านี้มีรสชาติที่ดีเยี่ยมเนื่องจากส่วนผสมที่สวยงามของผลิตภัณฑ์ที่สามารถเปลี่ยนได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ขั้นตอนการปรุงอาหารจะช่วยให้เริ่มต้นการเรียนรู้เทคนิคของการก่อตัวของวงดนตรี "ภายในออก" ซึ่งมีความแตกต่างกับการบิดปกติของแทร็ค ซูชิทำอาหารฟิลาเดลหมายถึงการดำเนินการของความแตกต่างดังกล่าว:

เตรียมรูป หุงข้าวหยาบในสัดส่วน 1: 1.5 บนกองไฟเล็ก ๆ และภายใต้ฝา หลังจากที่น้ำจะถูกดูดซึมที่จะให้มันแล้วเย็น
ให้รสชาติของข้าว ซึ่งสามารถทำได้กับสถานีบริการน้ำมันอะซิติก ที่จะทำให้เธอทำอาหารคุณจะต้องผสมช้อนของเกลือและน้ำตาลหายไปบนกองไฟก่อนได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน เทข้าวกับน้ำสลัดที่อบอุ่นหันข้าวเพื่อให้ข้าวไม่กลายเป็นโจ๊ก
เลือกครีมชีส สำหรับการปรุงอาหารใช้ "ฟิลาเดล" ชีส "Milkano", "Almette" หรือ "Buko"
อะโวคาโดหรือแตงกวา ผลไม้แรกจะใช้ในชนิดของดินแดนแห่งนี้ แต่มันก็ไม่ได้รับคำสั่ง ไขมันและความสอดคล้องอ่อนโยนของมันคือการรวมกันอย่างกลมกลืนกับชีส แตงกวาสามารถนำมาใช้แทน ขอบคุณที่รสชาติเป็นกลางผลิตภัณฑ์นี้เป็นทางเลือกที่ดีอะโวคาโด

2
การปรุงอาหารเครื่องจักร

เพื่อเตรียมความพร้อมซูชิ, ฟิลาเดลจะต้องส่วนผสมเช่น:

2 แก้วข้าว
2, 5 แก้วน้ำ
พอลกิโลกรัมปลาแซลมอน, ปลาเทราท์
อะโวคาโดหรือแตงกวา
น้ำส้มสายชูข้าว
2 ช้อนน้ำตาล
เกลือช้อน
Nori
ครีมชีส
ขิง Vasabi, ซอสถั่วเหลือง
ส่วนผสมเหล่านี้จะเพียงพอที่จะเตรียมความพร้อม 48 ม้วน!

ขั้นตอนการเตรียมการ:

หุงข้าวเย็นมันไปยังรัฐที่อบอุ่น
เตรียมการเติมเชื้อเพลิงและอุ่น
เติมข้าวเติม
ตัดอะโวคาโดหรือฟางแตงกวา
วางฟิล์มที่กินได้บนพรม แบ่งปันโนริเพื่อให้ด้านข้างยังคงอยู่ที่ด้านบน
ใส่ชีสบนโนริและจากด้านบน - อะโวคาโดแตงกวา
ในการสร้างม้วนด้วยพรมเพื่อให้การเติมไม่ไหล
ใช้พรมปูพื้นด้วยอาหารและชิ้นปลาแซลมอนสับละเอียด ควรโพสต์ปลาให้แน่น
ด้านบนวางม้วนข้าวตัดกับปลาแซลมอน
ยกร็อคยกและขี่เพื่อให้ได้โครงสร้างที่หนาแน่น
ด้วยความช่วยเหลือของมีดแบ่งชิ้นงานออกเป็นชิ้น ๆ ล้างมีดในน้ำยาน้ำด้วยน้ำส้มสายชู

3
ทำอาหารชีสฟิลาเดลเฟีย

Philadelphia Cheese มีค่าใช้จ่ายสูงผู้เป็นที่รักมากมายเตรียมที่บ้าน องค์ประกอบของชีสมีส่วนประกอบราคาไม่แพงดังนั้นจึงง่ายต่อการเตรียมการ ตัวชี้วัดความอ้วนของโยเกิร์ตธรรมชาติและครีมเปรี้ยวมีผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

มันจะใช้ครีม, โยเกิร์ต, น้ำมะนาว, เกลือ, ผ้ากอซและผ้า:

ในการเริ่มต้นใช้อาหารจานลึกและโคนเดอร์สด้วยตะแกรงซึ่งถูกตัดด้วยพายุ
วางเนื้อเยื่อหนาแน่นบนผ้ากอซ สิ่งนี้จะช่วยให้ชีสมีโครงสร้างที่ราบรื่น จากนั้นเทโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยว (ไขมันอย่างน้อย 20%)
ผสมส่วนประกอบทั้งหมดโดยใช้ whisk
เพิ่มน้ำเกลือและน้ำมะนาว
ขอบผ้าม้วนและคลุมด้วยจานรอง ติดตั้งการกดขี่จากด้านบน
ชีสการทำอาหารสามารถมองเห็นได้บนเซรั่มที่ไหล หลังจากนั้นลบการออกแบบในที่เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
ลบการกดขี่ขยายผ้าและชีสพร้อมแล้ว!

4
ยูทิลิตี้จาน

ม้วนรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ขอบคุณนี้พวกเขามีประโยชน์มากสำหรับการดำรงชีวิตของร่างกาย

ในข้าวมีหลายเส้นใยคาร์โบไฮเดรตเหล็กวิตามินบีโปรตีน สาหร่ายโนริมีไอโอดีนจำนวนมากวิตามินบี 12 เหล็กและแคลเซียม
ในปลามีกรดจำนวนมาก - โอเมก้า 3, โอเมก้า 6 ไม่มีไขมันสะสมคอเลสเตอรอล
ใน 100 กรัมของฟิลาเดลเฟียชีสจำนวนองค์ประกอบที่มีประโยชน์เท่ากันเช่นในลิตรนมมีอยู่
นอกจากนี้ม้วนถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ

ขั้นตอนการทำอาหารที่อ่อนโยนและน่ารับประทานม้วนค่อนข้างง่าย จานอร่อยและมีประโยชน์นี้สามารถปรุงที่บ้านได้รสชาติที่จะไม่แตกต่างจากบาร์ซูชิ สำหรับฟีดที่สวยงาม FileDelphia Rolls ถูกโรยด้วยคาเวียร์ Tobiko เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองขิงและ Vasabi ใส่ม้วนลงบนจานขนาดใหญ่และกินด้วยตะเกียบ