หนึ่งในผลไม้แปลกใหม่ที่เป็นที่รักที่สุดซึ่งมักจะพบได้ในตารางวันหยุด - สับปะรด มันมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่ผิดปกติ แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งสำหรับตัวเลขและสำหรับร่างกายทั้งหมด
ในการขายสับปะรดสามารถพบได้ทั้งในกระป๋องดีบุกและในรูปแบบใหม่ หากสำหรับการเตรียมสลัดมักจะเป็นพนักงานต้อนรับส่วนใหญ่ใช้เยื่อกระดาษกระป๋องจากนั้นสำหรับการให้อาหารบนโต๊ะเป็นจานตนเองแยกต่างหากก็เป็นการดีที่สุดที่จะซื้อผลไม้ทั้งหมด และวิธีการเลือกในร้านค้า? ฉันจะทำความสะอาดและตัดได้อย่างไร บทความนี้จะถอดแยกชิ้นส่วนด้วยสิ่งนี้
เกณฑ์การคัดเลือกสับปะรดในร้าน
ถึงเยื่อกระดาษที่อร่อยและหวานคุณต้องเลือกผลไม้สุก มีคุณสมบัติลักษณะหลายอย่างที่แสดงให้เห็นว่าสามารถซื้อผลไม้ได้ ในหมู่พวกเขาสามารถกำหนดได้:
- สับปะรดหนักกับผิวทึบ;
- ไม่มีพื้นที่อ่อนบนพื้นผิวของทารกในครรภ์
- ไม่มีจุดด่างดำ
- ผลไม้มีกลิ่นที่สดใส
- ใบไม้ดึงได้ง่าย
สีสับปะรดไม่ใช่สัญญาณหลักของวุฒิภาวะของเขา!
การเตรียมการสำหรับการประมวลผลของทารกในครรภ์
ก่อนที่จะดำเนินการทำความสะอาดตัวเองคุณต้องเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ ในกระบวนการทำงานที่จำเป็น:
- มีดครัวที่คมชัด;
- กระดานตัดไม้หรือพลาสติก
- มีดพิเศษ - "แม่บ้าน" มันยังคงใช้ในการทำความสะอาดมันฝรั่ง
วิธีในการทำความสะอาดสับปะรดจากเปลือก
วิธีการหมายเลข 1 ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับท่อที่ไม่ต้องการทำความสะอาดผลไม้อย่างสมบูรณ์ แต่มีเพียงส่วนหนึ่ง (เช่นสำหรับเด็ก)
- เราล้างสับปะรดใต้น้ำไหล
- ค่อยๆตัดหางสีเขียว
- ฉันตัดมีดที่มีวงกลมของความหนาที่ต้องการ
- ค่อยๆถอดเปลือกออกจากมัน (หากยังมีชิ้นส่วนปอกเปลือกบนพื้นผิวพวกเขาสามารถลบออกได้โดย "เศรษฐกิจ")
- เราตัดเยื่อกระดาษที่บริสุทธิ์ในส่วนที่ต้องการ
วิธีการหมายเลข 2 "ตะกร้า" วิธีนี้เหมาะที่สุดสำหรับการให้อาหารไปยังตารางเทศกาล ตะกร้าสามารถเติมได้ทั้งในแปรรูปสับปะรดและสลัดขนมขบเคี้ยว
- ผลไม้ได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงโดยปนเปื้อนภายใต้น้ำไหล
- สับปะรดตัดตามสองครึ่ง
- มีดคมตัดเนื้อตัดมันลงบนก้อนหรือสามเหลี่ยม
- ฉันกระจายตะกร้าผลไม้บนจานที่สวยงามเติมเยื่อกระดาษสับ
อาหารของหวานนี้สามารถเพิ่มได้จากผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ
วิธีการที่ 3 "A La Melon" ตัวเลือกการทำความสะอาดและการยื่นดังกล่าวใช้ในประเทศตะวันออก
- สับปะรดล้างออกจากทรายและฝุ่นละออง
- เราตัดเป็นสี่ส่วน
- มีดตัดอย่างเรียบร้อยกลางที่มั่นคงและมีรสนิยม
- ตัดเยื่อกระดาษอย่างละเอียดด้วยแต่ละไตรมาสวางลงบนจานหรือทาลงบนเสื้อโค้ทของเปลือก
วิธีการหมายเลข 4 "สามเหลี่ยม" มันถูกใช้เมื่อคุณต้องตัดเนื้ออย่างรวดเร็วบนสลัดหรือเตรียมผลไม้เพื่อให้อาหารไปยังตารางในรูปแบบของชิ้นส่วน
- เราทำความสะอาดสับปะรดจากขยะที่เป็นไปได้ให้ล้างใต้น้ำประปาจากฝุ่นและสิ่งสกปรก
- SUT สีเขียวด้านบน
- เราเอาเปลือกออกจากผลไม้ทั้งหมดด้วยมีด
- เนื้อบริสุทธิ์ตัดเป็นแปดส่วนแล้วแต่ละคนก็อยู่ในรูปสามเหลี่ยมเล็ก ๆ
อีกทางเลือกหนึ่ง: ผลไม้ถูกทำให้บริสุทธิ์ด้วยการปอกเปลือกในลักษณะเดียวกันอุปกรณ์พิเศษจะถูกลบออกด้วยโครงร่างที่แน่นหนาและเยื่อกระดาษสำเร็จรูปถูกตัดด้วยวงแหวนบาง ๆ
การทำความสะอาดสับปะรดเป็นงานที่ง่ายและใช้งานง่ายแม้แต่เด็กนักเรียนสามารถรับมือได้ เลือกวิธีการใด ๆ ที่เสนอและบนโต๊ะของคุณจะยืนเป็นของหวานแสนอร่อยที่เตรียมไว้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที!
0
895
