วิธีการวางกะหล่ำปลี Sauer

กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นที่น่าพอใจง่ายรวดเร็วและราคาถูก การทำอาหารกะหล่ำปลีสีขาวทำอาหารทั้งในที่สดใหม่และออกไซด์ ตัวเลือกหลังเช่นอื่น ๆ อีกมากมายเนื่องจากรสชาติที่เป็นกรดและรสชาติที่สดใสขึ้น เราจะบอกวิธีการดับกะหล่ำปลีซาวเออร์บนตัวอย่างของสูตรอาหารหลายสูตร

1

วิธีการดับกะหล่ำปลี Sauer ด้วยมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว

นี่เป็นสูตรคลาสสิกที่ง่ายที่สุดสำหรับอาหารมันจะใช้เวลาเล็กน้อยสำหรับเขา:

• กะหล่ำปลีเปรี้ยว - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 50 มล.;
• เกลือน้ำตาลพริกไทยยี่หร่า - เพื่อลิ้มรส

เป็นไปได้ที่จะดับกะหล่ำปลีนี้ในกระทะและดีกว่าในกระทะลึก นี่คือวิธีการทำ:

• กะหล่ำปลีพับลงในกระชอนและล้างน้ำเกลือพิเศษภายใต้น้ำไหลจากนั้นปล่อยให้ท่อระบายน้ำ
• เราคิดค่าใช้จ่ายแหวนครึ่งหัวหอมและกรงข้นประมาณ 5 นาที
• เพิ่มกะหล่ำปลีให้กับ saucery น้ำที่ฟักไปด้วยรสชาติของพริกไทยดำด้วยเกลือ แตะ 40-45 นาที เราค่อยๆเพิ่มน้ำเพื่อไม่เผากะหล่ำปลี
• รบกวนการวางมะเขือเทศน้ำตาลและยี่หร่า หลังจากนั้นอีก 5 นาทีเพิ่มครีมเปรี้ยว หลังจากประมาณ 5 นาทีปิดเตา

2

วิธีการดับกะหล่ำปลี Sauer ด้วยหมู

คุณจะต้องจากเราสำหรับสูตรนี้จำนวนส่วนผสมต่อไปนี้:

• sauer Cabbage - 1 กิโลกรัม;
• หมู - 0.5 กก.;
• กระเทียม - ฟัน 3 ซี่;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำมันครีม - 50 กรัม;
• bay Sheet - 1 PC;
• น้ำ - 150 มล.;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทยน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารจาน:

• ล้างออกจากกะหล่ำปลีเกลือพิเศษในน้ำแล้วปล่อยให้เธอลากผ่านกระชอน เนื้อตัดเนื้อหรือก้อน
• เราแยกน้ำมันใน Sauinee โยนหมูเกลือเพิ่มพริกไทยและขนม 20 นาทีภายใต้ฝา
• จากนั้นเรานำไปที่หมูเพิ่มขึ้นหัวหอมและขนมอีก 15 นาที
• วางกะหล่ำปลีลงใน saucery เทซอสมะเขือเทศละลายในน้ำ โยนใบลอเรลและ Sahary
• กะหล่ำปลีสตูว์กับหมูครึ่งชั่วโมง
• Rubym Greens และกระเทียมใส่จานแล้วปิดไฟใน 10 นาที

3

วิธีการดับกะหล่ำปลี Sauer โดยสูตรอาหารเยอรมัน

Simple Sauer Cabbage สามารถขยายได้โดยวิธีดั้งเดิม - ตามสูตรอาหารเยอรมัน นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้:

• sauer Cabbage - 1 กิโลกรัม;
• bow Bow - 2 ชิ้น;
• smarler - 50 กรัม;
• น้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติ - 100 มล.;
• แอปเปิ้ลหวาน - 1 ชิ้น;
• พลัม - 5 ชิ้น;
• juniper Berries - สองสามชิ้น;
• เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

จานกำลังเตรียม:

• ใช้โครงกระดูกและละลายในนั้น กะหล่ำปลีเพื่อส่งเสริมและกินใส่มันในไขมันทอด 10 นาทีแล้วครอบคลุมฝาปิด
• ทำความสะอาดวงแหวนครึ่งหัวหอมสีน้ำเงิน ลูกพลัมหยุดอยู่ครึ่งหนึ่งดึงกระดูกเลื่อนผลไม้บนเครื่องบดเนื้อหรือปั่นสาป
• แอปเปิ้ลสะอาดเหลือเพียงเยื่อกระดาษเหงื่อบนขูดหยาบ
• เพิ่มแอปเปิ้ล, พลัมน้ำซุปข้น, หัวหอมและผลไม้จูนิเปอร์เป็น sackane กับกะหล่ำปลี เราเตรียมมันเป็นเวลา 15 นาที
• เราเทน้ำแอปเปิ้ลน้ำตาลเกลือและเครื่องปรุงรส เราเตรียมกะหล่ำปลีอีกประมาณ 15-20 นาที

4

วิธีการดับกะหล่ำปลี Sauer ด้วยเห็ด

ในสูตรนี้เราจะเพิ่ม Champignons ไปยังกะหล่ำปลี แต่เราจะไม่ใช้มะเขือเทศวาง รายการผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและมีจำหน่าย:

• sauer Cabbage - 1 กิโลกรัม;
• champignons - 300 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 30 กรัม;
• bay Sheet - 1 PC;
• เกลือพริกไทยน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

นี่คือวิธีที่เราจะเตรียมอาหารดังกล่าว:

• ตัดหัวหอมบริสุทธิ์โดยครึ่งวงแหวนและกะเทยในแก้วผักหนึ่งแก้วเป็นเวลา 5 นาที
• จานใช้ Champignons และกบด้วยธนูอีก 10 นาที
• โปรโมชั่นและบีบกะหล่ำปลีวางอยู่ในทิวทัศน์ทอดเล็กน้อย Nallem น้ำเล็กน้อยเพิ่มเกลือน้ำตาลและพริกไทยโยนใบอ่าว
• เราเตรียม Cappist เป็นเวลา 30 นาทีต่อไปนี้เพื่อไม่ให้เผา