การใช้ลูกเกดสีขาวไม่สามารถสงสัยได้ มันเป็นที่รักมากสำหรับผลกระทบที่ดีต่อหัวใจที่มีภาชนะเนื่องจากเหล็กและโพแทสเซียมที่มีอยู่ในนั้นรวมถึงความสามารถในการทำความสะอาดเลือดจากเกลือโลหะหนัก สถานที่ให้บริการที่ไม่เหมือนใครนี้จำเป็นต้องมีเพคตินจำนวนมากและนั่นคือเหตุผลที่อาหารที่แตกต่างจากมันเป็นที่นิยมมากโดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวเมื่อร่างกายขาดวิตามิน
แยม
ในฤดูหนาวร่างกายต้องการความหวานและมีประโยชน์เนื่องจาก Wolf Spoodite ตื่นขึ้นมาในฤดูหนาว แยมเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็ก แต่แยมลูกเกดสีขาวก็แตกต่างจากความสะดวกในการเตรียมความสะดวกอื่น ๆ ทั้งหมด ต้องการ:
- 1 กก. ลูกเกดสีขาว
- น้ำตาล 1.2 กิโลกรัม
- น้ำเดือด
- ความจุสำหรับแยม
สูตรอาหาร:
- ผลเบอร์รี่ล้างและบริสุทธิ์จากผลไม้ หากสิ่งนี้ไม่ได้ทำหรือข้ามไปสองสามรสชาติจะถูกทำให้เสียและแยมก็จะเป็นสกีได้อย่างรวดเร็ว หลังจากทำความสะอาดผลเบอร์รี่จะแห้งแข่งในชั้นบาง ๆ บนผ้าขนหนูกระดาษ
- จากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกขยับลงในภาชนะดึงเลเยอร์ด้านหลังชั้นน้ำตาลจากอัตราส่วน 1: 1 การวัดน้ำตาลและผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุด เมื่อผลเบอร์รี่ทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลภาชนะจะถูกถ่ายโอนไปยังที่เย็นสำหรับขั้นต่ำ 8 โมง
- น้ำตาลที่เหลืออยู่ติดอยู่กับน้ำต้มประมาณ 90 กรัมและนำไปต้มในความจุจำนวนมาก เมื่อน้ำเชื่อมเดือดผลเบอร์รี่ในน้ำตาลนอนหลับและเดือดในไฟเล็ก ๆ
- แยมถือว่าพร้อมเมื่อเปลือกผลไม้เบอร์รี่มีความโปร่งใส จากนั้นก็เย็นลงและย่อยสลายไปบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
ผลไม้หวาน
ชิ้นลูกเกดสีขาวเป็นสิ่งที่ค่อนข้างผิดปกติอร่อยอร่อยและมีประโยชน์ซึ่งสามารถทำให้เด็ก ๆ ได้โปรดตลอดทั้งปี ในการเตรียมการรักษาดังกล่าวคุณจะต้อง:
- 1 กก. ลูกเกดสีขาว
- น้ำตาล 1.2 กิโลกรัม
- น้ำ 300 มล.
- ตาข่าย
วิธีการทำอาหาร:
- เบอร์รี่ล้างและทำความสะอาดจากผลไม้. น้ำตาลในครั้งนี้เทด้วยน้ำและวางบนกองไฟ พอสำหรับห้านาทีเพื่อให้น้ำเชื่อมถูกจัดทำขึ้นแล้วเขาถูกกรองผ่านผ้ากอซ, คำพูดของมันในหลายชั้น น้ำเชื่อมรั่วจะมีการปรับอีกครั้งเพื่อต้มมันจะใช้เวลา 7 นาที
- จากนั้นลูกเกดโรยเป็นมันและต้มประมาณ 5 นาทีแล้วนำออกจากไฟไหม้และยืนยัน 10 ชั่วโมง
เมื่อพวกเขาออกจากถังด้วยน้ำเชื่อมอีกครั้งใส่ในไฟและต้มจนการเตรียมความพร้อมเช่นแยม เมื่อมันช่วยเพิ่มเนื้อหาของภาชนะที่เทลงในกระชอน น้ำเชื่อมกระจกหกรั่วไหลโดยธนาคารและเก็บไว้เป็นแยมและผลเบอร์รี่อนุญาตให้เย็นในกระชอน - น้ำตาลจะถูกเทลงบนจานแบนกว้างและวางด้านบนของมันเบอร์รี่กับกำมือ 10-12 ชิ้น ใส่จานในเตาอบและอบที่ 40 องศา 3 ชั่วโมง
- จากนั้นได้รับจานม้วนเบอร์รี่เป็นลูกน้ำตาลเทและวางไว้ในเตาอบอีกครั้งที่ 40 องศา 3 ชั่วโมง เพื่อที่จะหลีกเลี่ยงการอบแห้งขนมวิ่งเข้ามาในธนาคาร
วุ้น
เพราะเพคตินที่มีอยู่ในลูกเกดสีขาวข้นซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ ในเจลลี่สีเหลืองสดใสเช่นเด็กที่ชื่นชอบ สำหรับสูตรนี้พวกเขาใช้แบล็กเบอร์หล่อลิดรอนของสายพันธุ์ของมันเรียบร้อย สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:
- 500 กรัม Sakhara
- 1 กก. ลูกเกดสีขาว
วิธีการทำอาหาร:
- เบอร์รี่ล้างและเอาแช่แข็ง จากนั้นแบล็กเบอร์จะถูกผลักด้วยเครื่องปั่นไม่ได้เป็นเครื่องบดเนื้อ นี้จะทำให้มันเป็นไปได้เพื่อให้บรรลุที่ดีกว่าบดเพราะผลเบอร์รี่ที่ตัวเองมีขนาดเล็กมาก นอกจากนี้ต้องขอบคุณปั่นอนุภาคของผิวของผลเบอร์รี่ที่จะไม่ได้รับความรู้สึกในเยลลี่
- ในระหว่างการบดชามเครื่องปั่น, เบอร์รี่หลับค่อยๆจับในขนาดเล็ก มวลผลถูผ่านตะแกรงและหลังจากผ่านและผ้าโปร่งเพื่อให้วุ้นเป็นเนื้อเดียวกันและกระดูกไม่เป็นไปตามที่อยู่ในนั้น refusation ส่งผลให้ถูกเลื่อนออกไปภายหลังจากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารแยม
- จากนั้นขี้เถ้าน้ำตาลในฤดูใบไม้ร่วง ปริมาณขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการจัดเก็บวุ้น: ถ้าแผนวุ้นจะเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วน้ำตาลจะถูกเพิ่มในสัดส่วน 1: 1 ถ้ามันจะถูกเก็บไว้ในห้องพักแล้วน้ำตาลเป็นสองเท่า
- น้ำผลไม้จะมีความร้อนในถังเคลือบฟันจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์ ในกระบวนการก็จะขยับอย่างต่อเนื่องโดยช้อนไม้เพื่อให้ธัญพืชน้ำตาลไม่ติดไปที่ด้านล่าง ในกรณีที่ไม่มีไม่สามารถนำน้ำไปต้ม
หลังจากบรรจุขวดในธนาคารและน้ำซุปข้นไหลเต็มรูปแบบจะกลายเป็นความยินดี
แยมผิวส้ม
เค้กที่เหลือหลังจากการปรุงอาหารวุ้นคุณยังสามารถใส่ลงไปในการไหลเวียนเตรียมวิตามินแยมอร่อยและอุดมไปด้วย วัตถุดิบ:
- 1 กิโลกรัมของเค้กผลไม้เล็ก ๆ
- 700 กรัมน้ำตาล
สูตรอาหาร:
- เค้กถูกโรยในน้ำเล็กน้อย หากมันกลายเป็นน้อยกว่าหนึ่งกิโลกรัมคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่สดได้ จากนั้นพวกเขาจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเช็ดผ่านตะแกรง มีความจำเป็นเพื่อให้น้ำซุปข้นเป็นเนื้อเดียวกัน มันถูกวางบนไฟเล็ก ๆ ในกำลังการผลิตเคลือบและค่อยๆนอนน้ำตาล
- หากมวลเริ่มที่จะข้นศิลปะสองชิ้นจะถูกเพิ่มเข้ามา น่านน้ำกวนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง Varka จะใช้เวลา 25 นาที
- หลังจากเดือด Marmalade จะมีน้ำหนัก 1 กิโลกรัม ความพร้อมของเขาตรวจสอบการหยดของส่วนผสมที่ลดลงเป็นจาน - ถ้ามันไม่เติบโตมันหมายความว่าเขาพร้อมแล้ว คุณสามารถเทลงในรูปแบบและเย็นในตู้เย็น Marmalade แช่แข็งถูกโรยด้วยผงน้ำตาล
จากลูกเกดสีขาวคุณสามารถทำสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายที่แตกต่างกันความเรียบง่ายของการทำอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพ