วิธีการทอดกะหล่ำดอก

จำนวนกะหล่ำปลีหลายพันธุ์ แต่อร่อยที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการถือว่ามีสีอย่างแม่นยำ เนื่องจากแคลอรี่ต่ำและวิตามินสูงของวิตามินแนะนำสำหรับอาหารอาหาร แม้หลังจากที่ทอดกะหล่ำดอกมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย แต่วิธีการทอดผักอันล้ำค่านี้เพื่อให้รสนิยมของเขา?

1

กะหล่ำดอกทอดในครีมเปรี้ยวไข่

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• กะหล่ำปลี - 750
• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำมัน - 180 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• Smetana - 225
• เกลือ.

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• ต้มกะหล่ำปลีในน้ำ
• แบ่งผักบนช่อดอก
• เตรียมความพร้อม: เชื่อมต่อไข่เกลือแป้งครีมเปรี้ยวและนำส่วนประกอบทั้งหมดออกมาก่อนการก่อตัวของความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• อุ่นกระทะด้วยเนย
• บันทึกช่อดอกในส่วนผสมที่ปรุงสุกแล้ววางไว้ในกระทะ
• กะหล่ำปลีทอดเพื่อรับเปลือกโลกทองคำ

2

กะหล่ำปลีทอดใน breadcrumbs

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม
• Sugari - 170 กรัม
• เนยครีม - 180
• เกลือ.

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• กะหล่ำปลีเอนไปจนกว่าความพร้อม
• พลิกช่อดอกจันสำหรับ Colanders และหลังจากก้านของเหลวทั้งหมดโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
• เขย่ากระชอนเล็กน้อยเพื่อลบส่วนเกินของแครกเกอร์
• ความร้อนน้ำมันในกระทะและส่งกะหล่ำปลีให้
• ทอดถึงดอกกุหลาบ

3

กะหล่ำดอกทอดกับไข่ใต้ซอสครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• กะหล่ำดอก - 600 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• น้ำมัน - 75
• ชีส (ดัตช์หรือ Brynza) - 120 กรัม
• ครีม - 250 กรัม
• เกลือ.
• กระเทียม.
• ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• ช่อดอกที่ปกคลุมไปแล้วปล่อยให้แห้ง
• ความร้อนกระทะด้วยน้ำมัน (คุณสามารถมีส่วนผสมของครีมและดอกทานตะวัน 1: 1)
• ใส่กะหล่ำปลีลงในน้ำมันและให้เธอบิดเล็กน้อย
• ในขณะเดียวกันใช้ไข่ส่งไปที่กะหล่ำปลี
• ผสมทั้งหมดและไฟปานกลางเพื่อเตรียมความพร้อม
• จากนั้นวางผักด้วยชีสให้ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและออกไป 1.5 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย
• ครีมเปรี้ยวที่มีกระเทียมและผักชีฝรั่งบด (คุณสามารถเลือกใช้ใบโหระพาสดหรือผักชีฝรั่ง)
• วางกะหล่ำปลีให้กับจานและเทซอสครีมเปรี้ยว

4

กะหล่ำดอกทอดกับธนูและข้าว

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• กะหล่ำปลี - 600 กรัม
• แครอท - พีซี 2 ชิ้น
• รูปที่ - 200
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 100 กรัม.
• เกลือ.
• เครื่องเทศ.

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• ล้างออกและต้มข้าวให้กับสภาพของฤดูกาล (มันจะดีกว่าที่จะกินยาว)
• แบ่งกะหล่ำปลี Kochan บนช่อดอกและต้มพวกเขาเป็นเวลา 3 นาที
• หัวหอมและแครอทโซดาบนขูดแล้วย่างบนน้ำมัน
• เพิ่มกะหล่ำปลีสับเป็นผักและหลังจาก 10 นาที - ข้าว
• เตรียมผักอีกประมาณ 15-20 นาที
• เป็นไปได้ที่จะให้บริการจานร้อนหรือเย็น

กะหล่ำดอกทอดสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวและจานเทศกาลจริงที่เฉลิมฉลองใด ๆ มันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายทางการเงินที่แข็งแกร่งดังนั้นคุณต้องมีหลายสูตรสำหรับการทำอาหารของเธอทุกแม่บ้าน