สิ่งที่ทำจากเชอร์รี่

เชอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำฉ่ำไม่ได้อยู่ในไร้สาระเป็นเบอร์รี่ฤดูร้อนยอดนิยม ประสบความสำเร็จในการผสมผสานความหวานด้วยความเปรี้ยวเบา ๆ และความยืดหยุ่นที่มีความนุ่มนวล ความหลากหลายของอาหารที่มีการรวมเชอร์รี่จะพิชิตแม้แต่ฟันหวานที่มีความซับซ้อน บทความนี้จะแนะนำสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับจานเชอร์รี่

1

การปรุงอาหารเสี้ยว

ในการเตรียมการเยลลี่:

• เชอร์รี่ 150 กรัม;
• เจลาติน 10 กรัม;
• กรดซิตริก 1 กรัม;
• 4 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา;
• น้ำ 400 มล.

การเตรียมการเยลลี่:

1. ขั้นตอนเบื้องต้น - การเตรียมเจลาติน เชื่อมต่อกับน้ำเล็กน้อยและออกไป 15 นาที (บวม)
2. ล้างผลเบอร์รี่ ลบเชอร์รี่หวานออกจากพวกเขา
3. เชื่อมต่อน้ำ (400 มล.) น้ำตาลและผลเบอร์รี่ในภาชนะเดียว จานส่งบนเตา
4. เมื่อองค์ประกอบเดือดแตะมันอีก 3 นาที
5. ถอดคอนเทนเนอร์ออกจากไฟ เพิ่มกรดซิตริกและเตรียมเจลาติน ผัดส่วนผสมเพื่อละลายเจลาตินอย่างสมบูรณ์
6. เมื่อองค์ประกอบเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องให้วิ่งในครีมแล้วส่งไปที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เยลลี่ที่น่ารับประทานพร้อมแล้ว

2

การปรุงอาหารเสี้ยว

สำหรับการเตรียมการของการเสนอสี: 1 กิโลกรัมของเชอร์รี่;

• น้ำตาล 0.3 กิโลกรัม
• 0.5 ลิตรของน้ำ

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ผลเบอร์รี่ของฉันทำเอาออกจากผลไม้และกระดูกพยายามที่จะทำลายเยื่อกระดาษให้น้อยที่สุด
2. ขั้นตอนต่อไปคือเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้เชื่อมต่อน้ำตาลและน้ำและหลังจาก - ส่งองค์ประกอบไปที่ไฟ
3. เมื่อน้ำเดือดเพิ่มผลเบอร์รี่เชอร์รี่ที่เตรียมไว้
4. ความร้อนมวลด้วยความร้อนที่อ่อนแอเป็นเวลา 10 นาที ส่งจำนวนมาก 3-4 ชั่วโมง หลังจากเคลื่อนย้ายองค์ประกอบของไฟที่อ่อนแอ 10 นาทีและให้มวลชน "ผ่อนคลาย" 3-4 ชั่วโมง ทำซ้ำขั้นตอน 4-5 ครั้ง - จนกระทั่งผลเบอร์รี่ให้น้ำผลไม้
5. รวบรวมเชอร์รี่เพื่อให้น้ำเชื่อมความสามารถในการระบายน้ำเชื่อม หลังสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อดื่มหรือของหวาน
6. ถัดไปอบแห้งที่เกิดขึ้น การทำเช่นนี้ออกวางผลิตภัณฑ์ Cuccats กึ่งสำเร็จรูปกระดาษ คุณสามารถแห้งผลเบอร์รี่ในเตาอบ (อุณหภูมิความร้อนไม่เกิน 50 องศาเซลเซียสประตูจะเปิด) เวลาประมาณ 5-6 ชั่วโมงในเครื่องหรือห้องพักที่ ในกรณีหลังกระบวนการจะล่าช้า 2-3 วัน
7. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเรียกโดยผงน้ำตาลที่จะ

3

การปรุงอาหารเชอร์รี่แจมกับวอลนัท

สำหรับการปรุงอาหารแยมจะต้อง:

• 0.5 กิโลกรัมของเชอร์รี่;
• 0.5 กิโลกรัมน้ำตาล;
• 150 กรัมของวอลนัทบริสุทธิ์;
• 3/4 แก้วน้ำ

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. Moose เชอร์รี่และอาวุธด้วยเข็มระมัดระวังเอากระดูก ถั่วตัดไม่ได้มีขนาดใหญ่เกินไป แต่ยังชิ้นไม่เล็ก - พวกเขาจะต้องเทียบเท่ากับขนาดของผลเบอร์รี่
2. ในแต่ละเบอร์สถานที่ในส่วนของถั่ว
3. น้ำตาลเชื่อมต่อและน้ำ ส่งภาชนะบนเตา - คุณต้องทำน้ำเชื่อม
4. ถัดจากน้ำเชื่อมเดือดที่คุณส่งคริสตจักรและวอลนัทที่เหลือ
5. เมื่อองค์ประกอบเริ่มต้นไปต้มเอาออกมาจากกองไฟ ใส่ภาชนะสำหรับ 12 ชั่วโมง
6. หลังจากเวลาที่กำหนดอีกครั้งใส่อาหารบนเตา
7. เดือดองค์ประกอบของ 3 นาทีเทได้จากธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

4

ซุปปรุงอาหารจากเชอร์รี่กับไอศครีม

สำหรับการเตรียมน้ำซุปเบอร์รี่จะต้อง:

• 0.5 กิโลกรัมของเชอร์รี่สีแดง;
• 0.5 มะนาว
• 4-6 ใบสะระแหน่;
• 2 ดอกคาร์เนชั่นดอก;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง;
• 150 กรัมของไอศครีม;
• 50 มิลลิลิตรของน้ำ

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ผลเบอร์รี่จะล้างให้สะอาดและส่งมอบจากกระดูก น้ำผลไม้ที่จะขยายออกไปในระหว่างการจัดการนี้เก็บในภาชนะที่แยกต่างหาก
2. ใช้เวลาครึ่งหนึ่งของมะนาวและเปลือกลงในถ้วยน้ำผลไม้ของตน
3. ชามของเครื่องปั่นจะส่งเชอร์รี่, มะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาล (ขึ้นอยู่กับความหวานของเชอร์รี่และค่าของตัวเอง) บดเนื้อหาของชามไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ในจานแยกต่างหากผสมน้ำผลไม้ของเชอร์รี่, น้ำมะนาวและแป้ง ผัดส่วนประกอบ ใส่ดอกคาร์เนชั่นและมิ้นท์กับภาชนะบรรจุอาหารส่งลงบนกองไฟ อย่างต่อเนื่องกวนนำองค์ประกอบที่ต้มแล้วเอาดอกคาร์เนชั่นและมิ้นท์
5. ในส่วนผสมของน้ำอุ่นให้มวลบดในเครื่องปั่น ผัดส่วนประกอบ
6. ความร้อนองค์ประกอบสำหรับอีกนาที
7. เมื่อ "ซุป" เย็นรันบนส่วนหนึ่งของต่อมที่ ในใจกลางของสถานที่จานลูกไอศครีมตกแต่งด้วยแผ่นสะระแหน่