สิ่งที่สามารถปรุงได้จากราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

มาลีน่าเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่น่าแปลกใจและมีประโยชน์มากซึ่งมีความสามารถในการรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในการประมวลผลประเภทต่างๆ นั่นคือเหตุผลที่วันนี้เราจะเข้าใจว่าแทบว่าในฤดูหนาวสามารถทำที่บ้านจากราสเบอร์รี่ได้

1
ราสเบอร์รี่บิลเล็ต

ไม่มีใครจะเถียงกับความจริงที่ว่ามันเป็น Malina ซึ่งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมของโรคหวัดชนิดต่าง ๆ ในสิ่งอื่น ๆ มีเรื่องราวมากมายเมื่อ Raspberries ถูกใช้เป็นองค์ประกอบที่ถูกต้องจากโรคชนิดอื่น โดยทั่วไปแล้ว Great-Grandmothers และ Grandmothers ของพวกเขาทำช่องว่างจากราสเบอร์รี่เพราะเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์และอร่อยเป็นพิเศษ

สิ่งที่ชัดเจนว่าราสเบอร์รี่มีประโยชน์ในรูปแบบที่สดใหม่ แต่ยังอยู่ในรูปแบบของช่องว่างสำหรับฤดูหนาวราสเบอร์รี่ยังมีประโยชน์มากดังนั้นเจ้าของที่เคารพตนเองทุกคนควรรู้วิธีการทำเหล็กกล้าสำหรับฤดูหนาวจากแบล็กเบอร์รี่นี้

สำหรับบางคนไม่ชัดเจนว่าอะไรที่สามารถทำได้จากราสเบอร์รี่เพื่อเพลิดเพลินกับชิ้นงานนี้ด้วยฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ ในความเป็นจริงช่องว่างดังกล่าวสามารถเตรียมได้มาก:

แยม
แปะ
Marmalades
เยลลี่
แยม ฯลฯ

เริ่มพิจารณาการเตรียมการของราสเบอร์รี่ที่หลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำให้ง่ายมาก

2
สูตรที่ผ่านการตรวจสอบแล้วสำหรับ Billets จาก Berries

ดังนั้นหากคุณต้องการที่จะทำให้ชิ้นงานเฉพาะจากราสเบอร์รี่คุณจะเหมาะสำหรับสูตรต่อไปที่เราต้องการ:

ราสเบอรี่
น้ำตาล

สัดส่วนของส่วนผสมเหล่านี้หนึ่งต่อหนึ่ง

การเตรียมชิ้นงานดังกล่าวมีดังนี้:

ครั้งแรกมีความจำเป็นต้องล้างราสเบอร์รี่ภายใต้น้ำไหลเพื่อให้ไม่มีแมลงและวัตถุแปลกปลอมอื่น ๆ ไม่มีโซดาบนพื้นผิวของมันและอยู่ข้างใน
ตอนนี้ล้างราสเบอร์รี่คลั่งในอาหารจานลึกและหลับไปกับทรายน้ำตาล (ในกรณีนี้ไม่มีความแตกต่างมันจะเป็นน้ำตาลและน้ำตาล)
เราใส่ส่วนผสมเหล่านี้ด้วยไฟช้าและเรากำลังรอน้ำเชื่อมหนาในกระทะ ทันทีที่มันเกิดขึ้นปิดไฟ
ปลดล็อกน้ำเชื่อมบนธนาคารที่ถูกล้างล่วงหน้า
การทำหมันดำเนินการเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากที่เราขี่ธนาคารให้แน่นและจัดส่งไปยังที่เย็น

สูตรได้รับการพิสูจน์แล้วและเรียบง่ายดังนั้นแม้แต่ผู้มาใหม่สามารถรับมือกับการเตรียมชิ้นงานดังกล่าว

สูตรต่อไป - ราสเบอร์รี่และลูกเกด ในการเตรียมชิ้นงานดังกล่าวคุณจะต้องมีเพียงสองส่วนผสม - น้ำราสเบอร์รี่และลูกเกด (หนึ่งกิโลกรัมของผลเบอร์รี่และแถวของลูกเกดแดง)

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

ครั้งแรกผลเบอร์รี่ต้องผ่านและใส่ลงในภาชนะที่ลึก
ขั้นตอนต่อไปคือการลวกราสเบอร์รี่เป็นเวลาประมาณหนึ่งนาทีหลังจากที่เราเช็ดเบอร์รี่ผ่านตะแกรง (ควรมีขนาดเล็ก)
ตอนนี้น้ำลูกเกดเทน้ำสะอาดผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ซักแล้ววางไฟช้าแล้วรอจนกระทั่งส่วนผสมนี้เดือด
หลังจากนั้นเรายินดีต้อนรับอีก 6 นาทีและแพร่กระจายไปยังธนาคาร (พวกเขาควรผ่านการฆ่าเชื้อ)
คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้ลูกเกดราสเบอร์รี่ในชาหรือกินช้อนในรูปแบบบริสุทธิ์

เตรียมความพร้อมให้กินอร่อยดังนั้นทุกอย่างอยู่ในมือของคุณ

สูตรราสเบอร์รี่ในน้ำตาล สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีที่มือ:

น้ำ 160 มล.
ทรายน้ำตาล 260 กรัม
ราสเบอร์รี่ 800 กรัม

วิธีการปรุงอาหารการเก็บเกี่ยวจากราสเบอร์รี่:

เพื่อเริ่มต้นด้วยเราสาบานกับราสเบอร์รี่และลบผลเบอร์รี่และผลเบอร์รี่ที่เสียหายทั้งหมดออกจากภาชนะ
หลังจากนั้นขยับเบอร์รี่อย่างทั่วถึงและเทน้ำใสไหล
เราวางภาชนะด้วยน้ำและเบอร์รี่ในไฟช้าและนำไปต้ม
ตอนนี้เรายินดีต้อนรับส่วนผสมนี้ 4 นาที
ขั้นตอนต่อไปคือการลบส่วนผสมออกจากเตาและจนกว่าจะทำให้เย็นลงมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องเช็ดผ่านตะแกรง
คุณต้องเพิ่ม Sugar Sand ในน้ำซุปข้นผลลัพธ์และวางให้เดือดอีกครั้งเมื่อมวลเดือด ลบออกจากไฟทันที (ไม่มีใครสามารถต้มได้)

เราเปลี่ยนส่วนผสมลงในธนาคารที่ล้างแล้วฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15-20 นาที

3
Malinka แยม

ชิ้นงานที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวจากราสเบอร์รี่คือแยมที่คุณสามารถกินด้วยชาหรือเปื้อนบนขนมปัง ลองคิดดูสิ่งที่ส่วนผสมที่เราต้องเตรียมชิ้นงานดังกล่าว:

มาลี - 1 กิโลกรัม
น้ำ - 1 ลิตร
น้ำตาล - 2 กก
กรดมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

เตรียมกระทะลึกสำหรับการทำอาหารแยม
น้ำตาลร็อค, ราสเบอร์รี่, ถั่วย่าและน้ำ
ทั้งหมดจะต้องผสมอย่างละเอียดและวางไฟช้าและต้มจนมีการเตรียมส่วนผสมอย่างสมบูรณ์
ต้องบอกว่าคุณต้องปรุงอาหารด้วยการหยุดพักการถอดออกจากกองไฟเป็นระยะอย่าลืมส่วนผสมนี้เพื่อผสมเป็นระยะเพื่อให้ติดขัดไม่พอดี
5 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มกรดซิตริก
Jam พร้อมแล้วคุณสามารถเทมากกว่าธนาคารและขี่ได้

มีสูตรอื่นที่ติดขัดจะเดือดห้านาที ส่วนประกอบที่จำเป็น:

ราสเบอร์รี่ - 5 กก.
น้ำตาล -4 กก

กระบวนการทำอาหาร:

ย้ายราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวังแล้วล้างใต้น้ำไหล
Malina ต้องแห้งเพื่อทำสิ่งนี้วางบนผ้าขนหนูกระดาษหรือบนเศษผ้าแห้งที่สะอาดอยู่พักหนึ่ง
เตรียมอาหารที่ลึกและเป็นกลุ่ม (กระทะ) และเทราสเบอร์รี่ที่นั่นและจากทรายน้ำตาลเหนือ
ในแบบฟอร์มนี้มีความจำเป็นต้องออกจากราสเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลเป็นเวลา 6 ชั่วโมง (ควรอยู่ในสถานที่ที่มีเสถียรภาพมากขึ้น)
เมื่อหมดอายุของเวลาข้างต้นเราใส่กระทะด้วยส่วนผสมในไฟช้านำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที
ติดขัดต้องเทลงในธนาคาร (ร้อน) เราขี่ธนาคารและละเว้นในชั้นใต้ดินหรือสถานที่เย็นอื่นสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว

นี่เป็นเรื่องง่ายที่จะทำที่บ้านชิ้นงานจากราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว