วิธีทำแยมจากลูกเกดดำ?

ลูกเกดเป็นผู้นำหมายเลขของวิตามินในหมู่เบอร์รี่อื่น ๆ มันมีการเตรียมการจราจรติดขัดจากมัน แต่ที่อร่อยที่สุดคือกลิ่นหอมแยม มันไม่มีทั้งผลไม้และแยมที่มีความโดดเด่นด้วยความสอดคล้องของเหลว ในช่วงฤดูร้อนที่คุณสามารถทำให้ช่องว่างสำหรับฤดูหนาวและเพลิดเพลินไปกับแยมผลไม้เล็ก ๆ ในระหว่างการดื่มชากับตอนเย็นเย็นในช่วงฤดูหนาว

1

วิธีที่จะทำให้การจราจรติดขัดจากลูกเกดดำ - การประมวลผลเบอร์รี่

ก่อนที่จะเตรียมความพร้อมแยมจัดการกับการประมวลผลของผลไม้:

• ใช้ผลไม้สุกและเอาชนะพวกเขา. สาขาและแผ่นพับสะอาด
• ตรวจสอบผลเบอร์รี่เน่าและความเสียหาย. โยนชิ้นงานที่คล้ายกันโชคร้าย;
• ล้างลูกเกดใต้น้ำเย็น. ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่ที่พวกเขาแตกต่างกันในผิวหนาแน่น;
• วางเบอร์รี่ล้างบนตะแกรงหรือกระชอน. ปล่อยให้พวกเขาแห้ง คุณสามารถย่อยสลายลูกเกดบนผ้าห้องครัวที่สะอาด

2

วิธีที่จะทำให้การจราจรติดขัดจากลูกเกดสีดำ - เร็ว "ห้านาที" สูตร

เอามา:

• 1 กิโลกรัมของลูกเกด;
• 1 กิโลกรัมน้ำตาล;
• เครื่องปั่นผลไม้สำหรับการบด คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อบดหรือผลเบอร์รี่ในครก

สูตรอาหาร.

1. ดึงเบอร์รี่ล้างและแห้งในกระทะขนาดใหญ่ การประมวลผลสำหรับการบดปั่นหรือโดยวิธีการอื่น ๆ
2. เพิ่มน้ำตาลเพื่อมวลผลไม้เล็ก ๆ ผัดและทิ้งไว้บนโต๊ะที่จะยืนเป็นเวลา 15 นาทีที่จะสมบูรณ์น้ำตาลละลาย
3. วางตูดด้วยมวลไม้เล็ก ๆ บนเตา ทำให้ไฟช้าและคนขึ้นไปเดือดช้อน หลังจากเดือดเจรจาว่า 5 นาที นำช้อนโฟม
4. เตรียมธนาคารผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้า เทแยมสำเร็จรูปและจมภาชนะที่มีฝาปิด
5. ห่อธนาคารในผ้าห่มและปล่อยให้เย็น มันยังคงที่จะนำแยมหอมในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

3

วิธีที่จะทำให้การจราจรติดขัดจากลูกเกดดำ - สูตรวินเทจคลาสสิก

เอามา:

• 1.2 กิโลกรัมน้ำตาล;
• 1 กิโลกรัมของลูกเกด

สูตรอาหาร.

1. ใส่ลูกเกดลงในกระทะลึก สำหรับบดใช้เครื่องปั่นหรือใช้วิธีอื่น
2. ใส่มวลไม้เล็ก ๆ ที่เกิดบนเตาและเจรจาต่อรองเป็นเวลา 5 นาที
3. เริ่มต้นล้มลงไปน้ำตาลลูกเกดในส่วนเล็ก ๆ มันควรจะกระจายอย่างสม่ำเสมอมากกว่ามวลผลไม้เล็ก ๆ
4. นำไปต้ม. เร็วที่สุดเท่าที่มวลต้มมาก - เริ่มนับเวลาสำหรับการปรุงอาหาร
5. ความร้อนแยม 30-35 นาที เอาช้อนโฟมหนาและเป็นระยะ ๆ กวน
6. ยิงแยมสำเร็จรูปในธนาคาร ถ้าคุณทำอนุรักษ์สำหรับฤดูหนาว - ม้วนภาชนะแก้วที่มีฝาครอบ

4

วิธีที่จะทำให้การจราจรติดขัดจากลูกเกดดำ - สูตรโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

เตรียมตัว:

• 1 กิโลกรัมของลูกเกด;
• 1.5 กิโลกรัมน้ำตาล

1. สถานที่ที่มีลูกเกดสะอาดในชาม Pre-ซ่อนน้ำเดือดทุกจานที่คุณจะใช้ จากนั้นติดขัดเสร็จแล้วจะไม่ครอบคลุมแม่พิมพ์
2. เติมลูกเกดด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ 2 นาที ออกวางบนกระชอนและรอจนกว่าทุกก้านน้ำ
3. วางผลไม้ในกระทะ ค่อยๆใส่น้ำตาล
4. ขอเริ่มต้นบดลูกเกด แส้มวลไม้เล็ก ๆ หนึ่งนาทีโดยการปั่น จากนั้นนาทีผสมช้อน ทำซ้ำขั้นตอนจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์
5. เรามีการจราจรติดขัดในอนาคตผ่านตะแกรง คุณจะได้รับการกำจัดของกระดูกและผิวหนัง นำโฟมจากมวลผลไม้เล็ก ๆ และแปลเป็นธนาคารที่เตรียมล่วงหน้า เลื่อนภาชนะที่มีฝาครอบแล้ววางในสถานที่สำหรับการเก็บรักษา ในการจัดเก็บในตู้เย็นคุณสามารถปิดฝา caproic หลังจาก 10 วัน, การเก็บรักษาจะเริ่มหนาและฤดูหนาวจะมีความหนาแน่นสูง

เพิ่มอบเชยหรือ vanill ในติดขัดระหว่างการปรุงอาหาร ได้รับกลิ่นหอมใหม่ในชิ้นงานสำหรับฤดูหนาว หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่อื่น ๆ เพื่อลูกเกดและผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมจะได้รับการปล่อยตัว ใช้แยมสำหรับการอบหรือแพร่กระจายไปขนมปัง นี้เป็นอาหารอันโอชะของผลิตภัณฑ์การช้อปปิ้งที่มีประโยชน์