สิ่งที่ต้องทำจากมะเฟือง

มะเฟืองมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อและอุดมไปด้วยวิตามินของเบอร์รี่ เมื่อเธออยู่ในบ้านกลับกลายเป็นมากเกินไปคำถามจะเกิดขึ้นทันทีที่จะทำเพื่อที่เขาจะไม่เสื่อมสภาพ มันง่ายกว่าที่จะกินมันในชนิด แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้ามะเฟืองมากเกินไป? สำหรับกรณีเช่นนี้แม่บ้านที่มีประสบการณ์เกิดขึ้นกับสูตรอาหารจำนวนมากที่จะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเฟืองเป็นเวลาหลายเดือน เพื่อเตรียมอาหารเหล่านี้พวกเขาแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่หลากหลาย

1

ปิดพาย

ขนาดเล็กและหวานมาก - เค้กนี้เหมาะสำหรับกาแฟที่ขมขื่นและเกาการประชุมที่เป็นมิตร แม่บ้านรักเขาเพื่อความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียมการดังนั้นจึงขาดไม่ได้หากแขกสัญญาว่าจะทำอันตรายทันที

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• แป้ง 200 กรัม
• น้ำตาล 280 กรัม
• 1.5 ch.l. ลุ่มน้ำ
• เกลือบางชนิด
• เนย 125 กรัม
• ไข่
• นม 90 กรัม
• มะเฟือง 600 กรัม
• แป้งข้าวโพด 15 กรัม
• อบเชย 15 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ในภาชนะที่แยกต่างหากแป้งน้ำตาล 50 กรัมและเกลือกับผงฟูผสม จากนั้นน้ำมันจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมนี้และทุกอย่างถูอย่างทั่วถึง ในภาชนะอื่นไข่ที่มีนมจะถูกวิปปิ้งก่อนการก่อตัวของฟองสบู่จากนั้นทั้งส่วนผสมจะเชื่อมต่อและนวดแป้งสำหรับเค้กในอนาคต แป้งสำเร็จรูปจะกลิ้งเข้าไปในลูกบอลห่อในภาพยนตร์และส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ในขณะที่แป้งเกิดขึ้นเตรียมการบรรจุ สำหรับสิ่งนี้มะเฟืองที่มีแป้งและน้ำตาลตกค้าง ทั้งหมดเข้าด้วยกันคุณสามารถเอาชนะเครื่องปั่นที่ดื่มด่ำลงในส่วนผสมของ Berry หลังจากนั้นแป้งจะแบ่งออกเป็นสองส่วนและกลิ้งซึ่งกันและกันทำให้รูปร่างของสี่เหลี่ยมจัตุรัสมีความสูงประมาณ 20 ซม.
3. ด้านล่างของแม่พิมพ์อบถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันและชั้นหนึ่งวางไว้ ด้านบนของอ่างเก็บน้ำกระจายการบรรจุและปกคลุมด้วยชั้นที่สอง ชั้นบนสุดตัดเป็นมีดหลายครั้งและหล่อลื่นด้วยนม น้ำตาลที่เหลือแตกสลายเป็นผงผสมกับอบเชยและโรยด้วยส่วนผสมนี้ เตาอบร้อน 190 องศา พายสวยกำลังเตรียมความพร้อมไม่เกิน 35 นาทีหลังจากนั้นพวกเขาให้ความเย็นลงเล็กน้อยกับโต๊ะ

2

ครีมครีมทาบีรี่บด

จานนี้เหมาะสำหรับฤดูร้อนเมื่อคุณต้องการขนมหวานและในเวลาเดียวกันก็ไม่มีความปรารถนาที่จะยืนอยู่ที่เตา รสชาติครีมอ่อนโยนเติมเต็มความเปรี้ยวของเบอร์รี่น้ำซุปข้นทำให้มันเป็นการผสมผสานระหว่างความน่ารื่นรมย์และสดชื่น
สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• 250 กรัมผลเบอร์รี่มะยม
• น้ำตาล 200 กรัม
• น้ำ 30 กรัม
• โยเกิร์ตอาหาร 200 กรัม
• น้ำตาลผง 50 กรัม
• วานิลนาเล็กน้อย
• ครีม 200 มล. สำหรับการเต้น

วิธีการทำอาหาร:

1. น้ำเทลงในภาชนะที่ลึกและมะเฟืองที่ซักและบริสุทธิ์เท น้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในนั้นและทุกคนจะถูกปรับให้เดือดกวนอย่างต่อเนื่อง ไฟควรมีขนาดเล็กและกระบวนการทำอาหารใช้เวลาประมาณ 10 นาที เมื่อผลเบอร์รี่เริ่มระเบิดภาชนะจะถูกลบออกจากไฟ
2. เครื่องปั่นหรือหน้ากาก Puserery ถูกบดขยี้โดยตรงในถังเดียวกันในน้ำซุปข้น เมื่อใช้เครื่องปั่นมันจะมีความสม่ำเสมอมากขึ้น หลังจากเสร็จสิ้นการบดคอนเทนเนอร์จะถูกส่งไปยังตู้เย็นเพื่อระบายความร้อนที่สมบูรณ์
3. ในช่วงเวลานี้ชามโยเกิร์ตและผงน้ำตาลกับวาลิซินวิปปิ้ง ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกเทด้วยครีมและอีกมากมายจนกระทั่งส่วนผสมเพิ่มปริมาณ หลังจากนั้นเบอร์รี่น้ำซุปข้นจะถูกสกัดจากตู้เย็นมันถูกเพิ่มเข้าไปในครีมครีมและผสมทุกอย่าง อาหารอันโอชะสำเร็จรูปถูกพับโดยรองเท้า Crem และส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

3

แอมเบอร์แยม

แสงและหวาน - แยมนี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังเป็นสีเหลืองที่อ่อนโยนด้วยเฉดสีคาราเมล แสงแดดที่ถูกจับในขวดเพื่อดำเนินการต่อครัวเรือนที่มีความสุขกับฤดูหนาว
สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม
• กิโลกรัมของผลเบอร์รี่มะยม
• น้ำ 400 มล.
• 2 Handstone Cherry Leaves

วิธีการทำอาหาร:

1. ผลเบอร์รี่ gooseberry ใช้สีเขียวและขนน้อยดังนั้นในน้ำตาลที่พวกเขาได้รับสีที่แท้จริงของพวกเขาและไม่ได้ต้ม เตรียมแยมในจานด้วยการเคลือบเทฟลอน สำหรับการทำความสะอาดกลาเบอร์เบอรี่กรรไกรและกิ๊บขนาดเล็ก
2. การทำอาหารเริ่มต้นด้วยการเตรียมมะเรียว สำหรับการเอียงนี้แต่ละผลไม้เล็ก ๆ จะถูกตัดแต่งทั้งสองด้านแล้วผลเบอร์รี่จะถูกตัดจากด้านหนึ่งพร้อมกัน เมื่อผลเบอร์รี่ทั้งหมดถูกตัดด้วยไม้เนื้อแข็งกระดุมขจัดกระดูกทั้งหมดอย่างระมัดระวังประแจให้กับปลายโค้งมน
3. ในขณะที่ผลเบอร์รี่สะอาดแล้วยาต้มของใบเชอร์รี่จะถูกทำความสะอาดแยกต่างหาก เพื่อจุดประสงค์นี้บางใบเก็บเกี่ยวถูกลดลงและต้มประมาณ 3 นาที ในกระบวนการทำอาหารใบไม่เปลี่ยนสี ทันทีที่พวกเขาออกจากสามนาทียาต้มพร้อมกับใบนั้นเต็มไปด้วยชามไปที่มะยมทำความสะอาด ผลเบอร์รี่พร้อมกับยาต้มมีสไตล์และลาประมาณ 10-12 ชั่วโมงในที่เย็น
4. เช้าวันรุ่งขึ้นเริ่มทำอาหารน้ำเชื่อม สำหรับสิ่งนี้รวมการเคลือบยาต้มทั้งหมดและโยนใบเชอร์รี่ น้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในยาต้มและดับไฟ ในกระบวนการของการต้มน้ำเชื่อมจะถูกชี้ไปก่อนแล้วมันจะโปร่งใส ในขณะที่อยู่ในกระบวนการเดือด Gooseberry นอนหลับลงไปแล้วต้มน้อยกว่า 20 นาที ความพร้อมของโรคมะเร็งนั้นถูกกำหนดโดยสีของมัน - เมื่อมันกลายเป็นภาชนะที่โปร่งใสถูกลบออกจากไฟ
5. หลังจากนั้นเชอร์รี่เชอร์รี่ที่เหลือจะเพิ่มลงในแยมและส่งคืนกระทะด้วยไฟเป็นเวลา 3 นาที ในตอนท้ายแยมทะเลาะกันโดยธนาคารและปีนขึ้นไปอย่างแน่นหนา

หลากหลายสูตรที่มีการมีส่วนร่วมของมะเฟืองช่วยให้คุณสามารถทำอาหารที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงมากมายตั้งแต่ซอสไปจนถึงเนื้อสัตว์หรือสลัดไปจนถึง Okros-Fruit Berry